Do có sự khác nhau cơ bản về giới hạn tập hợp chi phí trong hạch toán chi phí sản xuất và sản phẩm hoàn thành cần phải tính giá thành một đơn vị, việc hạch toán quá trình sản xuất có thể phân chia thành hai giai đoạn là giai đoạn xác định hạch toán quá trình sản xuất có thể phân thành hai giai đoạn là giai đoạn xác định đối tợng tập hợp chi phí và giai đoạn xác định đối tợng tính giá thành sản phẩm.
Đối tợng tính giá thành sản phẩm là việc xác định sản phẩm, bán thành phẩm, công việc, lao vụ nhất định đòi hỏi phải tính giá thành một đơn vị.
Đối tợng tính giá thành có thể là thành phẩm, nửa thành phẩm, chi tiết bộ phận, sản xuất hoặc đơn đặt hàng hay hạng mục công trình.
Việc xác định đối tợng tính giá thành phải căn cứ vào các cơ sở sau: - Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất:
+ Nếu là sản phẩm giải đơn: Đối tợng tính giá thành là sản phẩm cuối cùng
+ Nếu là sản xuất phức tạp: Đối tợng tính giá thành là bán thành phẩm ở từng bớc chế tạo hay thành phẩm ở bớc chế tạo cuối cùng.
- Loại hình sản xuất: Có thể là đơn chiếc, sản xuất hàng loạt nhỏ hay sản xuất hàng loạt với khối lợng lớn.
+ Với sản xuất đơn chiếc và sản xuất hàng loạt nhỏ: Đối tợng tính giá thành là sản phẩm của từng đơn vị.
+ Với sản xuất hàng loạt có khối lợng lớn: Đối tợng tính giá thành là sản phẩm cuối cùng hay bán thành phẩm ở từng bớc chế tạo.
- yêu cầu trình độ quản lý, tổ chức sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
+ Với trình độ quản lý và hạch toán cao: Có thể chi tiết đối tợng tính giá thành ở các góc độ khác nhau.
