II. THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀPHÊ SANG THỊ TRƯỜNG EU CỦA TỔNG CÔNG TY CÀ PHÊ VIỆT NAM
3.Đánh giá chung về hoạt động xuất khẩu củaVinacafe trên thị trường EU
3. Đánh giá chung về hoạt động xuất khẩu của Vinacafe trên thị trường EU trường EU
3.1. Những ưu điểm, thành quả cần phát huy
Việt Nam với trên 70% dân số hoạt động trong ngành nông nghiệp. Vì vậy ngành nông nghiệp đã đóng góp phần lớn vào thu nhập ngân sách quốc gia.
Những năm trước kia cơ cấu cây trồng chỉ đơn thuần là lúa nước thì những năm gần đây đã được đa dạng hoá với hàng loạt các cây công nghiệp như: Hồ tiêu, cao su, cà phê, ca cao… Những cây này đang dần dần khẳng định vị trí của mình trong nền nông nghiệp nước nhà. Cây cà phê là một trong những loại cây rất phù hợp với địa hình đồi núi nước ta (nước Việt Nam có 3/4 là đồi núi), phù hợp với điều kiện thời tiết và khí hậu. Chính vì thế mà ngành cà phê đã tận dụng được lợi thế này và ngày càng mở rộng diện tích cà phê. Điều này đã tạo cho Việt Nam một nguồn hàng vô cùng phong phú, cung cấp cho xuất khẩu.
+ Tổng Công ty cà phê Việt Nam là lá cờ đầu trong ngành cà phê Việt Nam. Với chủ trương chính sách, quy hoạch diện tích các vùng chuyên canh cà phê tại Đắc Lắc, Đông Nam Bộ đã phần nào góp phần tạo công ăn việc làm cho người lao động tăng thêm thu nhập cho nhân dân các vùng này, giúp họ ổn định cuộc sống, giảm tỷ lệ hộ đói nghèo cho đất nước.
+ Thành công của Vinacafe đó là việc đóng góp vào kim ngạch xuất khẩu của đất nước. Hàng năm hoạt động xuất khẩu của Vinacafe đã đem về cho Việt Nam hàng triệu USD, chiếm 10 ÷ 20% kim ngạch của toàn ngành cà phê. Mỗi năm ngành cà phê đóng góp khoảng 110 ÷ 120 triệu USD vào ngân sách nhà nước. Trong điều kiện nước nhà còn thiếu vốn nghiêm trọng, hoạt động xuất khẩu cà phê sẽ góp phần vào việc tăng nguồn vốn cho việc nhập khẩu các máy móc, thiết bị, công nghệ nguồn cho Việt Nam.
+ Toàn cầu hoá và hội nhập đang là xu thế khách quan lôi kéo nhiều nước tham gia. Việt Nam cũng không nằm ngoài vòng xoáy này. Vì thế tăng cường hoạt động xuất nhập khẩu chính là tăng cường mối quan hệ hợp tác với các nước thúc đẩy tiến trình hội nhập kinh tế nhanh hơn. Tổng công ty cà phê Việt Nam luôn coi trọng việc nghiên cứu phát triển thị trường xuất khẩu. Nếu như trước đây thị trường xuất khẩu cà phê chỉ thu hẹp ở các nước trong hệ thống xã hội chủ nghĩa thì ngày nay đã có mặt trên 60 quốc gia trên toàn thế giới. Có được thành tựu trên là do Tổng công ty đã nghiên cứu rõ thị trường, nắm bắt nhu cầu của từng thị trường. Với mục tiêu giữ vững thị trường dễ tính, len chân vào
cà phê hết sức rộng lớn. Điều này đã khẳng định vị thế Việt Nam trên trường quốc tế.
+ Thành công lớn của Tổng công ty cà phê Việt Nam đó là việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào việc sản xuất cà phê xuất khẩu. Việc đa dạng hoá chủng loại cây cà phê được bắt đầu từ công tác nghiên cứu giống cà phê, các giống có năng suất cao, phẩm chất tốt. Trong khâu chăm sóc với việc cung cấp nước, ánh sáng đủ cho cây cà phê nhất là trong thời kỳ cây cà phê sinh trưởng đã góp phần hạn chế sâu bệnh cho cây. Hàng loạt các công nghệ chế biến đã được sử dụng như phương pháp chế biến khô với cà phê Arabica, công nghệ chế biến ướt đối với cà phê Robusta, công nghệ Liro của Đan Mạch, hàng loạt hệ thống sân phơi đảm bảo chất lượng cao, hệ thống máy sấy, hệ thống kho tàng bảo đảm chất lượng cho cà phê sau thu hoạch đã được áp dụng trong đại đa số các vùng trồng cà phê lớn ở nước ta.
