¾ Thị trường khách quốc tế: Gồm những thị trường có lượng khách nước ngoài đi du lịch hay công vụđến Việt Nam, có khả năng chi tiêu cao, lưu trú dài ngày. Cơ hội khai thác các thị trường khách quốc tế Dalat sẽ gia tăng khi sân bay Liên Khương được nâng cấp và mở các đường bay trực tiếp đến một số nước hoặc qua các tuyến bay trực tiếp với những trung tâm du lịch lớn của quốc gia như: Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan, Mỹ, Đức, Anh, Pháp, Úc là những thị trường hàng đầu thế giới với khả năng du lịch rất lớn cần được ưu tiên. Thị trường khối các nước ASEAN đặc biệt là các nước Singapore, Inđônexia, Malaysia là thị trường trọng điểm cũng cần chú trọng khai thác phát triển. (Phụ lục 11: Các văn bản định hướng phát triển liên quan về du lịch)
¾ Thị trường khách nội địa: Do xu hướng đi du lịch ngày càng tăng nhờ kinh tế phát triển, mức sống cao hơn, thời gian rỗi nhiều hơn, nhận thức thông tin về du lịch được nâng cao. Đối với du lịch Lâm Đồng thị trường truyền thống từ Thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ, Đông Nam Bộ và đồng bằng sông Cửu Long. Ngoài ra, sau khi mở đường bay trực tiếp Dalat - Hà Nội để mở rộng thị trường du lịch các khu vực phía Bắc. Hướng khai thác đối với thị trường khách nội địa là đẩy mạnh các tour ngắn ngày, cuối tuần với các hình thức nghỉ mát và vui chơi giải trí hiện đại…
3.1.2.2. Thị trường tiềm năng: Chủ yếu là những thị trường khách quốc tế, điển hình như Hà Lan, Nga, Canada, Ý, Thuỵ Sĩ, Thuỵ Điển, Bỉ, Niu Zi Lân, Luxembour…do lượng khách đi du lịch nước ngoài ở các nước này hàng năm khá đông. Nhưng số lượng khách này đến Lâm Đồng trong hiện tại còn hạn chế, khả năng chi tiêu chưa cao do việc tiếp cận giao thông đang khó khăn, trao đổi thương mại và du lịch chưa phát triển...
3.1.3. Chỉ tiêu phát triển du lịch Thành phố Dalat: Việc nghiên cứu dự báo các chỉ tiêu phát triển du lịch được thực hiện trong bối cảnh ngành du lịch cả nước đang phát chỉ tiêu phát triển du lịch được thực hiện trong bối cảnh ngành du lịch cả nước đang phát triển với tốc độ tương đối nhanh. Do đó, mục tiêu chiến lược phát triển du lịch Thành phố Dalat theo đuổi cụ thể là:
3.1.3.1. Khách du lịch: Theo xu hướng hiện nay, khách du lịch nội địa đến Lâm Đồng ngày một nhiều với mức tăng trưởng khá cao (17,2% năm). Tuy nhiên, theo quy Đồng ngày một nhiều với mức tăng trưởng khá cao (17,2% năm). Tuy nhiên, theo quy
luật tốc độ tăng trưởng này sẽ giảm dần từ nay đến năm 2020. Dự kiến trung bình tăng 8- 10% giai đoạn 2005 - 2010; 7-9% giai đoạn 2011 - 2015; 6,5-7,5% giai đoạn 2016-2020. Còn khách du lịch quốc tếđến Lâm Đồng trung bình chỉ tăng 5,4% năm trong vài năm tới đây. Để phù hợp với thực tế, dự kiến điều chỉnh tốc độ tăng trưởng khách quốc tế đến Lâm Đồng giai đoạn 2006 - 2010 chỉ dao động trong khoảng 6 - 7%. Khi dự án xây dựng các khu du lịch dần hoàn thiện và đi vào hoạt động ổn định, đặt biệt sân bay Liên Khương trở thành sân bay quốc tế. Dự kiến 2016 - 2020 đạt 5,5 -7 %, vì thực tế, 2005 cả nước đón gần 3.470.000 lượt khách quốc tế (tăng 18,4% so với 2004) nhưng đến 2006 đạt 3,58 triệu lượt khách (chỉ tăng 3% so với 2005).
