từ khõu nhập- xuất hàng húa, kiểm kờ, bỏn hàng, lưu kho… Quỏ trỡnh mua hàng húa diễn ra rất phức tạp cần một sự chớnh xỏc cao nờu khụng sẽ gõy tổn thất lớn cho Cụng ty. Hàng ngày, Cụng ty luụn phải kiểm kờ, theo dừi sự biến động của hàng húa trong ngày để bổ sung kịp thời lượng hàng húa tiờu dựng đó gần cạn, cỏc loại hàng húa tồn kho, ế ẩm. Với những loại hàng húa gần cạn, Cụng ty cần nhanh chúng đặt hàng kịp thời vận chuyển hàng húa về cỏc siờu thị, cửa hàng.
Quỏ trỡnh mua hàng được thực hiện qua cỏc giai đoạn: khai thỏc hàng húa - liờn hệ giao dịch - ký kết hợp đồng - giao nhận hàng húa - quản lý hàng húa. Đối với những loại hàng húa bỏn lẻ thỡ được giao cho cỏc siờu thị, cửa hàng cũn đối với bỏn buụn thỡ hàng húa được giao thẳng cho khỏch hàng. Cỏc nguồn khai thỏc hàng húa của Cụng ty phải cú uy tớn và chất lượng hàng húa đảm bảo. Cỏc nguồn này thường cú quan hệ làm ăn lõu dài thụng qua cỏc hợp đồng ký kết giữa hai bờn. Hàng húa được bờn bỏn vận chuyển đến tận kho cho Cụng ty. Cỏc chi phớ trong quỏ trỡnh vận chuyển đều được tớnh vào giỏ thành sản phẩm.
* Định giỏ sản phẩm
Cỏc loại hàng húa nhập về Cụng ty đều được định giỏ một cỏch hợp lý trờn cơ sở giỏ nhập, chi phớ vận chuyển, giỏ của cỏc sản phẩm cựng loại…
- Đối với giỏ nhập, Cụng ty lựa chọn cỏc nhà phõn phối lớn cú uy tớn, chất lượng tốt, giỏ cả ưu đói trong thanh toỏn, khuyến mại, giao nhận…hoặc lấy hàng từ cỏc nhà phõn phối độc quyền hoăc tận nhà sản xuất. Việc làm này làm giảm giỏ gốc của sản phẩm, gúp phần giảm giỏ thành sản phẩm tăng khả năng cạnh tranh của Cụng ty.
- Chi phớ vận chuyển được tớnh vào giỏ húa đơn hoặc tớnh theo giỏ vốn hàng bỏn
- Giỏ bỏn hàng húa: được tớnh trờn giỏ nhập, cỏc chi phớ phỏt sinh và giỏ tham khảo cỏc sản phẩm cựng loại khỏc. Giỏ này phải là giỏ cạnh tranh và được người tiờu dựng chấp nhận. Sau khi tớnh toỏn được giỏ thành sản phẩm trưởng phũng kinh doanh phải trỡnh bảng giỏ thành sản phẩm lờn cho Tổng giỏm đốc xem xột và phờ duyệt. Nếu giỏ thành sản phẩm được chấp nhận thỡ giỏ sẽ được niờm yết trờn cỏc sản phẩm của Cụng ty, nếu bảng giỏ chưa được chấp nhận thỡ phũng kinh doanh lại phải nghiờn cứu trỡnh lờn bảng giỏ mới phự hợp hơn để ban lónh đạo xem xột. Quỏ trỡnh này được tiến hành nhanh chúng ngay trong ngày làm việc đầu tiờn.
* Quy trỡnh bỏn hàng của Cụng ty
Hàng húa sau khi được niờm yết giỏ sẽ được đưa tới cỏc cửa hàng, siờu thị bỏn cho người tiờu dựng. Cụng việc của nhõn viờn bỏn hàng như sau:
- Tiếp khỏch: Nhõn viờn bỏn hàng phải cú thỏi độ niềm nở, lịch thiệp chào đún khỏch và sẵn sàng giải đỏp mọi thắc mắc của khỏch hàng.
