1. Cách tính các chỉ số theo dõi chất lƣợng chƣơng trình dinh dƣỡng thuộc dự
án HEMA
Số liệu từ các báo cáo, số liệu và thông tin từ các chuyến giám sát phải đươc tổng hợp và phân tích tại các tuyến để phục vụ cho việc điều chỉnh hoạt động, hoạch định kế hoạch hoạt động.
Việc phân tích số liệu đinh tính (thông tin từ các chuyến giám sát, phỏng vấn, quan sát được ghi chép lại) đã được trình bày ở phần 2. Phần này sẽ tập trung vào việc phân tích, tính toán các chỉ số dựa trên các báo cáo.
2. Các chỉ số theo dõi nuôi dƣỡng trẻ em
Các chỉ số hiện chưa được thu thập trong khuôn khổ chương trình PCSDDTE
Danh sách chỉ số
Tỷ lệ trẻ bú sớm ngay sau khi sinh:
32 Tỷ lệ trẻ em 6-23 tháng được cho ăn đủ số bữa ăn tối thiểu trong ngày
Tỷ lệ trẻ em 6-23 tháng đươc ăn bổ sung các thức ăn giàu sắt hoặc tăng cường sắt
Cách tính các chỉ số theo dõi nuôi dƣỡng trẻ Tỷ lệ trẻ bú sớm ngay sau khi sinh:
Tỷ lệ trẻ em dƣới 6 tháng tuổi đƣợc bú mẹ hoàn toàn:
Tỷ lệ trẻ em 6-23 tháng đƣợc cho ăn đủ số bữa ăn tối thiểu trong ngày
Tỷ lệ trẻ em 6-23 tháng đang được bú mẹ hoặc không được bú mẹ được cho ăn sam/ăn dặm/bột (bao gồm cả sữa ngoài cho trẻ không bú mẹ) ít nhất đủ số lần yêu cầu hoặc hơn
Ghi chú:
Số lần cho ăn sam/dặm tối thiểu được định nghĩa như sau:
Trẻ 6-23 tháng tuổi không được bú mẹ được cho ăn sam/ăn dặm/ăn bột đủ số lần tối thiểu trong ngày hôm trước
--- Tổng số trẻ 6-23 tháng tuổi không được bú sữa mẹ
Trẻ được bú mẹ 6-23 tháng tuổi được cho ăn sam/ăn dặm/ăn bột đủ số lần tối thiểu trong ngày hôm trước
--- Tổng số trẻ được bú mẹ 6-23 tháng tuổi
Tỷ lệ trẻ em 0-5 tháng tuổi được bú sữa mẹ hoàn toàn trong ngày hôm trước (phỏng vấn)
--- Tổng số trẻ em 0-5 tháng tuổi
Số trẻ em sinh trong kì báo cáo được bú mẹ trong giờ đầu tiên sau khi sinh Tổng số trẻ sinh ra trong kì báo cáo
33 2 lần cho trẻ 6-8 tháng tuổi bú sữa mẹ
3 lần cho trẻ 9-23 tháng tuổi bú mẹ
4 lần cho trẻ 6-23 tháng tuổi không bú sữa mẹ
Bữa ăn được tính cả bữa ăn chính và ăn giữa giờ, tần suất do người chăm sóc trẻ báo cáo/trả lời
Tỷ lệ trẻ em 6-23 tháng đƣơc ăn bổ sung các thức ăn giàu sắt hoặc tăng cƣờng sắt
Tỷ lệ trẻ em 6-23 tháng được ăn một loại thức ăn giàu sắt hoặc thức ăn có bổ sung sắt được sản xuất riêng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, hoặc thức ăn được bổ sung sắt tại nhà
3. Các chỉ số theo dõi chăm sóc bà mẹ có thai và cho con bú Tỷ lệ phụ nữ có thai đƣợc uống viên sắt Tỷ lệ phụ nữ có thai đƣợc uống viên sắt
Tỷ lệ phụ nữ có thai đƣợc tham gia thực hành dinh dƣỡng
Tỷ lệ phụ nữ có con dƣới 5 tuối đƣợc tham gia thực hành dinh dƣỡng
4. Các chỉ số đánh giá tình trạng dinh dƣỡng trẻ em
Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ dưới 2 tuổi Tỷ lệ trẻ <5 tuổi SDD cân nặng/tuổi
Số phụ nữ có con dưới 5 tuổi được tham gia thực hành dinh dưỡng ---
Tổng só phụ nữ có con dưới 5 tuổi/hoặc số trẻ em dưới 5 tuổi Số phụ nữ có thai được tham gia thực hành dinh dưỡng trong kì báo cáo ---
Tổng số phụ nữ có thai
Số phụ nữ có thai được uống viên sắt ---
Tổng số phụ nữ có thai trong kì báo cáo
Số trẻ em 6-23 tháng được ăn một loại thức ăn giàu sắt hoặc thức ăn có bổ sung sắt được sản xuất riêng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, hoặc một loại thức ăn được bổ sung
với một sản phẩm có sắt tại nhà
---
34 Tỷ lệ trẻ <5 tuổi SDD chiều cao/tuổi
Tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi được theo dõi cân nặng
Cách tính tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng tại tuyến xã, huyện được mô tả chi tiết trong bài: Quy trình và kĩ thuật đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ em tại cộng đồng
5. Các chỉ số theo dõi phục hồi dinh dƣỡng trẻ em
Các chỉ số hiện chưa được thu thập trong khuôn khổ chương trình phòng chống SDD trẻ em.
Tỷ lệ trẻ em suy dinh dƣỡng nặng cần theo dõi và phục hồi dinh dƣỡng
Ghi chú: SDD nặng được xác định khi cân nặng theo tuổi ở kênh D
Tỷ lệ trẻ em suy dinh dƣỡng nặng đƣợc phục hồi dinh dƣỡng
Ghi chú: số trẻ em SDD nặng được phục hồi dinh dưỡng có nghĩa là trẻ được theo dõi, ăn bổ sung các sản phẩm phục hồi dinh dưỡng, và/hoặc được dùng các thuốc phục hồi dinh dưỡng.
IV. Thảo luận cuối buổi 15 phút
Chia nhóm thảo luận:
Nhóm trực nhật yêu cầu học viên đếm 1, 2, 1, 2 theo thứ tự đang ngồi để phân lớp thành 2 nhóm.
Nhóm những học viên có số 1 sẽ thảo luận và trình bày về những khó khăn, sai số khi thu thập, sử dụng những chỉ tiêu theo dõi hiện tại của Chương trình PCSDDTE. Cách giải quyết để có số liệu nếu Chương trình PCSDDTE không có cùng tần xuất thu thập các chỉ tiêu.
Nhóm những học viên có số 2 sẽ thảo luận và trình bày về khó khăn khi thu thập những chỉ tiêu đặc hiệu của Dự án Hema. Phương pháp thu thập (bằng phỏng vấn, hay quan sát,…), phương pháp ghi chép.
Số trẻ em dưới 5 tuổi suy dinh dưỡng nặng được phục hồi dinh dưỡng --- Số trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng nặng theo cân nặng/tuổi Số trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng nặng theo cân nặng/tuổi ---
35
V. Những điểm cần lƣu ý 5 phút
Hỏi các học viên có còn thắc mắc gì không? Cố gắng giải đáp những thắc mắc đó trong thời gian ngắn nhất.
Nhấn mạnh những điểm quan trọng sau: