Tiờu tốn thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng qua cỏc tuần tuổi phản ỏnh hiệu quả sử dụng thức ăn, đõy là chỉ tiờu kinh tế quan trọng trong chăn nuụi núi chung và chăn nuụi gà thịt núi riờng. Trong chăn nuụi gia cầm lấy thịt thỡ chi phớ thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng là chỉ tiờu quyết định đến hiệu quả kinh tế, vỡ chi phớ thức ăn chiếm 70 - 75% giỏ thành sản phẩm. Trong chăn nuụi gia cầm giảm chi phớ thức ăn là biện phỏp nõng cao hiệu quả kinh tế nhất.
Bảng 4.6. Tiờu tốn thức ăn cho 1kg tăng khối lượng của gà (kg) Tuõ̀n tuụ̉i Lụ ĐC Lụ TN 1 Lụ TN 2 Trong tuõ̀n Cụ̣ng dụ̀n Trong tuõ̀n Cụ̣ng dụ̀n Trong tuõ̀n Cụ̣ng dụ̀n 1 1,33 1,33 1,30 1,30 1,32 1,32 2 1,63 1,53 1,65 1,51 1,62 1,52 3 1,78 1,64 1,76 1,63 1,77 1,63 4 2,14 1,81 1,97 1,74 2,09 1,80 5 2,24 1,92 2,12 1,88 2,18 1,94 6 2,89 2,16 2,50 2,02 2,81 2,09 7 3,22 2,31 3,00 2,14 3,13 2,27 8 4,31 2,46 4,21 2,28 4,33 2,36 9 3,33 2,60 3,04 2,42 4,25 2,67 10 4,03 2,79 3,79 2,61 3,87 2,85
Số liệu bảng 4.6 cho thấy trong 3 tuần tuổi tiờu tốn thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng là rất thấp. Từ tuần tuổi thứ 4 trở đi hệ số chuyển húa thức ăn qua cỏc tuần tuổi cú sự biến đổi lỳc cao, lỳc thấp khụng theo quy luật. Ở đõy tiờu tốn thức ăn ở cỏc lứa tuổi phụ thuộc rất nhiều vào tốc độ sinh trưởng tớch lũy (khối lượng sống) do yếu tố tỡnh hỡnh sức khỏe như: điều kiện mụi trường chi phối nhiều. Ở 6 tuần tuổi TTTĂ/kg tăng khụ́i khối lượng ở lụ đối chứng là 2,89 kg; ở lụ thớ nghiợ̀m 1 là 2,50 kg; ở lụ thớ nghiệm 2 là 2,81 kg, ở 8 tuần tuổi tăng nờn khỏ cao nhưng tuần tuổi thứ 9 giảm đỏng kể do tăng khụ́i lượng bự ở tuần thứ 10 tiờu tốn thức ăn tăng lờn khỏ cao lụ đối chứng là 4,03 kg; lụ thớ nghiệm 1 là 3,79 kg; lụ thớ nghiệm 2 là 3,87 kg. Ở cỏc tuần cuối tiờu tốn thức ăn/1kg tăng khụ́i lượng lớn đú là do gà càng lớn nhu cầu duy trỡ cơ thể càng lớn, thờm vào đú ở thời điểm này đó vào mựa rột và mưa phựn, khụng khớ ẩm ướt, làm cho gà ăn với lượng thức ăn lớn đờ̉ chụ́ng lạnh, do vậy gà ăn nhiờ̀u nhưng tăng khụ́i lượng giảm. Mặt khỏc ở giai đoạn này gà đó đến tuổi giết thịt, do vậy khả năng tiờu thụ thức ăn vẫn tăng nhưng hiệu quả chuyển húa thức ăn giảm, tăng khụ́i lượng giảm.
So sỏnh giữa 3 lụ thớ nghiệm tụi thấy, TTTĂ cộng dồn/kg tăng khối lượng khi kết thỳc thớ nghiệm ở lụ thớ nghiệm 1 thấp hơn lụ đối chứng là 0,24kg. Lụ thớ nghiợ̀m 2 thấp hơn so với lụ đụ́i chứng là 0,15kg. Điều này cho
thấy khi sử dụng bột lỏ sắn cho gà đã làm tăng khả năng sử dụng, hấp thu dinh dưỡng và sinh trưởng phỏt triển của gà.
So sỏnh với kết quả nghiờn cứu của Trần Thị Hồng Thỏi (2000) [24], tại huyện Đồng Hỷ với thành phần thức ăn cú bổ sung vitamin C thỡ tiờu tốn thức ăn/1kg tăng khụ́i của gà trong thớ nghiệm của chỳng tụi là tương đương (2,35 – 2,67 so với 2,61 – 2,70 kg thức ăn).
So sỏnh với kết quả nghiờn cứu của Nguyễn Thị Chung (2003) [3], tại thị xó Sụng Cụng với khi nuụi gà thịt Lương Phượng từ 1 – 70 ngày tuổi thỡ tiờu tốn thức ăn/1kg tăng khụ́i lượng của gà trong thớ nghiệm của chỳng tụi cao hơn 0,09 kg – 0,03 kg (2,52 – 2,67 so với 2,61 – 2,70 kg thức ăn).
