V ới dân số khoảng 84 triệu người (mức tăng dân số bình quân 5 năm giai đoạn 2001 – 2005 là 1,4%), N đang là quốc gia có dân sốđông thứ hai ở khu vực Đông
3.1.2 Các xu hướng tiêu dùng.
Trong năm 2006, Công ty Nghiên cứu thị trường Taylor Nelson Sofres (TNS) VN vừa công bố bảng tổng kết 10 xu hướng tiêu dùng chính ảnh hưởng đến cuộc sống của người VN. Trong đó, xu hướng rỏ ràng nhất là người tiêu dùng Việt đang nhận thức sức khoẻ là một phần thiết yếu của cuộc sống và là ưu tiên hàng đầu cho sự lựa chọn sản phẩm của họ.
Cũng một phân tích tương tụ mới đây, Công ty Customer Insights (CI) có nhận xét ngày người ta càng quan tâm nhiều hơn đến vấn đề sức khỏe. Điều này thể hiện rỏ ở tầng lớp trung lưu, những người có thu nhập trên 5 triệu đồng/tháng. Đến 80 % quyết định lựa chọn sản phẩm tiêu dùng cho gia đình là tuỳ thuộc vào phụ nữ và họ cũng tin rằng một số nước giải khát có thể giúp họ chăm sóc, giữ được dáng người thon thả, nhan sắc đẹp.
Sự chuyển dịch sang lựa chọn các loại nước giải khát không gas (nước trái cây, nước khoáng và nước tinh khiết) cho thấy người tiêu dùng ngày càng cẩn trọng hơn trong việc bảo đảm sức khoẻ của mình. Các nhà sản xuất cũng đã nhận ra sự thay đổi trong nhu cầu của người tiêu dùng và nhanh chóng đáp ứng. Khi một hãng giới thiệu nước cam tươi nguyên chất, thì có hãng lập tức tung ra nước cam pha cà rốt và một hãng khác lại quảng cáo nước bí đao, trà xanh.
Cùng với kết quả của Chương trình Tin & Dùng 2006 (Thời báo Kinh tế VN), một số công ty nghiên cứu thị trường cũng cho rằng tầng lớp trung lưu đang có ảnh hưởng quyết định đến các xu hướng tiêu dùng trong xã hội. Mức độ nhận biết của chính họ về nhãn hiệu, thương hiệu là tiêu chí đầu tiên để họ tin, lựa chọn và sử dụng sản phẩm. Điều này dẫn đến những trường hợp có những thương hiệu hoặc nhãn hiệu được mặc định cho một dòng sản phẩm nào đó và sẽ có ưu thế nổi trội hơn so với các sản phẩm
nhiên chỉ có thể là Vĩnh Hảo hay Lavie chẳng hạn. Chính vì vậy, đây cũng chính là những sản phẩm được nhiều người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn.
Nghiện thương hiệu là một đặc tính của lớp tiêu dùng trẻ hiện nay. Theo đánh giá của AC Nielsen VN thì 50% người tiêu dùng trẻ sẳn sàng chi tiền cho các sản phẩm hàng hiệu hoặc chất lượng cao. Xu hướng này sẽ tạo ra nhóm khách hàng trung thành với những sản phẩm và dịch vụ mà họưng ý.
Người tiêu dùng ngày càng tiếp cận với các kênh phân phối hiện đại như siêu thị và cửa hàng tự chọn. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng tỷ lệ giữa kênh phân phối truyền thống và hiện đại ở VN còn chênh lệch quá cao. So với Thái lan, kênh phân phối truyền thống đạt khoảng 40%, còn 60% thuộc kênh phân phối hiện đại. Các kênh phân phối truyền thống của VN hiện chiếm đến 90%, vốn manh mún và rời rạc. Trong khi các nhà phân phối nước ngoài nhắm vào hệ thống phân phối hiện đại, thì nhiều nhà kinh doanh trong nước lại lấy kênh truyền thống làm mục tiêu nhờ am hiểu thị trường nội địa.
Đáng chú ý, quảng cáo trên truyền hình đang được xem là một nguồn thông tin đáng tin cậy, tác động nhiều hơn đến việc lựa chọn của người tiêu dùng. Quảng cáo không chỉ là quảng cáo mà còn là một kênh xây dựng thương hiệu cho nhà sản xuất. Uy tín của các báo, đài cũng là một tiêu chí đánh giá mức độ tin cậy của các thông tin quảng cáo và giá trị của sản phẩm, dịch vụđối với độc giả cùng người tiêu dùng.