4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.3.2.dự trữ kiềm trong máu
Trong quá trình trao ñổi chất, cơ thểñộng vật sản sinh ra các axít là chủ yếu. Các muối kiềm trong máu có nhiệm vụ trung hoà các axit ñi vào máu, nhờ ñó mà ñộ pH của máu luôn ñược giữ ổn ñịnh. Lượng kiềm chứa trong máu gọi là ñộ dự trữ kiềm, ñó chính là lượng muối NaHCO3 tính bằng mg có trong 100ml máu (mg%).
Khi ruột bị viêm, các chất ñộc là sản phẩm của quá trình viêm, các chất phân giải do thức ăn không tiêu hoá ñược và do ñộc tố của vi khuẩn thấm vào máu, nếu nặng làm thay ñổi pH máu, cơ thể rơi vào tình trạng mệt mỏi ủ rũ và trạng thái trúng ñộc toan. ðể tìm hiểu rõ hơn, chúng tôi ñã tiến hành ñịnh lượng ñộ dự trữ kiềm trong máu bê bị viêm ruột ỉa chảy bằng phương pháp Nevodop. Kết quảở bảng 4.7.
Qua kết quả thu ñược ở bảng 4.7 cho thấy: ñộ dự trữ kiềm trong máu bê khoẻ trung bình là 494 ± 0,42 (mg%), dao ñộng trong khoảng 476 - 518 (mg%). Khi bê bị viêm ruột ỉa chảy, ñộ dự trữ kiềm giảm rõ: từ 494 ± 0,42 (mg%) ở bê khoẻ giảm xuống còn 385,2 ± 0,64 (mg%), dao ñộng trong khoảng 340 - 420 (mg%) ở bê viêm ruột cấp.
Như vậy, khi bê viêm ruột ỉa chảy, ñộ dự trữ kiềm trong máu giảm nhiều vì cơ thể mất nước và các chất ñiện giải, ñiều này làm cân bằng axit - bazơ trong máu bị phá vỡ, cơ thể bê rơi vào tình trạng trúng ñộc toan. Qua ñây cho thấy việc xác ñịnh ñộ dự trữ kiềm trong máu là cần thiết nhằm ñánh giá mức ñộ mất nước rối loạn cân bằng kiềm toan của bê viêm ruột ỉa chảy và là cơ sở cho việc xác ñịnh loại dung dịch trong ñiều trị.