Năm 2006 ngày lưu trú trung bình của khách đến Lâm Đồng chỉ đạt 2,3 ngày. Hiện nay, Dalat đang có một số dự án đầu tư xây dựng các khu du lịch chất lượng cao chắn chắc tạo ra nhiều sản phẩm du lịch độc đáo sẽ hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nước và kéo dài thời gian lưu trú (đặt biệt là khách sinh thái, nghỉ dưỡng, chữa bệnh). Ngày lưu trú trung bình của khách du lịch đến Lâm Đồng sẽ gia tăng: Năm 2010 là 2,8 - 3 ngày; năm 2015 là 3,3 - 3,5 ngày và đến 2020 là 3,7 - 4 ngày. Cụ thể như sau:
Bảng 3.1 : Dự báo lượng khách, doanh thu du lịch cụm du lịch Dalat và phụ cận
Khách Các hạng mục 2010 2015 2020 Số lượt khách (ngàn) 106,0 140,0 176,0 Ngày lưu trú TB (ngày) 3,2 3,8 4,4 Tổng số ngày khách (ngàn) 339,2 532,0 775,0 Quốc tế
Doanh thu (triệu USD) 33,920 58,520 93,000 Số lượt khách (ngàn) 1.785 2.400 3.150 Ngày lưu trú TB (ngày) 3,0 3,5 4,0 Tổng số ngày khách (ngàn) 5.355 8.400 12.600
Nội
địa
Doanh thu (triệu USD) 133,875 252,000 441,000
Tổng doanh thu (triệu USD) 167,795 310,520 534,000
(Nguồn: Dự báo của Viện NCPT Du lịch)
Mức chi tiêu trung bình của khách hiện nay ở Lâm Đồng trung bình mỗi ngày một khách quốc tế chi khoảng 110 USD, khách nội địa trên 500.000 đồng (tương đương 30USD). Trong những năm tới, chắc chắc mức chi tiêu của khách sẽ tăng lên.
Bảng 3.2 : Dự kiến mức chi tiêu trung bình một ngày của một khách du lịch:
Giai đoạn Khách quốc tế Khách nội địa
2006 - 2010 110USD 30USD
2016 - 2020 130USD 40USD
(Nguồn: - Dự báo của Viện NCPT Du lịch)
3.1.3.2. Doanh thu du lịch: Doanh thu từ du lịch của địa phương bao gồm doanh thu từ lưu trú, ăn uống, vận chuyển, mua sắm và các dịch vụ khác như Bưu điện, Ngân thu từ lưu trú, ăn uống, vận chuyển, mua sắm và các dịch vụ khác như Bưu điện, Ngân hàng, Y tế, Bảo hiểm, dịch vụ vui chơi giải trí v.v…Việc tính toán doanh thu từ du lịch của địa phương được căn cứ vào các chỉ tiêu chủ yếu như số lượt khách, ngày lưu trú trung bình, mức chi tiêu trung bình trong một ngày của một khách. Cụ thể:
Bảng 3.3 : Dự báo doanh thu từ du lịch Lâm Đồng thời kỳ 2005 - 2020
Đơn vị tính: Triệu USD
Cụm du lịch Loại doanh thu 2005 2010 2015 2020 Doanh thu từ khách quốc tế 17,157 33,920 58,520 93,000 Doanh thu từ khách nội địa 65,428 133,875 252,000 441,000 ĐàLạt & phụ cận Tổng cộng 83,185 167,795 310,520 534,000 Doanh thu từ khách quốc tế 0,999 2,500 6,325 12,600 Doanh thu từ khách nội địa 3,630 10,500 29,400 66,150 Bảo Lộc Tổng cộng 4,629 13,000 35,725 78,750 Doanh thu từ khách quốc tế 0,180 0,980 2,640 7,200 Doanh thu từ khách nội địa 0,616 3,925 12,600 36,750 Cát Tiên Tổng cộng 0,796 4,905 15,240 43,950 Doanh thu từ khách quốc tế 18,936 37,400 67,485 112,800 Doanh thu từ khách nội địa 69,674 148,300 294,000 543,900 Toàn tỉnh Tổng cộng 88,610 185,700 361,485 656,700 (Nguồn: Dự báo của Viện NCPT Du lịch)
