Thí nghiệm 2 yếu tố Latin

Một phần của tài liệu Bài tập tin học ứng dụng trong công nghệ sinh học thực phẩm pdf (Trang 26 - 27)

Bài 61: Kết quả thí nghiệm ảnh hưởng của công thức gia vị (A1, A2) và nhiệt độ xử lý (B1, B2) đến chất lượng sản phẩm, thí nghiệm được thực hiện trên những máy trộn và công nhân khác nhau:

Công nhân

Máy trộn 1 2 3 4

1 A1B1 (71) A1B2 (74) A2B1 (74) A2B2 (76)

2 A1B2 (76) A2B1 (72) A2B2 (75) A1B1 (73)

3 A2B1 (72) A2B2 (75) A1B1 (71) A1B2 (72)

4 A2B2 (76) A1B1 (77) A1B2 (76) A2B1 (75)

1. Yếu tố chính và yếu tố ngoại cảnh của thí nghiệm là gì? 2. Chỉ tiêu theo dõi của thí nghiệm là gì?

3. Nghiệm thức của thí nghiệm là gì? 4. Số đơn vị thí nghiệm là bao nhiêu?

5. Các yếu tố khác cần phải giữ như nhau ở mỗi đơn vị thí nghiệm là gì? 6. Xác định các đại lượng thống kê, nhận xét?

7. Bảng kết quả ANOVA, nhận xét?

8. So sánh các trung bình bằng trắc nghiệm LSD (nếu có), nhận xét? 9. Biểu diễn biểu đồ mean plot và biểu đồ tương tác, nhận xét?

10.Viết báo cáo kết quả và kết luận của thí nghiệm? (tiêu chí chọn chất lượng sản phẩm cao nhất)

Bài 62: Kết quả thí nghiệm ảnh hưởng của tỷ lệ muối (A1, A2) và tỷ lệ đường (B1, B2) đến vị sản phẩm, thí nghiệm được thực hiện trên những máy trộn và công nhân khác nhau:

máy trộn

công nhân 1 2 3 4

1 A1B1 (21) A1B2 (24) A2B1 (24) A2B2 (26)

2 A1B2 (26) A2B1 (22) A2B2 (25) A1B1 (23)

3 A2B1 (22) A2B2 (25) A1B1 (21) A1B2 (22)

4 A2B2 (26) A1B1 (27) A1B2 (26) A2B1 (25)

1. Yếu tố chính và yếu tố ngoại cảnh của thí nghiệm là gì? 2. Chỉ tiêu theo dõi của thí nghiệm là gì?

3. Nghiệm thức của thí nghiệm là gì? 4. Số đơn vị thí nghiệm là bao nhiêu?

5. Các yếu tố khác cần phải giữ như nhau ở mỗi đơn vị thí nghiệm là gì? 6. Xác định các đại lượng thống kê, nhận xét?

7. Bảng kết quả ANOVA, nhận xét?

9. Biểu diễn biểu đồ mean plot và biểu đồ tương tác, nhận xét?

10.Viết báo cáo kết quả và kết luận của thí nghiệm? (tiêu chí chọn vị cao nhất)

Bài 63: So sánh và kết luận gì để đưa vào sản xuất của thí nghiệm ảnh hưởng của tỷ lệ phụ gia A và B đến màu sản phẩm, thí nghiệm được thực hiện trên những máy trộn và công nhân khác nhau:

máy trộn

công nhân 1 2 3 4

1 A1B1 (31) A1B2 (34) A2B1 (34) A2B2 (36)

2 A1B2 (36) A2B1 (32) A2B2 (35) A1B1 (33) 3 A2B1 (32) A2B2 (35) A1B1 (31) A1B2 (32) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Một phần của tài liệu Bài tập tin học ứng dụng trong công nghệ sinh học thực phẩm pdf (Trang 26 - 27)