Hình 3.7 Mây lọc kiểu ống tinh vi PG
6.13.1.1.Thiết bị nấu:
+ Lượng nhiệt cung cấp trong câc nồi nấu: Q = Dhđ.ihđ + Rht.iht (kcal/h) Trong đó: Dhd: Lượng hơi sống cung cấp cho quâ trình nấu đường, (Kcal/h).
Rht: Lượng hơi thứ cung cấp cho quâ trình nấu đường, (Kcal/kg) iht: Hăm nhiệt hơi thứ, (Kcal/kg).
+ Bề mặt truyền nhiệt: K. t Q F
∆
= (m2)
Trong đó: Q: nhiệt lượng cung cấp cho nồi nấu. (kcal/h)
∆t: hiệu số nhiệt độ giữa hơi đốt vă nhiệt độ sôi của dung dịch (0C) K: hệ số truyền nhiệt, (kcal/(m2.h.0C)
Theo kết quả thực nghiệm của câc nhă mây: Nồi nấu A: KA = 500 (kcal/m2.h.0C) Nồi nấu B: KB = 200 (kcal/m2.h.0C)
Nồi nấu C: KC = 90 (kcal/m2.h.0C)
Hạng mục Nồi nấu A Nồi nấu B Nồi nấu C
Dhđ (kg/h) 6450,14 1569,13 1485,31 ihđ(kcal/kg) 650,7 650,7 650,7 Rht(kg/h) 11466,91 2914,09 2785,43 iht(kcal/kg) 647,7 647,7 647,7 Q (Kcal/h). 11624223,71 2908488,984 2770614,0228 thti (0C) 121 121 121 tsi (0C) 67,77 71,8 71,6 ∆ti (0C) 53,23 49,2 49,4 Ki (kcal/m2h0C) 500 200 90 Fi (m2) 436,75 295,58 623,17
Bảng 6.4: Kết quả tính nhiệt nồi nấu [Bảng 5.9.CBN]
Nồi nấu Dhđ (kg/h) ihđ(kcal/kg) Rht(kg/h) Iht(kcal/kg) Q(kcal/h)
A 6450,14 650,7 11466,91 647,7 11624223,71
B 1569,13 650,7 2914,09 647,7 2908488,984
C 1485,31 650,7 2785,43 647,7 2770614,0228
Bảng 6.5: Hiệu số nhiệt độ giữa hơi đốt vă nhiệt độ sôi dung dịch
Nồi nấu t0
hđ (0C) t0
A 121 67,77 53,23
B 121 71,8 49,2
C 121 71,6 49,4
∆t: hiệu số nhiệt độ giữa hơi đốt vă nhiệt độ sôi của dung dịch (0C) Bảng 6.6: Kết quả tính toân bề mặt truyền nhiệt nồi nấu
Nồi nấu Q(kcal/h) K(kcal/h.m2.0C) ∆t(0C) F(m2)
A 11624223,71 500 53,23 436,75
B 2908488,984 200 49,2 295,58
C 2770614,0228 90 49,4 623,17
Chọn nồi nấu dạng giân đoạn có ống trung tđm, tuần hoăn tự nhiín. Hơi đốt đi ngoăi ống truyền nhiệt, còn nguyín liệu nấu tuần trong ống
6.13.1.2. Câc thông số nồi nấu đường 1.Non C