5.1. Bài 1: Nhận biết đặc điểm sinh học
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
1. Phân biệt kỳ đà đực, kỳ đà cái. - Xác định các bộ phận để phân biệt. - Nêu điểm khác biệt ở các bộ phận giữa con đực và cái.
1. Giáo viên quan sát thao tác của học viên và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan.
2. Xác định gai sinh dục của kỳ đà đực.
-Thao tác ấn lỗ huyệt để nhận thấy gai sinh dục.
2. Giáo viên quan sát và đánh giá thao tác của học viên.
3. Xác định tĩnh mạch đuôi kỳ đà để lấy máu xét nghiệm.
-Thao tác xác định tĩnh mạch đuôi.
3. Giáo viên quan sát và đánh giá thao tác của học viên.
5.2. Bài 2: Chuẩn bị chuồng trại
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
1. Cho biết kiểu chuồng (qua hình ảnh hoặc kiểu chuồng thực tế tại trại nuôi kỳ đà thịt)
- Nêu được các kiểu chuổng.
1. Giáo viên kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan.
2. Nêu ưu nhược điểm của từng loại kiểu chuồng nuôi (qua hình ảnh hoặc kiểu chuồng thực tế tại trại nuôi kỳ đà thịt)
2. Giáo viên kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan sau khi học viên xem hình hoặc tham quan trại nuôi kỳ đà thịt.
5.3. Bài 3: Chuẩn bị thức ăn
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
1. Kể tên các loại thức ăn sử dụng nuôi kỳ đà thịt
- Kể tên và nêu ưu nhược điểm của từng loại thức ăn.
1. Giáo viên kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan.
2. Cách sơ chế và bảo quản thức ăn tại trại nuôi kỳ đà thịt
- Thao tác sơ chế thức ăn lạnh đông.
- Thao tác sơ chế thức ăn tươi
2. Giáo viên kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan.
5.4. Bài 4: Chuẩn bị con giống
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
1. Phân biệt các giống kỳ đà ở Việt Nam
- Phân biệt màu da.
- Phân biệt khoảng cách giữa mũi và đầu mỏ.
1. Giáo viên quan sát và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan.
2. Đánh giá chất lượng kỳ đà giống - Xác định được khối lượng.
- Đánh giá được độ nhanh nhạy. - Đánh giá được tình trạng sức khoẻ.
2. Giáo viên quan sát và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan.
5.5. Bài 5: Chăm sóc nuôi dưỡng
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
1. Phân biệt kỳ đà khoẻ và bệnh - Cách nhận biết
- Dấu hiệu nhận biết.
1. Giáo viên quan sát và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan (tại lớp) và vấn đáp học viên (tại trại chăn nuôi).
2. Thực hiện thao tác bắt giữ và vận chuyển kỳ đà
- Thao tác cầm cột bằng vợt. - Thao táy cầm cột bằng tay.
2. Giáo viên quan sát và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan (tại lớp) và quan sát thao tác của học viên thực hiện bắt giữ kỳ đà tại trại chăn nuôi (tại trại chăn nuôi).
3. Thực hiện thao tác chế biến thức ăn cho kỳ đà
- Thao tác tính toán lượng thức ăn cho ăn.
3. Giáo viên quan sát và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan (tại lớp) và quan sát thao tác học viên chế biến thức ăn cho kỳ đà (tại trại chăn nuôi)
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Thao tác sơ chế từng loại thức ăn trước khi cho kỳ đà ăn.
5.6. Bài 6: Phòng và trị bệnh
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
1. Nhận xét tình trạng sức khoẻ kỳ đà
- Nêu được những đặc điểm nhận biết kỳ đà khoẻ và kỳ đà bệnh.
1. Giáo viên quan sát và vấn đáp học viên.
2. Thực hiện thao tác chẩn đoán phát hiện những dấu hiệu bệnh trên kỳ đà
- Nêu và chỉ ra được điểm bất thường khi kỳ đà bệnh dinh dưỡng, bệnh do vi sinh vật, bệnh do ký sinh trùng và nấm
2. Giáo viên quan sát và vấn đáp học viên (tại trại chăn nuôi).
3. Thực hiện thao tác mổ và quan sát các dấu hiệu bệch khi mổ kỳ đà - Thao tác mổ thành thạo.
- Chỉ ra các điểm bất thường của các cơ quan bên trong.
3. Giáo viên quan sát và vấn đáp học viên (tại trại chăn nuôi).