do bảo quản và vận chuyển rau quả không
đúng cách.
VII II
Quản lý trang trại
Với từng mối nguy đã xác định, lại có một hệ thống các biện pháp để xử
lý theo một hệ thống nhất định nhằm đạt được một tiêu chuẩn thực hành nông
nghiệp tốt nhất.
Các tiêu chí mà EUREPGAP yêu cầu tuân thủ?
1. Truy nguyên nguồn gốc
4. Lịch sử vùng đất
5. Quản lý nguồn đất
6. Sử dụng bân bón
7. Tưới tiêu
8. Các hoạt động bảo vệ mùa màng
9. Thu hoạch
10. Vận hành sản phẩm
11. Quản lý ô nhiễm và chất thải, tái sản xuất, tái sử dụng
12. Sức khỏe, an toàn và phúc lợi cho người lao động
13. Môi trường
14. Khiếu nại
Để được công nhận là thành viên của EUREPGAP, nước sở tại phải lập
thủ tục xác nhận các tiêu chuẩn phù hợp điểm chuẩn dựa trên cơ sở tiêu chuẩn
EUREPGAP do các hội đồng chứng nhận EUREPGAP tư vấn và chứng nhận.
Số lượng các cơ sở sản xuất được cấp giấy chứng nhận EurepGAP tại khu
vực châu Á, Thái Bình Dương đã tăng gấp hai trong vòng 12 tháng ( 8/2006-
8/2007 ). Eurep GAP cho biết mặc dù số lượng các nhà sản xuất được cấp
giấy chứng nhận tiêu chuẩn này chỉ chiếm 5% trong tổng các tổ chức được
cấp giấy chứng nhận Eurep GAP trên toàn thế giới nhưng tiềm năng phát triển
tiêu chuẩn này ở châu Á đang rất lớn. Châu Á đang nỗ lực mạnh mẽ để thích
ứng với tiêu chuẩn này, đặc biệt là khi số lượng những sáng kiến xây dựng
chương trình khung quốc gia về tập quán nông nghiệp sạch như ThaiGAP, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
MalaysiaGAP, ChinaGAP và JGAP (Japan), là những tiêu chuẩn liên quan
Bảng 1: Số lượng các cơ sở sản xuất được cấp giấy chứng nhận GAP ở
một số nước châu Á/ Thái Bình Dương
Quốc gia Tính đến tháng đến tháng 08/06 Tính đến tháng 08/07 Chương trình quốc gia * New Zealand 517 1840 X Ấn Độ 745 1004 X Trung Quốc 90 300 X Thái Lan 65 246 X Úc 256 233 X Việt Nam 4 17 X Guinea . 15 . Malaysia . 13 X Nhật Bản 2 3 X Sri Lanka . 3 . Inđônêsia 1 1 . Hàn Quốc 16 1 . Tổng 1696 3676 . Nguồn: Tổng cục thống kê
Chương II: KHẢ NĂNG ĐÁP ỨNG CÁC QUY ĐỊNH VÀ TIÊU CHUẨN
MÔI TRƯỜNG CỦA EU ĐỐI VỚI MỘT SỐ MẶT HÀNG NÔNG SẢN