IV. NHỮNG ƯU ĐIỂM VÀ NHƯỢC ĐIỂM TRONG KẾ HOẠCH HÓA
4. Hiệu suất sử dụng máy
Khi chúng ta đánh giá các vấn đề có liên quan tới kế hoạch sản xuất chúng ta cũng phải cân nhắc tới công suất sử dụng của hệ thống máy móc thiết bị trong công ty. Kế hoạch phải trả lời câu hỏi: sản lượng hàng hóa và dịch vụ làm ra có cân đối với nhu cầu thị trường không và năng lực sản xuất có được thường xuyên tính toán không? Hiệu suất sử dụng máy cao đồng nghĩa với việc công ty đã giảm được một phần chi phí sản xuất. Không những thế, khi sản xuất vượt quá nhu cầu thì lại gây ra sự tồn đọng hàng hóa, vừa tốn thêm chi phí lưu kho, đồng thời giảm phẩm chất sản phẩm, hậu quả là việc giảm sút hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp. Trong trường hợp hàng hóa sản xuất ra
tuy sử dụng công suất tối đa nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu thị trường thì điều đó cũng có nghĩa là doanh nghiệp bỏ lỡ cơ hội chiếm lĩnh thị trường. Việc lỡ kế hoạch cũng gây ra nhiều ảnh hưởng không tốt tới các bộ phận công việc khác. Nói tóm lại, việc đánh giá vấn đề này cần phải được thực hiện một cách thận trọng và toàn diện.
Vì những nguyên nhân như vậy các công ty cần nâng cao hiệu quả sử dụng máy móc của doanh nghiệp bằng những công nghệ tiên tiến. Thay thế những công nghệ cũ bằng những công nghệ mới để có thể phát huy hết khả năng sử dụng máy móc, tiết kiệm một số chi phí sử dụng, tạo ra những sản phẩm có lợi thế cạnh tranh với thị trường. Đánh giá về hiệu quả sử dụng máy móc của công ty có thể thông qua tìm hiểu về công suất sử dụng máy của những dây chuyền sản xuất chính hiện có của công ty như sau:
Bảng 2.8: Công suất sử dụng của máy móc thiết bị trong công ty
Các dây chuyền sản xuất ĐV Công suất thiết kế
Công suất sử dụng
Hiệu quả sử dụng (%) 1.Dây chuyền SX kẹo cứng kg/ca 1600 1600 100 2.Dây chuyền SX kẹo mềm kg/ca 1600 2500 156 3.Dây chuyền SX bánh quy kg/ca 1400 1250 89 4.Dây chuyền SX bánh quế kg/ca 600 800 133
5.Dây chuyền SX Snack kg/ca 800 800 100
6.Dây chuyền SX bánh Pháp kg/ca 1000 1000 100 7.Dây chuyền SX bánh mỳ kg/ca 1000 1000 100
(Nguồn: Phòng kĩ thuật cơ điện – Công ty Cổ phần Tràng An)
Nhìn vào bảng chúng ta thấy hiện các dây chuyền sản xuất trong công ty đã sử dụng hết và có máy còn quá công suất trên một ca làm việc như dây chuyền sản xuất kẹo mềm và bánh quế, công suất sử dụng hiện nay lần lượt lên tới 156% và 133% so với thiết kế, chứng tỏ những loại máy móc ở đây vẫn còn có thể sử dụng để sản xuất sản phẩm. Nguyên nhân của sự kiện này là do trong những năm qua phòng kỹ thuật cơ điện đã phát huy khả năng của mình, cải tiến những máy móc thiết bị cũ để có thể sản xuất ra sản phẩm có
chất lượng hơn và đạt hiệu quả cao hơn, tiết kiệm một số vốn đầu tư khi công ty còn khó khăn. Tuy nhiên hiệu suất sử dụng các loại máy này trong một ngày lại khác nhau trong từng tháng hay từng quý trong năm. Đầu và cuối năm các dây chuyền sử dụng có thể sử dụng tối đa công suất cả về số lượng lẫn thời gian sử dụng, tuy nhiên vào giữa năm thì tùy thuộc vào nhu cầu mà một số máy móc có thể thay thế nhau làm việc, hiệu quả sử dụng máy móc trong một ngày giảm. Công ty cần khai thác thêm những dây chuyền công nghệ đáp ứng nhu cầu cả trong những thời gian này.