3.1.3.3. Tổng sản phẩm GDP du lịch và nhu cầu đầu tư: Qua nghiên cứu cho thấy, chi phí trung gian trong các hoạt động du lịch chiếm trung bình khoảng 30-35% thấy, chi phí trung gian trong các hoạt động du lịch chiếm trung bình khoảng 30-35% tổng doanh thu (trong đó lưu trú 10%; ăn uống 55-60%; vận chuyển du lịch 20%; hàng hoá lưu niệm 65-70%; dịch vụ khách 15%). Như vậy khả năng đóng góp của ngành du lịch Lâm Đồng trong cơ cấu GDP của địa phương được tính toán như sau:
Bảng 3.4 : Dự báo tổng sản phẩm GDP và nhu cầu vốn đầu tư cho du lịch Lâm Đồng thời kỳ 2005 - 2020
Các chỉ tiêu ĐV tính 2005 2010 2015 2020
Tổng doanh thu du lịch của Tỉnh Triệu USD 90,064 185,700 361,485 656,700 Tổng giá trị GDP du lịch Triệu USD 62,144 126,176 234,965 420,288 Tốc độ tăng truởng GDP du lịch % 16,5 14,7 13,2 12,3
Hệ sốICOR du lịch (**) - 3,2 3,0 2,8 2,5
Tổng nhu cầu vốn đầu tư du lịch Triệu USD 28,774 188,352 304,329 463,308
(Nguồn: - Dự báo của Viện NCPT Du lịch. - (*) Số liệuthực tế.
¾ Nhu cầu vốn đầu tư: Đểđạt được mục tiêu điều chỉnh cơ bản của ngành du lịch Lâm Đồng thời kỳ 2005 - 2020, việc đầu tư toàn diện và đồng bộ vào cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật, đào tạo, tuyên truyền quảng bá; bảo tồn tài nguyên và môi trường … có ý nghĩa rất quan trọng. Theo kết quả tính toán thì nhu cầu vốn đầu tư cho ngành du lịch Lâm Đồng từ nay đến năm 2020 là khoảng 1tỷ USD trong đó giai đoạn từ nay đến 2010 khoảng 220 triệu USD; giai đoạn 2011 - 2020 khoảng 780 triệu USD. Đây là một số vốn không lớn, đòi hỏi phải thu hút từ nhiều nguồn khác nhau (cả trung ương và địa phương) và huy động từ nhiều nguồn như tích lũy của các doanh nghiệp du lịch, vốn vay ngân hàng, liên doanh, liên kết (cả trong và ngoài nước) và vốn đầu tư tư nhân...
¾ Nhu cầu về khách sạn: Việc nghiên cứu tính toán và điều chỉnh dự báo nhu cầu khách sạn trong những năm tới được căn cứ vào tổng số khách, số ngày lưu trú và công suất sử dụng trung bình, cũng như số người nghỉ trong một phòng theo công thức sau:
(Số lượt khách)*(Số ngày lưu trú trung bình)
Nhu cầu số phòng = --- (365 ngày)*(Công suất sử dụng phòng)*(Số khách trung bình/phòng)
Trong đó, theo dự báo: Số ngày lưu trú trung bình 2,5 - 4 đối với khách quốc tế và từ 2,3 - 3,7 đối với khách nội địa. Công suất sử dụng phòng trung bình hàng năm sẽ đạt khoảng 60 - 65% (hiện tại 56%). Theo xu hướng chung, các khách sạn thường xây dựng mỗi phòng 2 người. Như vậy, nhu cầu về khách sạn của Lâm Đồng đến năm 2020 sẽ là:
Bảng 3.5 : Dự báo nhu cầu khách sạn Lâm Đồng thời kỳ 2010 – 2020 (Phòng)
Cụm Nhu cầu cho đối tượng khách du lịch 2010 2015 2020
