D N (T/h)
2.2.7.2. Khảo nghiệm máy OPSOTEC 5.00B (máy số 3 trong loạt 4 cái)
Đ−ợc Trung tâm Đo l−ờng Khảo nghiệm và giám định máy Nông nghiệp (thuộc Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch-Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn) thực hiện cuối tháng 11/2004. D−ới đây những nội dung và kết quả khảo nghiệm.
2.2.7.2.1. Nội dung và ph−ơng pháp thử
• Nội dung
Theo đề c−ơng đã đ−ợc thống nhất giữa hai bên, bao gồm các nội dung chính sau: - Giám định kĩ thuật
- Xác định các chỉ tiêu kinh tế – kỹ thuật và chất l−ợng sản phẩm của máy
- Đánh giá về sử dụng: an toàn lao động, và môi tr−ờng, các chỉ tiêu ảnh h−ởng đến khả năng vận hành của máy: vận tốc rung, tần số rung, gia tốc rung.
• Ph−ơng pháp thử và đánh giá
- Thử theo Tiêu chuẩn cơ sở TCCS-03:2004 "Máy phân loại hạt cà phê bằng màu sắc-Ph−ơng pháp thử" do Trung Tâm Đo l−ờng-Khảo nghiệm và Giám định máy Nông nghiệp biên soạn phối hợp với Viện máy và dụng cụ công nghiệp.
Từ kết quả thử , việc đánh giá từng nội dung dựa trên các cơ sở sau - Theo các TCVN về chất l−ợng cà phê
- Theo các chỉ tiêu đăng kí của đề tài
- Tham khảo các kết quả khảo nghiệm của các dây chuyền chế biến cà phê có máy phân loại màu đã đ−ợc khảo nghiệm tại Trung Tâm Đo l−ờng-Khảo nghiệm và Giám định máy Nông nghiệp.
2.2.7.2.2. Điều kiện thử
• Địa điểm và thời gian thử
• Nguyên liệu thử
- Loại nguyên liệu: Cà phê nhân loại Robusta đã đ−ợc sơ chế - Nguyên liệu thử: Các lần thử cùng một loại nguyên liệu
• Qui trình thử
Khoảng điều chỉnh năng suất máy theo tỷ lệ lỗi
Tỷ lệ hạt đen (Nguyên liệu đầu vào), % Năng suất (tấn/giờ)
Khoảng 5 4,5-5 2-3 3,5-4 1-2 2,5-3 2.2.7.2.3. Kết quả thử TT Tên thông số Đ.vị tính Theo tài liệu, TC Kết quả Khảo nghiệm Đánh giá
1 Điều kiện môi tr−ờng
Nhiệt độ 0C 27
Độ ẩm không khí % 85
áp suất không khí pa 1,01 x103
2 Nguyên liệu thử
2.1 Loại cà phê Robusta Robusta
2.2 Độ sạch % 2.3 Độ ẩm % ≤ 13 14,88 K P.hợp 2.4 Khối l−ợng 100 hạt g 104,38 2.5 Tỷ lệ kích th−ớc hạt K. đều Trên sàng φ7,1/φ6,3 mm % 1,21/98,79 Trên sàng φ6,3/φ5 mm % 17,09/82,91 Trên sàng φ5/φ4,75 mm % 62,98/37,02 Trên sàng φ4,75/φ4 mm % 99,84/0,16
2.7 Phân hạng chất l−ợng nguyên
liệu theo TCVN 4193:2001 3
3 Tính năng máy
3.1 Năng suất thử phân loại max tấn/h 5 5,1 Phù hợp 3.2 Tổng năng l−ợng điện tiêu thụ kW - 1,93
3.2.1 Tiêu thụ năng l−ợng điện máy phân loại màu
kW - 0,4
3.2.2 Tiêu thụ năng l−ợng điện tổ hợp máy nén khí
kW - 1,53
3.3 áp suất khí nén Bar - 4,2-4,6
3.4 L−u l−ợng khí nén l/ph 25 25 Phù hợp
3.5 Hao tổn hạt tốt do rơi vãi % 0,06
4 Chất l−ợng sản phẩm
4.1 Chế độ năng suất Tấn/h 4,5-5 5,1 4.1.1 Tỷ lệ hạt đen trong nguyên liệu % 5,21
4.1.2 Tỷ lệ hạt đen trong sản phẩm % ≤ 3 2,98 Phù hợp
