L Sảnh đón khách đến/đ i Trung tâm thương vụ
3.4.Một số quy định khác.
Tuổi 18-25 26-35 26-45 46 trở lên Tổng cộng Kỹ thuật9015040
3.4.Một số quy định khác.
*Than phiền và khiếu nạn :khách sạn có chủ trương kịp thời giải quyết công bằng những vấn đề nhân viên không hài lòng, thủ tục than phiền khiếu nạn như sau:
Bước 1: Phản ánh bằng miệng hoặc thư lên giám sát trực tiếp.
Bước 2: Khi giải quyết của giám sát viên không thỏa đáng nhân viên có thể gửi đơn khiếu nại hoặc phản ánh miệng tới trưởng bộ phận
Bước 3 : Trong trường hợp vẫn chưa được ổn thỏa được giữa nhân viên và giám đốc bộ phận, nhân viên có thể gửi thư lên giám đốc nhân sự để giải quyết cùng với những người có liên quan.
Quyết định phân xử của giám đốc năng suất cùng với những người có liên quan là quyết định cuối cùng sau khi có sự phê chuẩn của tổng giám đốc hoặc phó tổng giám đốc.
Bất kỳ đơn khiếu nạn than phiền nào không có chữ ký cảu nhân viên sẽ không được xem xét.
Các quy định về than phiền đã thể hiện rõ nét cơ cấu tổ chức quản lý theo nguyên tắc thang bậc. ý kiến của nhân viên được phản ánh bắt đầu từ cấp trên quản lý trực tiếp của mình rồi dần dần đến cấp cao nhất.
*Trao đổi thông tin
Việc trao đổi thông tin đóng vai trò quan trọng trong việc liên kết chặt chẽ với nhau, làm việc theo tinh thần đồng đội. Điều này sẽ gặp khó khăn khi mỗi cá nhân có tính cách, cảm nhận và quan điểm khác nhau.
-Với phương pháp tiếp cận bằng cách “lắng nghe” ý kiến từ tất cả các cấp bậc là sức mạnh trong xử lý tình thế của Ban Quản lý khách sạn.
Chuyên mục này mở ra nhằm đáp ứng các câu hỏi và khuyến nghị của nhân viên. Khách sạn lắng nghe mọi ý kiến từ phía nhân viên. Theo khách sạn thì sự hiểu biết về những gì đang diễn ra là điều kiện cần thiết để khách sạn thực hiện tốt công việc của mình. Và Việc để mọi người được nói thẳng, nói thật những suy nghĩ của mình là yếu tố cơ bản tạo ra một tập thể vững mạnh.
Mỗi nhân viên đều có thể liên kết hiệu quả với nhau và với các bộ phận khác. Như vây, việc trao đổi thông tin đúng mức sẽ phổ biến nhanh chóng đến các bộ phận
lien quan. Để làm được điều này, các nhân viên phải thể hiện tốt trong chức năng nhiệm vụ công việc của mình. Đây là phương pháp hiệu quả nhằm đảm bảo chất lượng lao động. Tuy nhiên, mỗi nhân viên phải có trách nhiệm với thông tin mà mình đưa ra, bất kể lien quan đến khách hay đồng nghiệp để đảm bảo tính chính xác và trung thực.
Trao đổi thông tin tác động qua lại của mỗi cá nhân đã góp phần xây dựng không khí làm việc hăng say và tiến bộ hơn.
- Giám sát viên của các nhân viên sẽ thường xuyên tổ chức các cuộc họp, gặp gỡ với các nhân viên và các đồng nghiệp của các nhân viên. Mục đích của các cuộc gặp gỡ này lànhận xét công việc, đánh giá kết quả làm việc cũng như trao đổi mọi thông tin, sự quan tâm của người lao động. Các cuộc gặp gỡ này cũng tạo cơ hội tốt để nhân viên có thể trình bày các mối quan tâm và ý kiến của các nhân viên. Tại các cuộc gặp gỡ này và trên cơ sở luân phiên, một nhân viên hoặc giám đốc của bộ phận khác có thể được mời đến. Điều này củng cố thêm mối quan hệ giữa các bộ phận và công việc tập thể của khách sạn.
-“Hòm thư góp ý”
Khách sạn khuyến khích mọi nhân viên đưa ra ý kiến xây dựng khách sạn cũng như tình đoàn kết nội bộ. Chính vì vậy khách sạn đã thành lập hòm thư góp ý, bất cứ nhân viên nào có ý kiến đều có thể viết thư gửi vào hòm thư này.
“KHÔNG NÊN GIỮ LẠI CHO MÌNH NHỮNG PHÀN NÀN BẤT BÌNH. HÃY NÓI ĐIỀU ĐÓ VỚI CẤP TRÊN CỦA BẠN. HÃY CHIA SẺ KINH NGHIỆM CỦA BẠN”. Đây là câu nói thường xuyên của các quản lý với những nhân viên của mình. Bằng cách đó, tất cả các nhân viên cũng nhu nhà quản lý đều có thể học hỏi tiến bộ hơn.
