1. Những khối bê tông khối lớn phải tiến hành theo dõi nhiệt độ đổ bê tông và nhiệt độ của khối bê tông mới thi công xong.
2. Nhiệt độ đổ của bê tông là nhiệt độ ở độ sâu 10cm dưới bề mặt lớp hỗn hợp bê tông đã được dàn bằng và đầm kỹ.
3. Trong thời gian đổ bê tông, cứ 1 giờ một lần đo nhiệt độ đổ của bê tông. Trên bề mặt lớp hỗn hợp bê tông đang đổ, đo ít nhất 3 điểm đo, các điểm đo phân bố đều trên mặt lớp đổ.
4. Nhiệt độ của khối bê tông mới thi công xong là nhiệt độ ở độ sâu 10cm dưới bề mặt trên của khối đổ. Việc tạo độ sâu để đo nhiệt độ của khối bê tông được thực hiện khi đổ lớp hỗn hợp bê tông trên cùng của khối đổ. Trên bề mặt khối bê tông, đo ít nhất 3 điểm đo, các điểm đo phân bố đều trên mặt khối bê tông, trong đó có 1 điểm đo bố trí tại trung tâm của mặt trên khối bê tông.
5. Nhiệt độ của khối bê tông được đo 4 lần 1 ngày vào các thời điểm: 0 giờ; 6 giờ; 12 giờ và 18 giờ. Việc đo nhiệt độ khối bê tông phải tiến hành ngay từ khi kết thúc thi công khối đổ và liên tục ít nhất 7 ngày nhưng đồng thời phải qua thời điểm nhiệt độ của khối bê tông đạt mức cao nhất.
6. Khi đo nhiệt độ đổ bê tông và nhiệt độ của khối bê tông mới thi công phải đồng thời đo nhiệt độ không khí tại cùng thời điểm. Việc đo nhiệt độ có thể dùng các cảm biến nhiệt độ hoặc các nhiệt kế thông thường.