4.2.3 Hiệu suất phân loại % 42,80
4.2.4 Tỷ lệ hạt tốt theo cửa ra phế phẩm
- Tỷ lệ tại cửa ra
- Tỷ lệ so với nguyên liệu vào
%
≤ 55 53,75 2,36
Phù hợp
4.2 Chế độ năng suất Tấn/h 3,5- 4 3,54 4.2.1 Tỷ lệ hạt đen trong nguyên liệu % 2,98
4.2.2 Tỷ lệ hạt đen trong sản phẩm % 1-1,5 1,40 Phù hợp
4.2.3 Hiệu suất phân loại % 53,02
4.2.4 Tỷ lệ hạt tốt theo cửa ra phế phẩm
- Tỷ lệ tại cửa ra
- Tỷ lệ so với nguyên liệu vào
%
≤ 55 54,16 1,06
4.3.1 Tỷ lệ hạt đen trong nguyên liệu % 1,40 4.3.2 Tỷ lệ hạt đen trong sản phẩm % 0,2-
0,25
0,25 Phù hợp
4.3.3 Hiệu suất phân loại % 80,71
4.3.4 Tỷ lệ hạt tốt theo cửa ra phế phẩm
- Tỷ lệ tại cửa ra
- Tỷ lệ so với nguyên liệu vào
% ≤ 55 54,20 0,58 Phù hợp 5. Môi tr−ờng, an toàn 5.1 Độ ồn dB ≤ 90 85 Đạt 5.2 Tốc độ rung mm/s 1,12- 1,8 0,77 Đạt 5.3 Tần số rung Hz 10 ữ 1000 5.4 Biên độ rung mm 0,006 5.5 Gia tốc rung m/s2 0,64 Ghi chú:
Giá trị độ ồn bao gồm cả tiếng ồn của một x−ởng sản xuất bên cạnh. Tần số rung là khoảng giá trị đặt (theo h−ớng dẫn) để đo các giá trị khác. 2.2.7.2.4. Nhận xét đánh giá
• Tính năng máy
- Năng suất có thể điều chỉnh đ−ợc ở mọi chế độ phù hợp quy trình làm việc của máy tuỳ theo tỷ lệ hạt đen cần phân loại trong thực tế. Năng suất tối đa khi thử đạt 5,1 tấn/h phù hợp thiết kế.
- Tiêu thụ điện thấp (1,93 kW), dòng điện t−ơng đối ổn định.
- áp suất khí nén, l−u l−ợng khí phù hợp với đặc tính kỹ thuật của đơn vị chế tạo. - Tổn thất do rơi vãi ít (0,06%)
• Chất l−ợng phân loại
Các chỉ tiêu chất l−ợng nói chung đều đạt đăng ký, nh−ng ch−a đạt ở mức tốt nhất. Điều này có thể lý giải nh− sau:
Loại cà phê nhân đem thử ch−a đ−ợc làm sạch, phân loại theo kích th−ớc và theo khối l−ợng riêng (kích th−ớc hạt cà phê nằm trong dải rộng tập trung từ sàng φ4 đến φ6; hạt xốp, cà phê khô, hạt còn vỏ, tạp chất còn nhiều; hơn nữa độ ẩm nguyên liệu cao (14,88%), do vậy tốc độ hạt rơi không đều gây ảnh h−ởng tới chất l−ợng phân loại.
Ghi chú: Trong thực tế sản xuất, tr−ớc khi phân loại theo màu sắc, cà phê nhân đã đ−ợc phân loại theo khối l−ợng riêng và theo kích th−ớc hạt, độ ẩm bảo quản ≤ 13%)
• Máy có kết cấu gọn, hợp lý, làm việc t−ơng đối ổn định.
Hình 38. Chế tạo súng thổi kết cấu mới Hình 39. Chỉnh bộ rung cấp liệu
Hình 40. Lắp ráp hệ thống đèn chiếu Hình 41. Kiểm tra độ tản mạn dòng liệu
Hình 44. Vận chuyển máy đi Tây nguyên
Hình 45. Khảo nghiệm máy OPSOTEC 5.00B
Hình 47. Biên bản nghiệm thu kỹ thuật máy OPSOTEC 5.00B tại Công ty Vina Nha trang
Hình 48. Máy OPSOTEC 5.00B trong dây chuyền sản xuất của Trung tâm Đào tạo công nhân kỹ thuật ngành cà phê Đăklăk - tháng 10/2005
Hình 49. Máy OPSOTEC 5.00B trong dây chuyền sản xuất của Trung tâm Đào tạo công nhân kỹ thuật ngành cà phê Đăclăk - tháng 10/2004