II. một số biện phỏp đẩy mạnh hoạt động tiờu thụ sản phẩ mở cụng ty Thực
1. Tổ chức tốt cụng tỏc điều tra nghiờn cứu thị trường
Để hoạt động tiờu thụ sản phẩm cũng như hoạt động kinh doanh đạt
hiệu quả cao, hoạt động điều tra nghiờn cứu thị trường cú ảnh hưởng rất
lớn đến cỏc quyết định về chiến lược, kế hoạch tiờu thụ sản phẩm của cụng ty. Do đú điều tra nghiờn cứu thị trường cú vai trũ hết sức quan
trọng ngay từ khi bắt đầu đi vào kinh doanh hay trong suốt quỏ trỡnh kinh doanh. Cụng ty Thực phẩm Miền Bắc hiện nay cụng tỏc điều tra nghiờn cứu thị trường chủ yếu do đội thị trường thuộc phũng kế hoạch đảm nhận
kết hợp với cỏc thụng tin, đơn đặt hàng từ cỏc chi nhỏnh, trạm kinh doanh
cửa hàng của cụng ty cung cấp. Cụng ty chưa cú phũng Maketing riờng biệt đảm nhiệm cụng tỏc điều tra thị trường, đảm nhận cỏc hoạt động xỳc
tiến, yểm trợ hoạt động tiờu thụ. Hơn nữa thị trường của Cụng ty rộng lớn
song vẫn chưa được phõn đoạn thành cỏc thị trường mục tiờu, thị trường
trọng điểm. Để cú chiến lược, kế hoạch và chớnh sỏch tiờu thụ sản phẩm
cho từng thị trường. Do đú việc điều tra, nghiờn cứu thị trường đũi hỏi
Cụng ty phải cú nguồn nhõn lực hợp lý, chuyờn làm cỏc nhiệm vụ trong
lĩnh vực Maketing.
Trong thời gian tới cụng ty cần quan tõm hơn nữa tới hoạt động điều
tra thị trường, đồng thời phải cú những phương phỏp điều tra nghiờn cứu
thị trường thớch hợp, phự hợp với khả năng chi phớ cho nghiờn cứu thị trường của cụng ty. Đặc biệt là việc thu thập cỏc thụng tin phản hồi từ
phớa khỏch hàng về sản phẩm, giỏ cả, dịch vụ của cụng ty; thụng tin về
giỏ cả, sản phẩm, dịch vụ... của đối thủ cạnh tranh trờn thị trường.
Cụng ty thực phẩm miền bắc sản xuất nhiều sản phẩm gồm: rượu,
cỏc loại bỏnh kẹo, cỏc loại thực phẩm khỏc như: giũ, chả, lạp xường, ba
tờ, sỳc xớch, mỳ ăn liền. Song mỗi loại sản phẩm lại cú đặc điểm khỏc
nhau về thị trường, chất lượng, quy trỡnh cụng nghệ sản xuất, đặc điểm về
tập quỏn tiờu dựng, thời gian tiờu dựng sản phẩm. Mặc dự thị trường của
cụng ty rộng lớn, hỡnh thức tiờu thụ của cụng ty chủ yếu là bỏn buụn. Tuy
nhiờn, để đạt được hiệu quả cao cho hoạt động tiờu thụ cụng ty cần đầu tư
nghiờn cứu thị trường theo tiờu thức sản phẩm. Việc nghiờn cứu này nhằm giỳp cho cụng ty xỏc định được cụ thể về nhu cầu thị trường về từng sản
phẩm mà cụng ty sản xuất, ưu nhược điểm của từng sản phẩm, loại sản
phẩm nào cú thể tiếp tục tiờu thụ trờn thị trường, loại sản phẩm nào cú triển vọng, loại sản phẩm nào cần thay thế bằng sản phẩm mới. Thụng qua
nghiờn cứu thị trường với từng sản phẩm, cụng ty sẽ tỡm ra được nguyờn nhõn tại sao sản phẩm của cụng ty tiờu thụ tốt hay khụng tốt đồng thời
biết được sản phẩm cựng loại của đối thủ cạnh tranh cú tiờu thụ tốt hay khụng, cỏc nguyờn nhõn đú là do chất lượng sản phẩm thấp, do tổ chức bỏn chưa tốt, do cỏc hoạt động xỳc tiến yểm trợ chưa tốt hay dịch vụ của cụng ty chưa tốt ...
Cựng với việc tổ chức nhõn sự cho hoạt động nghiờn cứu thị trường,
hàng năm cụng ty trớch một khoản ngõn sỏch nhất định đảm bảo cho hoạt
động nghiờn cứu thị trường được liờn tục và thường xuyờn. Nguồn ngõn
sỏch này dựng để trả lương cho cỏn bộ làm cụng tỏc nghiờn cứu thị
trường, thuờ cỏc đơn vị khỏc nghiờn cứu thị trong khi cụng ty chưa cú
đầy đủ nhõn sự để làm cụng tỏc này.
Để làm tốt cụng tỏc nghiờn cứu thị trường, hàng năm cụng ty phải
lập kế hoạch, xỏc định mục tiờu cụ thể, phương phỏp, chuẩn bị nhõn sự,
dự trự ngõn sỏch, thực hiện và đỏnh giỏ kết quả cụng tỏc nghiờn cứu thị trường.
