Nguyễn Quang Thọ (1968).
NXB: Trường Đại Học công nghiệp nhẹ.
II. Kỹ thuật chế biến că phí.
Hoăng Minh Trang(1983). NXB: Nông nghiệp.
III.Kỹ thuật trồng vă thu hoạch că phí xuất khẩu.
Lí Quang Hưng (1999). NXB: Giâo dục.
IV. Sổ tay quâ trình vă thiết bị công nghệ hoâ chất - Tập1.
Trần Xoa, Nguyễn Trọng Khuông, Hồ Lí Viín (1999). NXB: Khoa học vă kỹ thuật Hă Nội
V. Cơ sở câc quâ trình vă thiết bị công nghệ hoâ học - Tập 1.
Đỗ Trọng Đăi, Nguyễn Trọng Khuông, Trần Quang Thảo, Võ Thị Ngọc Tươi, Trần Xoa (1992).
NXB: Đại học vă trung học chuyín nghiệp.
VI. Kỹ thuật vă công nghệ sấy câc sản phẩm thực phẩm.
Nguyễn Thọ (1991). NXB: Đă Nẵng.
VII. Kỹ thuật sấy nông sản. Trần Văn Phú (1991).
NXB: Khoa học kỹ thuật Hă Nội.
VIII. Tính toân vă thiết kế hệ thống sấy.
Trần Văn Phú. NXB: Giâo dục.
IX. Cơ sở câc quâ trình vă thiết bị công nghệ hoâ học-Tập 1.
Đỗ Trọng Đăi, Nguyễn Trọng Khuông, Trần Quang Thảo, Võ Thị Ngọc Tươi, Trần Xoa.
NXB: Đại học vă trung học chuyín nghiệp.
X. Công Nghệ vă câc mây chế biến lương thực.
Đoăn Dụ, Bùi Đức Hội, Mai Văn Lề, Nguyễn Như Thung (1983). NXB: Khoa học vă kỹ thuật Hă Nội.
XI. Sổ tay quâ trình vă thiết bị công nghệ hoâ chất - Tập2.
Trần Xoa, Nguyễn Trọng Khuông, Hồ Lí Viín. NXB: Khoa học vă kỹ thuật Hă Nội.
XII. Sổ tay kỹ thuật nồi hơi Tập 1.
NXB: Khoa học vă kỹ khuật - Hă Nội 1985. XIII. Thiết kế cấp điện.
NXB: Khoa học vă kỹ khuật - Hă Nội 1998. XIV. http://www.docudesk.com