II. Phõn tớch động thỏi phỏt triển xuất khẩu chố của cỏc tỉnh và thành
1.2.3Nguyờn nhõn những hạn chế trờn
Do đầu tư thấp, khụng thực hiện đỳng quy trỡnh canh tỏc, vườn chố xuống cấp. Cú tỡnh trạng vườn chố cũ khụng được khai thõm canh đầu tư, lại bị khai thỏc quỏ mạnh làm cõy chố chúng cạn kiệt, đất đai bị rửa trụi, súi mũn làm giảm độ màu mỡ nhanh, rỳt ngắn chu kỳ kinh doanh hoặc phải thanh lý sớm. Mặt khỏc do giống chố cũn nghốo, việc quản lý chăm súc kộm, bún phõn chạy theo số lượng làm cho năng suất chố thấp, chất lượng xấu.
Chố phỏt triển khụng đều, thậm chớ khụng chỉ giữa cỏc vựng mà ngay trong xớ nghiệp cú vườn tốt, cú vườn lại rất xấu. Mặt khỏc, ở một số nơi sau
khi giao vườn chố cho họ, đó cú tỡnh trạng quản lý theo kiểu buụng lỏng, khoỏn trắng. Khả năng canh tỏc vườn chố một số nơi lại cũn thấp.
Về chế biến: phần lớn cỏc cơ sở chế biến cú cụng nghệ và thiết bị cũ, thường đó lạc hậu từ 2-3 thế hệ, hao phớ nhiều năng lượng, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và cơ cấu mặt hàng.
Tỡnh trạng chạy theo sản phẩm, cắn xộn quy trỡnh, làm bừa, làm ẩu để xuất khẩu và tiờu thụ với bất cứ giỏ nào đó hạn chế sức cạnh tranh của sản phẩm, ảnh hưởng đến uy tớn của doanh nghiệp làm chố.
Khụng cú sự quản lý đồng bộ của cỏc cấp ngành về sản xuất và chế biến mà cụ thể ở đõy là Bộ nụng nghiệp và phỏt triển nụng thụn và Bộ thương mại. từ đú dẫn đến tỡnh trạng sản xuất khụng tập trung. Lợi ớch của người dõn trồng chố khụng được đảm bảo khi hàng húa bỏn được thỡ họ tập đổ xụ ra trồng chố, ngược lại khi khụng tiờu thụ được thỡ họ lại phỏ đi trồng cõy khỏc.
Bờn cạnh đú là chớnh sỏch thuế nụng nghiệp hiện nay của Nhà nước quy định đối với cõy chố trụng khỏc là hiện tượng đang phải nộp thuế tựy theo hạng đất mà quy ra thúc/ha. Đối với cỏc cơ sở quốc doanh chố, cỏc khoản nộp là 33% tổng sản lượng khoỏn. Và cũn nhiều nguyờn nhõn khỏc nữa.