- Định tiết diện và tốc độ phù với máy định hình.
CHƯƠNG 8 AN TOÀN LAO ĐỘNG
Vấn đề an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy trong quá trình sản xuất là một vấn đề hết sức quan trọng của nhà máy, xí nghiệp. Thực hiện tốt công tác an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy không những đảm bảo an toàn về sức khoẻ cho người lao động mà còn ngăn ngừa được những thiệt hại lớn về tài sản cũng như tính mạng của công nhân.
8.1.Chống ồn và chống rung:
Tiếng ồn và chấn động ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ của công nhân như gây mỏi mệt, mạch đập và nhịp thở tăng, huyết áp tăng, kém tập trung, ảnh hưởng đến thính giác, khả năng làm việc bị giảm sút.
Khắc phục:
- Thường xuyên tra dầu mở vào các máy. Phát hiện và sửa chữa kịp thời các bộ phận rơ, cũ hay bị mòn.
- Giảm rung bằng cách lắp ráp chính xác các thiết bị, cách ly các móng máy với sàng, dưới bệ máy có lót các tấm đàn hồi hay bộ phận chống xóc, có thể gắn các lò so giảm rung cho thiết bị.
- Sử dụng các dụng cụ bảo hộ lao động để chống ồn trong quá trình sản xuất.
8.2.An toàn về sử dụng điện:
Để đảm bảo an toàn cần phải đảm bảo các nguyên tắc sau: - Công nhân phải tuyệt đối thực hiện nội quy an toàn về điện.
- Các đường dây điện phải được bao bọc kỹ, không để hở bất kỳ chỗ nào. - Không đặt máy gần các bộ phận sinh nhiệt.
- Bố trí đường dây xa tầm tay hay đường đi lại của công nhân trong phân xưởng, bố trí cầu dao điện hợp lý để ngắt kịp thời khi có sự cố.
- Khi vận hành thao tác gần điện phải có dụng cụ cách điện.
8.3.An toàn lao động
8.3.1.Kiểm tra trước khi khởi động máy:
- Tất cả các thiết bị an toàn và thiết bị bảo vệ phải được lắp đặt
- Thu dọn ra khỏi nơi vận hành tất cả những vật liệu, vật dụng và các vật thể lạ khác có thể gây thương tật cho người hoặc gây hư hỏng cho máy
- Tất cả các máy đang ở tình trạng hoạt động được
- Tất cả các đèn báo, còi báo, áp kế, thiết bị an toàn và các thiết bị đo đều ở tình trạng tốt
- Sau khi ngừng sản xuất, điện, khí, nước phải được khoá và báo cho nhân viên động lực biết
8.3.2.Những quy định an toàn chung khi vận hành sản xuất:
- Chỉ có những người đã được huấn luyện mới được vận hành hệ thống
- Luôn luôn trang bị đầy đủ đồ dùng bảo hộ lao động như giày, mũ, quần áo, găng tay, và các trang thiết bị khác
- Không được tháo các nhãn, dấu hiệu cảnh báo trên các máy, thay thế chúng khi bị rách hoặc không nhìn thấy rõ
- Không được vận hành máy vượt giới hạn cho phép: tốc độ, áp suất, nhiệt độ, … - Không được rời máy khi máy đang hoạt động
- Không được đưa bất kì phần nào của cơ thể vào máy đang chạy, không được chạm vào bể mặt của thiệt bị đang nóng
- Không cho phép hàn trên thiết bị khi đang hoạt động
- Trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động và thực hiện các quy định an toàn khi pha trộn hoá chất tẩy rửa
- Không được sử dụng các dung môi độc hại, hoá chất dễ cháy để vệ sinh máy Khi vệ sinh bằng vòi nước phải tắt khí nén và điện, che chắn tủ điện và các thiết bị điện, các thiết bị ở tình trạng quá nóng
- Khi sử dụng nước nóng phải mở van nước nguôi trước, mở van hơi sau. Khi tắt nước nóng thì theo trình tự ngược lại
8.3.3.Những quy định an toàn trong khu vực sản xuất:
- Nhà xưởng, kho tàng, nơi làm việc, thiết bị máy móc thuộc phạm vi của các tổ chức quản lý, tổ trưởng phải phân công người trực nhật, sắp xếp, nhắc nhở, giữ gìn gọn gàng
- Nghiêm chỉnh chấp hành các quy định về công nghệ, về kỹ thuật và an toàn lao động trong sản xuất và công tác. Không được sử dụng và điều khiển thiết bị nếu chưa được huấn luyện hướng dẫn về an toàn.
