Về công tác tổ chức quản lý chất lợng phục vụ

Một phần của tài liệu Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ trong kinh doanh lưu trú tại Công ty Khách sạn Du Lịch Kim Liên (Trang 65 - 67)

Hiện tại công tác quản lý chất lợng phục vụ nói chung và trong kinh doanh l- u trú của công ty cha đợc thực hiện theo đúng nghĩa và tầm quan trọng của nó, mà chủ yếu theo tính chất chủ quan của công ty. Do đó việc đầu tiên mà công ty nên làm là lập ra một ban quản lý chất lợng nhằm quản lý chất lợng phục vụ của công ty. Ban quản lý chất lợng phục vụ gồm có: Giám đốc công ty làm trởng ban cùng

với các trởng phòng chức năng và các tổ trởng thờng xuyên theo dõi, giám sát, họp định kỳ nhằm thu thập các thông tin phản hồi của khách thông qua các tổ trởng để xử lý các thông tin phản hồi của khách. Tổ chức các cuộc điều tra liên quan đến chất lợng phục vụ, sự thoả mãn nhu cầu của khách, chất lợng của đội ngũ nhân viên

để tìm ra các sai sót và sửa chữa kịp thời. Việc quản lý chất l

… ợng để làm tốt mọi

cái ngay từ đầu, làm tốt ở mọi giai đoạn, mọi thời điển và lấy phòng ngừa là chính. Việc đảm bảo chất lợng là nhiệm vụ của mọi ngời, mọi bộ phẩn trong công ty làm sao để đạt mục tiêu: Chi phí thấp, thu nhập cao, trao quyền cho nhân viên và khách hàng thích thú.

Ngoài ra ban quản lý chất lợng cần kết hợp với phòng thị trờng nghiên cứu các đặc điểm tiêu dùng của khách hàng mục tiêu: Về khả năng thanh toán, cơ cấu giới tính, độ tuổi, nhu cầu trên cơ sở đó đề ra các biện pháp, kế hoach cụ thể… nhằm đáp ứng nhu cầu một cách tốt nhất.

Quản lý chất lợng lao động thông qua hình thức khen thởng kỷ luật để khuyến khích ngời lao động làm việc với tinh thần trách nhiệm cao. Đây là vấn đề quan trọng có ý nghĩa to lớn nhng cha đợc quan tâm toàn diện trong công ty. Công ty mới chỉ chú ý đến xây dựng quy chế khen thởng, thành lập hội đồng thi đua để chỉ đạo và theo dõi công tác thi đua nhung cha có quy chế về chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban, cha có bảng phân công việc cụ thể cho mỗi cá nhân trong phòng ban. Vì vậy việc theo dõi cá nhân hoàn thành tốt nhiệm vụ là cha có cơ sở đánh giá. Việc đánh giá khen thởng hiện nay ở công ty chỉ là bề nổi nh: Thởng nhân viên đã trả lại tiền thừa, đồ dùng để quên cho khách, nhân viên làm việc có hiệu quả cao trong giai đoạn thi đua chứ ch… a đi sâu vào công việc của họ hàng ngày. Việc đánh giá khen thởng dờng nh mới chỉ dựa vào cảm nhận chủ quan của nhà lãnh đạo. Bởi vậy theo em để năng cao hiệu quả quản lý lao động tại công ty, công ty cần quan tâm đến một số vấn đề sau:

- Thành lâp hội đồng hội đồng giám sát việc thực hiện nhiệm vụ của cán bộ công nhân viên.

- Nhanh chóng hoàn thiện quy chế về chức năng nhiệm vụ các phòng ban.

- Mở các lớp học ngoại ngữ, lớp nâng cao chuyên môn nghiệp vụ cho ngời lao động.

Một phần của tài liệu Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ trong kinh doanh lưu trú tại Công ty Khách sạn Du Lịch Kim Liên (Trang 65 - 67)