III. Cỏc giải phỏp phỏt triển ngành sản xuất bỏnh kẹo trong tương lai
2. Cỏc biện phỏp nõng cao chất lượng sản phẩm nhằm tăng khả năng cạnh
2.4. Đào tạo phỏt triển nguồn nhõn lực
Đào tạo bồi dưỡng kiến thức chuyờn mụn kỹ năng tay nghề và những kiến thức về quản lý chất lượng là khõu cú ý nghĩa quyết định đến năng suất, chất lượng và hiệu quả của cỏc doanh nghiệp. Đú cũng chớnh là những tiền để cần thiết nõng cao khả năng cạnh tranh của cỏc doanh nghiệp Việt Nam. Thụng qua cỏc chiến lược và chương trỡnh đào tạo cụ thể trong doanh nghiệp nhằm nõng cao chất lượng đội ngũ lao động là một việc làm cần thiết đối với doanh nghiệp để tạo ra một lực lượng lao động cú đủ khả năng tiếp thu thớch ứng với những thỏch thức của mụi trường kinh doanh hiện nay.
Việc đào tạo đội ngũ cỏn bộ cụng nhõn phải tiến hành đồng thời những nội dung chủ yếu sau :
Thứ nhất : Đào tạo nõng cao tay nghề trỡnh độ chuyờn mụn cho đội ngũ cỏn bộ – cụng nhõn viờn, từ cỏn bộ quản lý đến cụng nhõn lao động trực tiếp. Đõy là điều kiện tiền đề cho cỏ nhõn nõng cao chất lượng, cụng việc của mỡnh nhờ cú kiến thức chuyờn mụn vững vàng thu được qua đào tạo. Cỏc doanh nghiệp cần cú kế hoạch phỏt triển nhõn lực, xõy dựng được chương trỡnh đào tạo phự hợp. Căn cứ vào chiến lược phỏt triển kinh doanh trong từng giai đoạn để xõy dựng kế hoạch đào tạo thớch hợp. Hàng năm cỏc doanh nghiệp
nờn dành một chi phớ nhất định cho đào tạo lại và bồi dưỡng nõng cao trỡnh độ chuyờn mụn, kỹ năng, tay nghề cho cỏn bộ cụng nhõn viờn.
Thứ hai : là đào tạo những kiến thức cơ bản liờn quan đến chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh của cỏc doanh nghiệp. Đõy là những kiến thức cần thiết cho cỏn bộ quản lý doanh nghiệp. Trong điều kiện hiện nay, cạnh tranh giữa cỏc doanh nghiệp trước hết là cạnh tranh về kỹ năng và trỡnh độ quản lý tổ chức. Cựng với điều kiện mụi trường kinh doanh và những thỏch thức như nhau, doanh nghiệp nào cú đội ngũ cỏn bộ quản lý cú trỡnh độ cao, khả năng thớch ứng nhanh nhạy với những biến động trờn thị trường sẽ tranh thủ được thời cơ, tạo ra lợi thế cạnh tranh rất lớn. Vỡ vậy đào tạo những kiến thức về thị trường, cạnh tranh và chất lượng cho đội ngũ cỏn bộ quản lý cần được đặc biệt quan tõm.
Cỏc doanh nghiệp cú đội ngũ cụng nhõn lành nghề, cú ý thức kỷ luật tốt, cú tỏc phong sản xuất cụng nghiệp sẽ là cốt lừi để cỏc doanh nghiệp cú thể thực hiện cụng tỏc đảm bảo và nõng cao chất lượng sản phẩm , là điều kiện quan trọng để doanh nghiệp thực hiện cụng tỏc quản lý chất lượng theo một hệ thống chất lượng, từ đú nõng cao khả năng cạnh tranh của ngành sản xuất bỏnh kẹo ở trong nước cũng như trờn thương trường quốc tế.