Nhu cầu cho khách quốc tế 820 1.200 1.650 Nhu cầu cho khách nội địa 12.880 19.100 26.500 Dalat và phụ cận Tổng cộng 13.700 20.300 28.150 Nhu cầu cho khách quốc tế 65 145 220 Nhu cầu cho khách nội địa 1.035 2.245 3.980 Bảo Lộc Tổng cộng 1.100 2.390 4.200 Nhu cầu cho khách quốc tế 25 55 130 Nhu cầu cho khách nội địa 375 955 2.220 Cát Tiên Tổng cộng 400 1.010 2.350 Nhu cầu cho khách quốc tế 910 1.400 2.000 Nhu cầu cho khách nội địa 14.290 22.300 32.700 Toàn tỉnh Tổngcộng 15.200 23.700 34.700 (Nguồn: Dự báo của Viện NCPT Du lịch)
¾ Nhu cầu lao động trong du lịch: Hiện nay, chỉ tiêu bình quân khách sạn ở Dalat chỉđạt 0,6 lao động/phòng (cả nước 1,5 -1,6). Nên nhu cầu đến năm 2020 sẽ là:
Bảng 3.6 : Nhu cầu lao động cụm du lịch Dalat và phụ cận
Hạng mục Nhu cầu cho đối tượng Đơn vị tính 2010 2015 2020 Khách du lịch Phòng 13.700 20.300 28.150 Nhu cầu cho khách quốc tế Phòng 820 1.200 1.650 Khách sạn Nhu cầu cho khách nội địa Phòng 12.880 19.100 26.500 Tổng cộng Người 53,430 97,440 152,010 Lao động trực tiếp Người 17,810 32,480 50,670 Lao động
Lao động gián tiếp Người 35,620 64,960 101,340
(Nguồn: Dự báo của Viện NCPT Du lịch)
Bảng 3.7 : Dự báo nhu cầu lao động trong du lịch Lâm Đồng: 2010 -2020
Đơn vị tính: Phòng
Cụm du lịch Loại lao động 2010 2015 2020
Lao động trực tiếp trong du lịch 17,810 32,480 50,670 Lao động gián tiếp ngoài xã hội 35,620 64,960 101,340
Dalat và phụ cận
Tổng cộng 53,430 97,440 152,010
Lao động trực tiếp trong du lịch 1,430 3,824 7,560 Lao động gián tiếp ngoài xã hội 2,860 7,648 15,120
Bảo Lộc
Tổng cộng 4,290 11,472 22,680
Lao động trực tiếp trong du lịch 0,520 1,616 4,230 Lao động gián tiếp ngoài xã hội 1,040 3,232 8,460
Cát Tiên
Tổng cộng 1,560 4,848 12,690
Lao động trực tiếp trong du lịch 19,760 37,920 62,460 Lao động gián tiếp ngoài xã hội 39,520 75,840 124,920
Toàn tỉnh
Tổng cộng 59,280 113,760 187,380
Lao động trung bình/1 phòng khách sạn (người) 1,3 1,6 1,8
(Nguồn: Dự báo của Viện NCPT Du lịch)
Như vậy: Do nhóm điểm du lịch có ý nghĩa quốc gia và quốc tế từ nay đến năm 2020 chủ yếu tập trung ở khu vực Thành phố Dalat và phụ cận. Nên, thời kỳ 2006 - 2010 đầu tư cải tạo nâng cấp và xây dựng các cơ sở du lịch đã và đang được khai thác. Thời kỳ 2010 - 2020 đầu tư xây dựng các khu du lịch lớn đồng thời với việc khai thác và đầu tư chiều sâu để mở rộng và nâng cấp các khu đã khai thác. Ngoài ra, cần mở rộng đầu tư các khu du lịch ở phạm vi lân cận Dalat nhằm giảm bớt sức ép của lượng du khách lớn đến Dalat và làm phong phú hơn các hoạt động du lịch ở cụm du lịch trung tâm này. Như vậy, trong tương lai, để giảm áp lực lên tài nguyên và môi trường ở cụm Dalat, việc đầu tư phát triển đồng bộ hai cụm du lịch Bảo Lộc và Cát Tiên là rất quan trọng và cần thiết.
