- Hệ thống sụng Đu: Hệ thống sụng Đu chảy qua cỏc xó Bộc Nhiờu, Phỳ Tiến rồi chảy sang huyện Phỳ Lƣơng, phần chảy qua lónh thổ huyện Định Hoỏ là phần
1 Giỏ trị SXNN theo giỏ thực tế Triệu đồng 68.56 308
2 DT cõy hàng năm ha 10.622 10.850
+ Cõy LT cú hạt ha 9.591 8.813
Trong đú : Lỳa ha 7.541 7.795
+ Cõy cú củ ha 1.304 1.059
3 DT Cõy lõu năm ha 4.734 4.973
+ Cõy chố ha 2.650 2.786
4 SLLT cú hạt tấn 32.270 39.056
5 LT cú hạt bỡnh quõn kg/người 395,4 435,7
Trong đú : Thúc tấn 32.950 35.482
Nguồn: Niờn giỏm thống kờ huyện Định Hoỏ, 2007
Cõy cụng nghiệp và cõy ăn quả đƣợc quan tõm phỏt triển. Tớnh đến năm 2006 diện tớch trồng chố, một loại cõy đặc sản của huyện và tỉnh là 2.786 ha, sản lƣợng chố bỳp tƣơi đạt xấp xỉ 18.379 tấn. Bờn cạnh đú cỏc loại cõy ăn quả nhƣ vải, nhón, hồng…cũng đƣợc quan tõm phỏt triển nhằm từng bƣớc đa dạng hoỏ cõy trồng, phỏ bỏ tớnh độc canh của cõy lỳa, tăng hiệu quả sử dụng đất, gúp phần nõng cao mức sống của ngƣời dõn.
Chăn nuụi : Nhỡn chung xu hƣớng chăn nuụi đại gia sỳc và gia cầm của huyện cú phỏt triển nhƣng chƣa xứng với tiềm năng của huyện, chủ yếu chăn nuụi đại gia sỳc: trõu hàng húa, đàn bũ đƣợc phỏt triển theo hƣớng sinh sản cựng với việc đẩy mạnh chăn nuụi lợn hƣớng nạc, gà thả vƣờn…Việc ỏp dụng cỏc tiến bộ KHKT vào chăn nuụi đó làm chuyển biến tập quỏn chăn nuụi của địa phƣơng, chuyển sang hƣớng chăn nuụi cụng nghiệp cú hiệu quả kinh tế cao. Theo hƣớng chuyển dịch cơ cấu nụng lõm nghiệp, tỷ trọng chăn nuụi đang cú xu hƣớng tăng dần, đƣa chăn nuụi trở thành một ngành sản xuất chớnh trong nụng lõm nghiệp.
Huyện đó tận dụng khai thỏc diện tớch ao, hồ sẵn cú trong đú chủ yếu là hồ Bảo Linh để đỏnh bắt, nuụi thả thuỷ sản. Diện tớch mặt nƣớc nuụi trồng thuỷ sản toàn huyện là 481 ha, năm 2006 lƣợng thuỷ sản khai thỏc đƣợc là 544.0 tấn cung cấp chủ yếu cho nhu cầu dõn cƣ trong huyện. (Bảng 2.5).
Loại vật nuụi 2003 2004 2005 2006 Trõu 13.173 12.685 12.328 12.452 Bũ 2.238 2.600 2.665 3.979 Lợn 44.440 45.992 47.686 32.260 Ngựa 200 150 250 250 Dờ 4.300 4.500 4.850 5.000 Gia cầm 480.000 404.000 399.370 381.998
Nguồn: Phũng nụng nghiệp và phỏt triển nụng thụn Định Húa
Lõm nghiệp: Huyện đó tổ chức giỏm sỏt việc thực hiện luật bảo vệ rừng và phỏt triển rừng trờn địa bàn huyện, đồng thời tập trung cỏc nguồn vốn để trồng rừng mới, khoanh nuụi, tỏi sinh, khoỏn bảo vệ rừng theo cỏc dự ỏn 327, 133, 134, 135, 611, xoỏ đúi giảm nghốo, định canh định cƣ….
Khai thỏc cỏc sản phẩm của rừng đó trở thành truyền thống và gúp phần đỏng kể trong thu nhập của nhõn dõn. Lõm sản quan trọng nhất là gỗ, củi, mặc dự việc khai thỏc gỗ củi để bỏn đó đƣợc hạn chế song nhu cầu sử dụng tại chỗ vẫn rất lớn. Ngoài gỗ, củi, tre, nứa, ngƣời dõn cũn khai thỏc song mõy và dƣợc liệu. Theo kết quả điều tra sản xuất lõm nghiệp đó đem lại 5,7% thu nhập cho nhõn dõn địa phƣơng.
Kết quả của việc khai thỏc quỏ mức đó làm cho diện tớch đất lõm nghiệp cú rừng của huyện chỉ cũn 24.794 ha trong đú rừng tự nhiờn là 18.957 ha, hầu hết là rừng nghốo, khụng cũn rừng giàu, diện tớch rừng trồng mới là 7.609. Nhỡn chung tập đoàn cõy trờn diện tớch rừng của huyện tƣơng đối đa dạng và phong phỳ. Cỏc loại cõy đặc sản cú quế, lỏt, nghiến… cõy bản địa cú trỏm, mỡ, vầu, nứa, cọ…cỏc loại gỗ quý hiếm hầu nhƣ khụng cũn. Huyện chỉ đạo kiểm tra chặt chẽ, chỉ cho phộp khai thỏc tại những khu vực thuộc rừng khai thỏc nhằm phục vụ nhu cầu dõn sinh
trong huyện, khai thỏc đi đụi với trồng mới nhằm đảm bảo kết hợp hoà lợi ớch trƣớc mắt và lõu dài.
Cỏc sản phẩm lõm nghiệp năm 2006 là: Gỗ trũn khai thỏc 14.800 m3; Củi khai thỏc 25.000 Ste; Tre, nứa 2000.000 cõy. Giỏ trị sản xuất lõm nghiệp đạt 8.900 triệu đồng.