- Nghiêm cấm đun nấu bằng củi lửa, bếp điện, điện trở ngoài các nơi nhà máy quy định
- Không được ném bừa bãi giấy rác, tàn thuốc, phế liệu, phương tiện bảo hộ lao động
- Tuyệt đối không hút thuốc trong kho và những nơi có nguy cơ cháy nổ - Không được lấy phương tiện phòng cháy chữa cháy làm việc khác
- Sử dụng đầy đủ và hợp lý tất cả các phương tiện bảo hộ lao động đã được cấp - Phải bố trí người dọn dẹp sạch sẽ gọn gàng nơi làm việc, giữ gìn vệ sinh chung, bảo quản tốt các phương tiện phục vụ do nhà máy trang bị
- Không rời bỏ vị trí làm việc trước khi hết giờ làm việc, khi đi ăn phải cử người trực máy và không đến các nơi không thuộc nhiệm vụ của mình.
- Các quản đốc, tổ trưởng, nhân viên trong nhà máy … phải nghiêm chỉnh chấp hành các điều trên
8.4.Phòng cháy chữa cháy :
- Việc bảo vệ phòng cháy chữa cháy là nghĩa vụ của mỗi công dân
- Mỗi công dân phải tích cực đề phòng để cháy không xảy ra; đồng thời chuẩn bị sẵn sàng về lực lượng phương tiện để khi cần chữa cháy kịp thời và có hiệu quả.
- Phải thận trọng trong việc sử dụng lửa, các nguồn nhiệt, hoá chất và các chất dễ cháy nổ, chất độc hại, phóng xạ. Triệt để tuân theo các quy định về phòng cháy chữa cháy
- Cấm câu mắc, sử dụng điện tuỳ tiện, sau giờ làm việc phải kiểm tra lại các thiết bị tiêu thụ điện. Chú ý đèn, quạt, bếp điện trước lúc ra về. Không để hàng hoá vật tư áp sát vào hông đèn, dây điện. Phải tuân thủ nghiệm ngặt quy định về kỹ thuật an toàn trong sử dụng điện
chữa cháy, tạo điều kiện thuận lợi cho việc kiểm tra, bảo vệ và cứu nguy khi cần thiết. Không dùng khóa mở nắp phuy xăng và các dung môi dễ cháy bằng sắt thép
- Khi giao nhận hàng, xe không được nổ máy trong kho hoặc nơi chứa nhiệu chất dễ cháy, khi đậu phải hướng đầu xe ra ngoài.
- Trên các lối đi lại, nhất là các lối thoát hiểm, không để các chướng ngại vật - Đơn vị và cá nhân có thành tích phòng cháy chữa cháy sẽ được khen thưởng, người nào vi phạm các quy định trên thì tùy trách nhiệm nặng nhẹ mà xử lý từ thi hành kỷ luật hành chính đến truy tố theo pháp luật hiện hành.
Như đã trình bày ở phần mở đầu. Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất kẹo mềm là một bản thiết kế phù hợp với điều kiện thực tế hiện nay ở nước ta, với các thuận lợi như sau : nguồn nguyên liệu sẵn có, thị trường tiêu thụ rộng lớn, vốn đầu tư ban đầu là không quá lớn, đạt hiệu quả kinh tế cao.
Qua quá trình tính toán và thực hiện đồ án, ta rút ra đuợc một số mấu chốt sau: Năng suất 2208 Kg tổng nguyên liệu/ ngày.
Sản phẩm: 2000 Kg/ngày
Số công nhân sản xuất: 10 người/ca
Dây truyền thiết bị ở đây chủ yếu là mua của hãng Shanghai China (Mainland).. Vốn đầu tư ban không cao và khả năng tự bảo trì sửa chữa dễ dàng.
Với cách bố trí các thiết bị chính trong phân xưởng hợp lý và quan tâm đến vấn đề an toàn lao động do đó đồ án này có tính khả thi rất cao và đem lại lợi nhuân kinh tế, mang tính cạnh tranh.