Thực phẩm nhuộm màu độc hạ

Một phần của tài liệu Chất phụ gia thực phẩm và tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm ppt (Trang 50 - 53)

- Không hạn chế : 0 5 mg/kg thể trọng Có điều kiện : 5 10 mg/kg thể trọng.

Thực phẩm nhuộm màu độc hạ

Màu thực phẩm tự nhiên được chấp nhận ở Mỹ

Màu thực phẩm tự nhiên được chấp nhận ở Mỹ

Thực phẩm không phải nước uống. 1981

E163?Chất chiết quả nho. Chất chiết quả nho.

73.169

Quả olive chín mùi. 1996

----Ferrous lactate Ferrous lactate

73.165

Quả olive chín mùi. 1967

----Ferrous gluconate Ferrous gluconate

73.160

Hỗn hợp nước uống sấy khô citrus NTE 0.2 % trong hỗn hợp khô; chiết xuất từ alfalfa.

2002E141 E141

Sodium copper chlorophyllin 73.125

Các loại thực phẩm nói chung. 1969

E120Cochineal extract Cochineal extract

73.100

Các loại thực phẩm nói chung. 1964

E160a β-Carotene

73.95

Thực phẩm nó chung, NTE: 33 mg/kg thực phẩm rắn, 32 mg/lit chất lỏng.

1963E160e E160e

β-Apo-8'-carotenal 73.90

Các loại thực phẩm nói chung. 1963

E150a-d

Caramel 73.85

Các loại thực phẩm, NTE 66 mg/kg trong thực phẩm rắn, lỏng, có thể trong thức ăn gà thịt, đẻ. 1969

E161g Canthaxanthin

73.75

Các loại thực phẩm nói chung. 1967

E162Bột củ cải đường Bột củ cải đường

khử nước 73.40

Các loại thực phẩm nói chung. 1963

E160b Chất chiết màu đỏ

73.30

Sự sử dụng và giới hạn Năm Chấp nhận EEC# Tên thực của màu 21 CFR Section

Màu thực phẩm tự nhiên được chấp nhận ở Mỹ

Màu thực phẩm tự nhiên được chấp nhận ở Mỹ

Các loại thực phẩm nói chung. 1966

E100Nhựa củ nghệ Nhựa củ nghệ

73.615

Các loại thực phẩm nói chung. 1966

E100Nghệ (Turmeric) Nghệ (Turmeric)

73.600

Các loại thực phẩm nói chung; NTE 1%. 1966

E171Titanium dioxide Titanium dioxide

73.575

Các loại thực phẩm nói chung. 1966

E164Cây nghệ tây Cây nghệ tây

73.500

Các loại thực phẩm nói chung. 1967

E101Riboflavin Riboflavin

73.450

Các loại thực phẩm nói chung. 1966

E160c Dầu ớt

73.345

Các loại thực phẩm nói chung. 1966

E160c Ớt đỏ

73.340

Các loại thực phẩm nói chung. 1967

----Dầu Carrot Dầu Carrot

73.300

Các loại thực phẩm nó chung. 1966

----Dịch chiết rau quả Dịch chiết rau quả

73.260

Các loại thực phẩm nó chung. 1966

----Dịch trái cây Dịch trái cây

73.250

Xúc xích, lạp xưởng NTE 0.1 % trọng lượng. 1994

E172Oxide Fe tổng hợp Oxide Fe tổng hợp

73.200

Nước uống không ga và nước uống carbonat, nước uống có alchol (Giới hạn. 27 CFR phần 4 & 5).

1966E163? E163?

Chất chiết vỏ quả nho (enocianina) 73.170

Sự sử dụng và giới hạn Năm Chấp nhận EEC# Tên thực của màu 21 CFR Section

Một phần của tài liệu Chất phụ gia thực phẩm và tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm ppt (Trang 50 - 53)

Tải bản đầy đủ (PPT)

(76 trang)