- Khỏch hàng khi tới cỏc điểm bỏn hàng của Cụng ty sẽ lựa chọn cỏc hàng húa cho mỡnh. Cỏc nhõn viờn giỳp khỏch chọn hàng và trả lời, giải thớch cỏc cõu hỏi của khỏch hàng hoặc đưa ra cỏc mẫu hàng, giới thiệu khỏch hàng về tớnh năng tỏc dụng cụng dụng của hàng hoỏ để khỏch hàng cú thể cú thờm cỏc thụng tin để chọn lựa hàng hoỏ. Đồng thời, đối với những khỏch hàng thiếu kinh nghiệm nhõn viờn phải giỳp khỏch hàng chọn lựa và đưa ra những lời khuyờn bổ ớch cho khỏch hàng.
- Bao gúi tớnh tiền: Sau khi khỏch hàng đó chọn lựa xong hàng hoỏ thỡ sẽ đem hàng tới thu ngõn để tớnh tiền. Thu ngõn sẽ tớnh tiền và cú tỳi đựng bằng nilụng hàng hoỏ cẩn thận. Khỏch hàng ra về mang theo hàng húa và hoỏ đơn thanh toỏn của Cụng ty.
- Giao hàng, kết thỳc một lần bỏn: Khi giao hàng cho khỏch, thu ngõn sẽ đưa cho khỏch hàng phiếu tớnh tiền ghi giỏ cả hàng hoỏ tổng tiền và cả tờn Cụng ty, khỏch hàng sẽ trả tiền. Thu ngõn phải cú thỏi độ lễ phộp, tỏ vẻ biết ơn khỏch hàng đó cú sự quan tõm mua sắm tại cửa hàng, cử chỉ kết thỳc việc bỏn hàng tỏc động đến ấn tượng của khỏch hàng đối với Cụng ty.
Cuối mỗi ngày bỏn hàng bộ phận kiểm kờ sẽ phải kiểm kờ hàng húa và khúa sổ mỗi ngày. Thời gian cửa hàng, siờu thị làm việc là: buổi sỏng mở cửa 7h30, đúng cửa lỳc 21h. Siờu thị làm việc cả tuần. Đối với Cụng ty, quy trỡnh bỏn hàng tại cỏc cửa hàng, siờu thị rất đơn giản nhưng đem lại cho khỏch hàng sự thoải mỏi, dễ chịu.
2.3.2Nguồn hàng và khai thỏc nguồn hàng
Nguồn hàng cú vai trũ quan trọng trong hoạt động bỏn hàng của Cụng ty. Việc khai thỏc nguồn hàng ảnh hưởng tới chất lượng, uy tớn, mẫu mó và giỏ thành sản phẩm. Phũng kinh doanh sẽ tỡm hiểu thị trường, nghiờn cứu cỏc nguồn hàng trờn thị trường rồi từ đú tiến hành giao dịch, ký kết hợp đồng. Tựy theo tỡnh hỡnh thị trường mà Cụng ty thỏa thuận hợp đồng với giỏ nhập sao cho hợp lý. Giỏ nhập càng sỏt giỏ gốc sẽ làm giảm giỏ thành sản phẩm, nõng cao sức cạnh tranh của sản phẩm trờn thị trường.
Cỏc nguồn hàng của Cụng ty chủ yếu là cỏc nguồn hàng húa sản xuất trong nước cú thương hiệu và bảo đảm chất lượng. Bờn cạnh đú, Cụng ty cũn liờn hệ với cỏc nguồn hàng nước ngoài trong buụn bỏn xuất nhập khẩu. Cỏc bạn hàng của Cụng ty thường cú quan hệ làm ăn lõu dài nờn tạo được uy tớn với nhau.
Một số nguồn hang của Cụng ty như Cụng ty XNK An Giang, Cụng ty XNK lương thực và vật tư nụng nghiệp Đồng Thỏp, Cụng ty xuất nhập khẩu INTIMEX…
2.3.3Bày hàng, bố trớ hàng của Cụng ty