II. Phân tích tình hình của sản xuất và tiêu thụ của Công ty bia Hà Nộ
a/ Khái quát thị trờng bia ở Việt Nam:
Nhu cầu bia trên thị trờng.
Sự đổi mới của nền kinh tế trong những năm qua đã làm cho mức sống ngời dân từng bớc cải thiện. Trớc kia việc thởng thức bia chỉ là giành cho những ngời nhiều tiền, lễ hội ... thì nay nhu cầu đã thành những thứ giải pháp mát bổ trong từng ngày của mỗi ngời dân đặc biệt là vào mùa hè, lễ tết. Chính vì vậy nhu cầu bia ở nớc ta ngày một tăng dẫn đến sản lợng tiêu thụ tăng.
Biểu 24: Sản lợng Bia tiêu thụ các loại của toàn ngành:1997 - 2001.
Năm 1997 1998 1999 2000 2001
Sản lợng tiêu thụ
triệu lít năm 350 400 453 485 516
Nguồn trích niên giám thống kê năm 2000 và báo cáo kế hoạch năm 2001
Khả năng cung cấp bia
Hiện nay trên thị trờng có khoảng 40 nhãn bia khác nhau bao gồm bia trong nớc, bia nhập khẩu chính thức và bia nhập lậu.
Có thể nói thị trờng thoả mãn các đoạn thị trờng với các loại bia cao cấp, bình dân, cao cấp, với các hình thức bia lon, bia chai, bia hơi, bia tơi.
Các nhà đầu t nớc ngoài đã sớm nhìn thấy tiềm năng to lớn của thị trờng bia Việt Nam. Họ đã vào Việt Nam bằng cách liên doanh với các công ty Việt Nam.
Trớc kia chỉ có các nhà máy bia Hà Nội, Sài Gòn, Huế,...thì nay có thể nói mỗi tỉnh thành phố đều có một nhà máy bia. các nhà máy bia cung cấp cho thị trờng hàng trăm triệu lít/ năm đủ các loại nhãn hiệu cũng nh chất lợng.
Biểu 25: Các loại bia trên một số tỉnh thành phố
Nơi sản xuất Nhãn hiệu
hà nội Hà Nội, Hager, carlsberg, Halida
Tp hồ chí minh 333, Sài Gòn, Tiger, Heineken
nam định Nada
hà bắc Habana
vinh Vida, Solavia, Huda, Halida
huế Huda, tuborg, Huế beer,
quảng bình Special sladex
đà nẵng Đà nẵng, sông hàn
khánh hoà Sanmiguel, vinaguel
phú yên Phu da
tiền giang BGI
Ngoài những loại bia sản xuất trong nớc trên thị trờng còn xuất hiện một số loại bia ngoại nhập CORONA(Mexico) ISENBECK(Đức)..
Từ chỗ cung nhỏ hơn cầu đến nay tình hình đã ngợc lại. Mặc dù thị trờng liên tục tăng nhng do các cơ sở sản xuất bia quá nhiều cộng thêm với số lợng bia ngoại nhập dẫn đến cạnh tranh gay gắt trên thị trờng bia.
Biểu 26: Khả năng cung cấp bia các hãng.
Stt Các đơn vị sản xuất bia Công suất hiện có (triệu lít/ năm)
Công suất dự kiến năm 2003 (triệu lít/năm)
1 Công ty bia Sài Gòn 140 150
2 Công ty bia Hà Nội 50 100
3 Công ty bia Việt Nam 50 70
4 Công ty bia Tiền Giang 50 50
5 Công ty bia Khánh Hoà 25 35
6 Công ty bia Huế 30 30
7 Nhà máy bia Đông Nam á 50 50
8 Nhà máy bia Đà Nẵng 15 20
9 Nhà máy bia Đông Nai 10 20
10 Nhà máy bia Hà Tĩnh 10 10
11 Nhà máy bia Quảng Ngãi 5 10
12 Nhà máy bia Hải Phòng 5 10
13 Nhà máy bia Quảng Ninh 5 10
14 Các nhà máy bia khác là 91 185
Tổng 516 750
Nguồn: Trích báo cáo bộ công nghiệp nhẹ dự kiến chiến lợc phát triển R- ợu - BIA - Nớc giải khát đến năm 2003.
Dới đây là một số công ty có sản phẩm cạnh tranh với Công ty bia Hà Nội trên mọi thị trờng sản phẩm của Công ty hiện đang tiêu thụ trên thị trờng miền Bắc.
STT Tên Công ty Chủng loại sản phẩm Nhãn hiệu sản phẩm hiện có (triệu Công suất lít / năm)
Công nghệ chủ yếu