Triệu chứng ngộ độc Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus

Một phần của tài liệu Những bệnh truyền qua thực phẩm : ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn potx (Trang 94 - 95)

- Bệnh biểu hiện 3 triệu chứng: Suy thận cấp, giảm tiểu Bệnh biểu hiện 3 triệu chứng: Suy thận cấp, giảm tiểu

Triệu chứng ngộ độc Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus

Triệu chứng ngộ độc Staphylococcus aureus Staphylococcus aureus

Thời gian ủ bệnh từ 1 - 6 giờ, trung bình 2 - 3 giờ. Người bị

Thời gian ủ bệnh từ 1 - 6 giờ, trung bình 2 - 3 giờ. Người bị

ngộ độc cảm thấy mệt rã rời chân tay, bụng đau quặn,

ngộ độc cảm thấy mệt rã rời chân tay, bụng đau quặn,

buồn nôn. Nôn mửa rất nhiều và tiêu chảy, nhiệt độ

buồn nôn. Nôn mửa rất nhiều và tiêu chảy, nhiệt độ

không tăng (có trường hợp hơi thấp), thỉnh thoảng có

không tăng (có trường hợp hơi thấp), thỉnh thoảng có

trường hợp nhức đầu, có khi ra mồ hôi, co giật cơ, huyết

trường hợp nhức đầu, có khi ra mồ hôi, co giật cơ, huyết

áp hạ, mạch yếu. Tính nhạy cảm đối với độc tố này còn

áp hạ, mạch yếu. Tính nhạy cảm đối với độc tố này còn

tùy thuộc lứa tuổi, tuổi càng nhỏ, tính nhạy cảm càng

tùy thuộc lứa tuổi, tuổi càng nhỏ, tính nhạy cảm càng

mạnh, trẻ em dễ bị ngộ độc hơn và bệnh cũng nặng hơn.

mạnh, trẻ em dễ bị ngộ độc hơn và bệnh cũng nặng hơn.

Tỷ lệ tử vong không cao, bị bệnh khoảng 1-2 ngày là khỏi.

Tỷ lệ tử vong không cao, bị bệnh khoảng 1-2 ngày là khỏi.

Việc chẩn đoán về ngộ độc tụ cầu khuẩn phải hết sức

Việc chẩn đoán về ngộ độc tụ cầu khuẩn phải hết sức

thận trọng, vì rất dễ l

thận trọng, vì rất dễ lm lẫn giữa tụ cầu khuẩn có độc tố m lẫn giữa tụ cầu khuẩn có độc tố ruột với tụ cầu không mang độc tố và tụ cầu khuẩn chết.

ruột với tụ cầu không mang độc tố và tụ cầu khuẩn chết.

Điều này xảy ra khi thức ăn có vi khuẩn và độc tố, nhưng

Điều này xảy ra khi thức ăn có vi khuẩn và độc tố, nhưng

khi nấu lại để ăn thì vi khuẩn chết, nhưng độc tố vẫn còn

khi nấu lại để ăn thì vi khuẩn chết, nhưng độc tố vẫn còn

và gây ngộ độc.

Những vị trí gây bệnh và triệu chứng, bệnh tích trên Những vị trí gây bệnh và triệu chứng, bệnh tích trên

người khi nhiểm độc Staphylococcus aureus người khi nhiểm độc Staphylococcus aureus

1.Đường vào:

-Mủi, chất nhầy, vẩy trầy xước nơi vết thương, ghẻ, đi vào mủi, miệng qua TP. 2. Nơi ra của bệnh phẩm:

Chứa tụ cầu khuẩn vàng Mầm bệnh vào máu

đi khắp cơ thể Gây buồn nôn

Gây ra phù phổi Viêm màng bao tim Gây ra ghẻ chốc, lở lóet

Một phần của tài liệu Những bệnh truyền qua thực phẩm : ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn potx (Trang 94 - 95)

Tải bản đầy đủ (PPT)

(183 trang)