+ Ngoài ra Vinacafe có một đội ngũ cán bộ, lao động có kiến thức kinh nghiệm trong việc sản xuất, xuất khẩu cà phê. Đây là một trong những yếu tố hết sức quan trọng tạo nên thành công cho Tổng công ty. Đội ngũ cán bộ giỏi về kiến thức thị trường, am hiểu ngoại ngữ và chuyên môn nên đã nắm bắt được những thông tin trên thị trường cà phê trên thế giới. Phân tích và dự báo các giải pháp trước mắt, lâu dài cho công ty giúp cho công ty hoạt động có hiệu quả.
+ Vinacafe còn thành công trong việc tham gia vào các tổ chức cà phê thế giới. Là thành viên tích cực trong Hiệp hội cà phê - ca cao Việt Nam, gia nhập ICO, Hiệp hội các nước sản xuất cà phê (ACPC). Điều này sẽ tạo cho Việt Nam có nhiều cơ hội tiếp xúc với các nước sản xuất hàng đầu thế giới, học hỏi kinh nghiệm, nắm bắt khoa học kỹ thuật trong việc sản xuất chế biến cà phê.
3.2. Những tồn tại cần khắc phục
+ Hiệu quả kinh doanh không cao, chưa đạt được mục tiêu đề ra là không lỗ.
+ Mặc dù kinh doanh cà phê theo phương thức trừ lùi dựa trên mức giá giao dịch tại các thị trường kỳ hạn là phương thức kinh doanh hiện đại, phổ biến trên thế giới nhưng còn quá mới mẻ đối với các doanh nghiệp Việt Nam. Do sự
hiểu biết của chúng ta về kinh doanh cà phê trên thị trường kỳ hạn còn rất ít. Kinh nghiệm và nhận định xu hướng giá của thị trường rất hạn chế và không có công cụ để ngăn ngừa và giảm thiểu rủi ro khi kinh doanh theo phương thức này nên đã gây ra tổn thất đối với Tổng công ty.
+ Tuy đứng trong đội hình Tổng công ty nhưng các đơn vị tự thân vận động là chính. Việc chỉ đạo và phối hợp hành động chưa thường xuyên dẫn đến không phát huy được sức mạnh tổng hợp của Tổng công ty. Trong vụ cà phê vừa qua Nhà nước đã có chính sách hỗ trợ về kinh phí để tìm và mở rộng thị trường và có nhiều đoàn đi xúc tiến thương mại, khảo sát thị trường nước ngoài, tham gia hội chợ triển lãm nhưng chưa tập trung và hiệu quả chưa cao.
+ Công tác thống kê và báo cáo về kinh doanh xuất nhập khẩu không kịp thời và thiếu chính xác, không đầy đủ dẫn đến việc báo cáo bộ, ngành, tổng hợp, phân tích chưa nhanh nhạy, độ tin cậy thấp, chưa đủ căn cứ để nhận định tình hình, xu thế trong kinh doanh cà phê, do vậy công tác tham mưu và chỉ đạo của Tổng công ty chưa sát thực.
+ Sự nhạy bén nắm bắt tình hình và quyết đoán trong kinh doanh ở một số đơn vị có những lúc chưa kịp thời, chưa chính xác.
+ Chất lượng cà phê vẫn không đồng đều, không ổn định, chưa tạo ra các thương hiệu cà phê để bán với giá cao hơn so với cà phê cùng loại.
+ Chưa áp dụng công nghệ hiện đại trong kinh doanh xuất nhập khẩu. + Tuy đã cố gắng nhưng chưa đa dạng hoá các mặt hàng kinh doanh. Tổng công ty mới chỉ xuất khẩu được cà phê nhân sang thị trường EU còn cà phê hoà tan, cà phê mix, cà phê rang xay chưa nhiều.
4. Các biện pháp mà Vinacafe đã sử dụng để thúc đẩy hoạt động xuất khẩu cà phê vaò thị trường EU