Dự kiến, thời kỳ 2005 - 2010 Dalat và phụ cận vẫn chiếm khoảng 80% số khách của cả tỉnh. Thời kỳ 2011 - 2020, khi Bảo Lộc và Cát Tiên được đầu tư tương đối hoàn chỉnh thì sẽ thu hút nhiều hơn khách du lịch đến đây; dự kiến thời kỳ này Dalat và phụ cận còn khoảng 70-75% số khách của toàn Tỉnh. Ðịnh hướng đó đã được triển khai trong thực tế bằng việc xây dựng, nâng cấp hệ thống đường xá tại Dalat, quy hoạch lại trên 80 điểm tham quan du lịch, khuyến khích các nhà đầu tưđầu tư vào các sản phẩm du lịch, tôn tạo, nâng cấp nhiều danh lam thắng cảnh như thác Prenn, hồ Than thở, Thung lũng Tình yêu, Datanla... thác Ðambri, khu du lịch hồ Tuyền Lâm,...và đang còn tiếp tục với những dự án qui mô hơn. (Phụ lục 12: Các số liệu định hướng phát triển về du lịch Dalat)
3.2. Định hướng xây dựng & lựa chọn chiến lược Marketing du lịch: Tổ chức không gian du lịch dựa trên sự hoạch định không gian kinh tế - xã hội của tỉnh và mối quan hệ về du lịch với các tỉnh lân cận để có chiến lược Marketing du lịch phù hợp. Căn cứ vào sự phân bố và đặc điểm của hệ thống tài nguyên du lịch tỉnh Lâm Đồng, có thể hình thành ba cụm du lịch chính tương ứng với ba không gian du lịch có mối quan hệ liên hoàn, trong đó không gian Dalat và phụ cận phía Bắc giữ vai trò là trọng tâm. Dalat được đánh giá là một cực quan trọng của tam giác du lịch trọng điểm của quốc gia ở vùng Nam Trung Bộ: Nha Trang - Ninh chữ - Dalat. Hơn thế nữa, đã và đang hình thành tam giác du lịch tăng trưởng Hồ Chí Minh - Dalat - Nha Trang và trục du lịch Vũng Tàu - Dalat. Điều này đã khẳng định vai trò trung tâm của Dalat trong phát triển du lịch của Lâm Đồng nói riêng, của vùng cũng như cả nước nói chung.
Thời kỳ 2006 - 2010: Tập trung đầu tư cải tạo nâng cấp và xây dựng các cơ sở du lịch đã và đang được khai thác chủ yếu là: Khu du lịch chuyên đề quốc gia hồ Tuyền Lâm, làng du lịch văn hoá các dân tộc ở xã Lát sẽ là hình ảnh thu nhỏ của Tây Nguyên với tất cả sự mô phỏng điển hình cho các phong tục tập quán, sinh hoạt, truyền thống văn hoá, lễ hội của mỗi dân tộc trong cộng đồng như Bana, Êđê, Giarai, K'ho, Pacô, Chàm…và các điểm du lịch hồ Than thở, thác Cam ly, Đalanta, thung lũng Tình Yêu…
Thời kỳ 2010 - 2020: Tập trung đầu tư xây dựng các khu du lịch lớn đồng thời với việc khai thác và đầu tư chiều sâu để mở rộng và nâng cấp các khu đã khai thác như: Khu du lịch thể thao núi Langbiang như một lâm viên quốc gia phục vụ du lịch và bảo
tồn tự nhiên, kết hợp du lịch sinh thái và tham quan thắng cảnh lớn không chỉ của Lâm Đồng mà còn của cả khu vực. Khu du lịch ĐanKia - Suối vàng là một trong những khu du lịch tổng hợp vào loại lớn nhất ở nước ta. Ngoài ra, trong giai đoạn này cần mở rộng đầu tư các khu du lịch ở phạm vi lân cận Dalat nhằm giảm bớt sức ép của lượng du khách lớn đến Dalat và làm phong phú hơn các hoạt động du lịch ở cụm trung tâm như: Khu du lịch hồ Đại Ninh với các điểm du lịch như thác Voi, suối nước nóng Nam Ban, thác Gougah, núi voi thác pougour. Khu du lịch hồ Đa Nhim kết hợp thắng cảnh tuyến đèo Ngoạn Mục; suối nước nóng Đạ Lãng (Lạc Dương).