* Công tác tiền thưởng
Lao động được tuyển dụng của khách sạn được chia ra thành các bậc như sau: Bậc 1: Trưởng bộ phận
Bậc 2: Quản lý
Bậc 4: Giám sát trưởng Bậc 5: Giám sát
Bậc 6 : Quyền giám sát Bậc 7: nhân viên lâu năm Bậc 8: Nhân viên
Bậc 9: Nhân viên tạm thời *Tăng lương và nâng cấp
- Việc tăng lương và điều chỉnh lương hàng năm sẽ chỉ được tiến hành vào cuối năm
- Việc tăng lương phải tương xứng với đóng góp của người lao động và tất cả các thủ tục đề nghị tăng, điều chỉnh lương phải được tiến hành theo đúng quy định của khách sạn,. Nhân viên chỉ được xem xét tăng lương hàng năm sau khi đã có 01 năm làm việc tại khách sạn.
-Việc tăng lương hằng năm sẽ do ban giám đốc quyết định sau khi xem xét tình hình tài chính của khách sạn.
- Việc nâng lương và nâng bậc chỉ được thực hiện trong năm khi có sự thay đổi để thay thế vị trí một người khác hoặc được bố trí vào công việc ở bậc cao hơn.
- Lương của người lao động có thể được tăng hoặc nâng bậc, hoặc được khen thưởng băng tinh thần hoặc vật chất do gương mẫu làm việc có năng suất, có thành tích, thái độ phục vụ , sự hài lòng của khách hàng. Mọi quyết định lien quan đến vấn đề trên đều do ban quản lý của khách sạn quyết định.
* Tiền lương và làm thêm giờ
- Tất cả nhân viên sẽ được trả lương, tiền làm thêm giờ, tiền thưởng và tiền trả cho các ngày nghỉ có lương(nếu có) vào ngày 5 mỗi tháng. Nếu ngày trả lương trùng vào ngày chủ nhật hoặc ngày lễ dân tộc thì việc trả lương tiến hành sớm hơn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Khách sạn tiến hành trả tiền lương, tiền làm thêm giờ, tiền thưởng và tiền trả cho các ngày nghỉ có lương trực tiếp đến nhân viên chuyển khoản ngân hàng vào tài khoản ngân hàng của người lao động.
- Tiền khách thưởng thêm: khách và nhân viên đều được thông báo rằng nhân viên không được phép nhận tiền ‘Tip’ của khách. Chính vì vậy nhân viên phải từ chối nhận bất kỳ khoản tiền nào của khách hàng cho. Làm cho khách hài lòng là trách nhiệm và phần thưởng của mỗi nhân viên. Trong trường hợp khách để lại tiền trên bàn hay trong phòng ngủ thì nhân viên phải chuyển ngay cho giám sát viên để họ ghi lại với những thông tin cần thiết và chuyển vào quỹ xã hội của khách sạn.
* Thời gian nghỉ bù: Khách sạn khuyến khích nhân viên nghỉ bù giờ làm thêm. Thời gian nghỉ bù được tính như sau:
- Làm thêm giờ vào ngày làm việc bình thường: Mỗi giờ làm thêm nhân viên được nghỉ bù bằng 1,5 giờ vào ngày khác trong tháng
- Làm thêm vào ngày nghỉ cuối tuần hoặc ngày lễ: Mỗi giờ làm thêm được tính bằng 2 giờ nghỉ bù
* Mức trả lương làm thêm
Nếu nhân viên nào được yêu cầu làm thêm giờ quá số giờ hoặc ngày công quy định trong tháng mà khách sạn không thu xếp được nghỉ bù cho nhân viên đó thì việc trả lương sẽ được tính như sau
+ Nhân viên làm thêm giờ vào ngày thường sẽ được trả bằng 150% tiền lương của ngày làm việc bình thường.
+ Nhân viên làm việc thêm giờ vào ngày nghỉ tuần hoặc ngày lễ sẽ được trả lương bằng 200% tiền lương của ngày làm việc bình thường.
Khách sạn chỉ trả lương là thêm nếu công việc làm thêm do giám đốc bộ phận yêu cầu bằng văn bản có chữ ký xác nhận và được tổng giám đốc phê duyệt.
* Cách tính lương (đối với người Việt Nam )
Khách sạn chia ra làm 15 bậc lương áp dụng cho các cấp bậc từ nhân viên phụ cho đến giám đốc bộ phận (nhân viên học việc được hưởng 70% mức lương cơ bản tuỳ theo và tính chất công việc mà họ được thuê mướn).
Đơn giá mỗi bậc tiền lương cơ bản / giờ công: Số tiền lương quy định của mỗi bậc Số giờ công quy định trong tháng.
Nhân viên làm thêm giờ vào ngày thường sẽ được trả lương bằng 150% tiền lương giờ làm việc bình thường (tức hệ số 1.5).
Nhân viên làm thêm giờ vào ngày nghỉ tuần hoặc ngày lễ sẽ được trả lương bằng 200% tiền lương giờ làm việc bình thường (tức hệ số 2).
Như vậy tiền lương của nhân viên là
Tiền lương = Đơn giá mỗi bậc tiền lương cơ bản× số giờ làm việc +Đơn giá mỗi bậc tiền lương cơ bản×1.5× số giờ làm thêm vào ngày thường +Đơn giá mỗi bậc tiền lương cơ bản ×2× số giờ làm thêm vào ngày nghỉ tuần, lễ, tết.
Tổng thu nhập của nhân viên = tiền lương + tiền phí phục vụ + tiền thưởng. Nhìn chung cách tính lương thu nhập của cán bộ công nhân viên là rất đơn giản cũng rất chính xác. Mức lương bình quân của người lao động là tương đối cao so với mặt bằng của các khách sạn khác.
CHƯƠNG III