3. Thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty 1 Thực trạng về nguồn khách.
3.4. Chất lợng dịch vụ.
Các yếu tố cấu thành chất lợng dịch vụ bao gồm :
- Chất lợng cơ sở vật chất kỹ thuật : Nó biểu hiện thông qua một số yếu tố nh tính hiện đại, thẩm mỹ , vệ sinh và đặc biệt là độ an toàn của các trang thiết bị.
- Chất lợng của đội ngũ nhân viên phục vụ trực tiếp : Chất lợng của thành phần này thể hiện qua trình độ chuyên môn nghiệp vụ, trình độ học vấn, khả năng giao tiếp, những hiểu biết về tâm lý khách hàng …
- Chất lợng của quá trình phục vụ : Phụ thuộc vào thái độ của nhân viên phục vụ trực tiếp, quy trình phục vụ từ khâu đón tiếp, hớng dẫn khách tham
quan vui chơi cho đến lúc tiễn khách ra về nh thế nào, sự hợp tác giữa các nhân viên ra sao Chất l… ợng của quá trình phục vụ phụ thuộc rất nhiều vào trạng thái tâm lý của nhân viên trong khi phục vụ khách hàng , đôi lúc nó còn phụ thuộc vào cả trạng thái tâm lý của khách .
Về chất lợng các dịch vụ trong Công Viên Hồ Tây đã có nhiều lời khen ngợi và động viên từ phía chính quyền địa phơng và thành phố cũng nh trên nhiều phơng tiện thông tin đại chúng. Về phía công ty cũng đã nỗ lực hết mình để ngày một nâng cao chất lợng các dịch vụ trong Công Viên Hồ Tây . Rất nhiều các trang thiết bị phục vụ cho vui chơi giải trí trong Công Viên Hồ Tây đợc mua từ nớc ngoài rất hiện đại , đẹp mắt và an toàn. Qua hai mùa hoạt động kinh doanh cha có một trờng hợp tai nạn đáng tiếc nào sảy ra do sự cố kỹ thuật của các trang thiết bị.
Tuy nhiên, điều quan trọng nhất đó là : chất lợng phải do khách hàng đánh giá. Bởi khách hàng là ngời trức tiếp tiêu dùng sản phẩm hay sử dụng dịch vụ và là ngời đánh giá chất lợng sản phẩm dịch vụ có tơng xứng với mức giá của các sản phẩm dịch vụ đó hay không .
Theo ý kiến của khách hàng về chất lợng dịch vụ của công ty cha đạt tiêu chuẩn so với những khu vực giải trí công viên nớc ở TP Hồ Chí Minh và một số bể bơi ở địa bàn TP Hà Nội. Việc sử lí nớc cho các trò trợt nớc vẫn còn hiện tợng khách hàng kêu vì còn nhiều mùi ravel ảnh hởng đến sức khoẻ của khách hàng.
Dịch vụ ăn uống cũng cha đợc sạch sẽ vì công ty cha bố trí đợc khu nghỉ ngơi tập trung khang trang nh những nhà hàng để phục vụ cho khách hàng, việc bán hàng lu động cũng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bất tiện cho du khách.
Chất lợng phục vụ của đội ngũ nhân viên phục vụ trực tiếp cha cao bởi phần lớn trong số họ đợc tuyển dụng theo hợp đồng thời vụ và họ chỉ đợc đào tạo vài tuần trớc khi phục vụ trực tiếp cho khách.
Theo đánh giá của khách hàng thì chỉ có đội ngũ nhân viên cứu hộ là hoàn thành tốt nhiệm vụ. Thậm chí có bộ phận còn ở mức kém nh bộ phận bán vé, giao tiếp khách hàng và nhân viên soát vé, những ngời tiếp xúc trực tiếp với khách hàng ở những khâu đầu tiên của quá trình phục vụ.
3.5. Giá cả.
Đối với Công Viên Nớc :
* Năm 2000 công ty áp dụng mức giá vé là 50.000 đồng cho ngời lớn và 30.000 đồng cho trẻ em với tất cả các ngày trong tuần.
* Năm 2001 công ty áp dụng hai mức giá :
- Ngày thờng thứ 2, 3, 4 là 40.000 đồng với ngời lớn. 20.000 đồng với trẻ em. - Ngày thứ 5, 6, 7, CN là 50.000 đồng với ngời lớn. 30.000 đồng với trẻ em. - Sau 16h hàng ngày là 30.000 và 15.000
Đối với khu vực Công Viên Vầng Trăng :
Bảng 1 : Mức giá các trò chơi trong Công Viên Vầng Trăng
Trò chơi Giá vé (đồng) Thời gian (phút) Ngời lớn Trẻ em
Phim ảo 15.000 8.000 5
Đu quay khổng lồ 12.000 6.000 12 Đu quay bạch tuộc 8.000 5.000 3
Ô tô đụng 5.000 5.000 3
Ô tô địa hình 5.000 2
Đu quay ấm chén 5.000 3
Ô tô điện tự lái 2.000 3
Nhà bóng 2.000 15
Lâu đài gỗ 2.000 15
Máy bay trực thăng 2.000 3
Monorail 12.000 6.000 20
Rolling Coaster 30.000 20.000 35”
Năm 2001 công ty đã áp dụng chính sách giá khá hợp lý và linh hoạt đối với Công Viên Nớc, tuy nhiên qua điều tra khách hàng của công ty thì 80% khách hàng thuộc địa bàn Hà Nội và 90% khách hàng thuộc các tỉnh khác đến chơi ở công viên đều phàn nàn về giá cả các dịch vụ vui chơi ở công viên còn quá cao so với thu nhập của họ và chất lợng các dịch vụ cha tơng xứng với các mức giá đó.
Hiện tại công ty cha có đối thủ cạnh tranh trực tiếp nhng ở thành phố Hồ Chí Minh thì có rất nhiều công ty kinh doanh dịch vụ nh công ty , điều này cũng là một cơ sở cho khách hàng có sự so sánh về giá cả cũng nh lợi ích của sản phẩm và dịch vụ. Thông thờng thì khách hàng đánh giá giá cả của sản phẩm dịch vụ dựa trên những giá cả và giá trị của sản phẩm dịch vụ tơng đơng. VD; có rất nhiều ngời nói rằng giá cả dịch vụ ở công viên nớc Đầm Sen rẻ hơn, dịch vụ tốt hơn rõ ràng họ đã đến đó và có sử dụng dịch vụ ở đó rồi so sánh với sản phẩm dịch vụ của Công Viên Hồ Tây.
Có rất nhiều yếu tố chi phối tới việc định giá của công ty trong đó mục tiêu về doanh số là yếu tố có tính quyết định tới mức giá của các trò
chơi trong Công Viên Hồ Tây bởi công ty phải gánh chịu 6 tháng mùa đông gần nh không có doanh thu .