Phơng pháp tính giá thành là một phơng pháp hoặc hệ thống phơng pháp đ- ợc sử dụng để tính giá thành của đơn vị sản phẩm.Cụ thể là sử dụng số liệu về chi phí sản xuất để tính toán cho tổng giá thành và giá thành đơn vị thực tế của sản phẩm đã hoàn thành theo các yếu tố hoặc khoản mục giá thành trong kỳ tính giá thành đã đợc xác định.
Tuỳ theo đặc điểm của đối tợng tính giá thành và mối quan hệ giữa các đối tợng tập hợp chi phí sản xuất và đối tợng tính giá thành mà kế toán phải lựa chọn sử dụng một hoặc kết hợp nhiều phơng pháp thích hợp dới đây để tính giá thành cho từng đối tợng.
Phơng pháp tính giá thành giản đơn ( Phơng pháp trực tiếp )
Đây là phơng pháp đợc áp dụng ở những doanh nghiệp thuộc loại hình sản xuất giản đơn,số lợng mặt hàng ít, sản xuất với khối lợng lớn và chu kỳ sản xuất ngắn nh các nhà máy điện, nớc hay các doanh nghiệp khai thác quặng, than... Gía thành ở đây là giá thành của sản phẩm, lao vụ, dịch vụ hoàn thành trong kỳ. Tổng Chi phí cho Chi phí sản xuất Chi phí cho
giá thành = sản phẩm + tập hợp đợc + sản phẩm sản phẩm làm dở đầu kỳ trong kỳ làm dở cuối kỳ
Trong trờng hợp cuối tháng không có sản phẩm làm dở hoặc có nhng ít và ổn định thì không cần tính toán vì tổng chi phí sản xuất đã tập hợp đợc trong kỳ cũng đồng thời là tổng giá thành sản phẩm hoàn thành.
Trên cơ sở tổng giá thành sản phẩm hoàn thành và sản lợng sản xuất thực tế, kế toán xác định giá thành 1 đơn vị sản phẩm:
Gía thành một đơn vị Tổng giá thành sản phẩm hoàn thành =
sản phẩm Số lợng sản phẩm hoàn thành Phơng pháp tỷ lệ
Phơng pháp này đợc áp dụng trong các doanh nghiệp sản xuất nhiều loại sản phẩm có quy cách khác nhau nh dệt kim, đóng giầy, cơ khí...Theo phơng pháp này, chi phí sản xuất đợc tập hợp theo nhóm sản phẩm cùng loại nhằm giảm bớt khối lợng hạch toán. Vì vậy, đối tợng tập hợp chi phí sản xuất là nhóm sản phẩm còn đối tợng tính giá thành là từng sản phẩm.
Gía thành đơn vị và tổng giá thành sản phẩm từng loại sẽ đợc tính trên cơ sở tỷ lệ chi phí giữa chi phí sản xuất thực tế và chi phí sản xuất kế hoạch.
Công thức tính:
Tỷ lệ chi phí Chi phí thực tế của các sản phẩm của tất cả các loại =
Gía thành thực tế Gía thành kế hoạch hay Tỷ lệ chi phí của đơn vị sản phẩm = định mức đơn vị thực tế * tất cả các loại từng loại sản phẩm từng loại sản phẩm Phơng pháp định mức
Phơng pháp này thích hợp với các doanh nghiệp có qui trình công nghệ sản xuất ổn định, có hệ thống các định mức kinh tế kỹ thuật, định mức chi phí hợp lý, có trình độ tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm cao.
Trên cơ sở hệ thống định mức tiêu hao lao động, vật t hiện hành và dự đoán về chi phí sản xuất chung, kế toán xác định giá thành định mức của từng loại sản phẩm.
Gía thành Gía thành Chênh lệch Chênh lệch thực tế = định mức do thay đổi so với định mức sản phẩm sản phẩm định mức đã điều chỉnh Phơng pháp tính giá thành khác
Ngoài các phơng pháp nêu trên, trong thực tế còn rất nhiều các phơng pháp tính giá thành khác.
• Phơng pháp tổng cộng chi phí: áp dụng với các doanh nghiệp có quá trình sản xuất sản phẩm đợc thực hiện ở nhiều bộ phận sản xuất, nhiều giai đoạn công nghệ.
• Phơng pháp hệ số: áp dụng trong những doanh nghiệp mà trong cùng một quá trình sản xuất cùng sử dụng một thứ nguyên liệu và một lợng lao động nhng thu đợc đồng thời nhiều sản phẩm khác nhau và chi phí không tập hợp riêng cho từng loại sản phẩm mà phải tập trung cho cả quá trình sản xuất.Để tính giá thành từng loại sản phẩm ta phải căn cứ vào giá thành qui định cho từng sản phẩm.
• Phơng pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ: áp dụng cho các doanh nghiệp mà trong qui trình công nghệ sản xuất vừa thu đợc sản phẩm chính vừa thu đợc sản phẩm phụ hay sản phẩm hỏng không sửa chữa đợc nh doanh nghiệp chế biến đờng, rợu, bia...Để tính giá thành thực tế của sản phẩm chính, kế toán phải loại trừ chi phí của sản phẩm phụ, chi phí thiệt hại về sản phẩm hỏng ra khỏi tổng chi phí sản xuất sản phẩm.
• Phơng pháp tính giá thành theo đơn đặt hàng: áp dụng cho các doanh nghiệp tổ chức sản xuất theo đơn đặt hàng. Theo phơng pháp này, hàng tháng chi phí sản xuất thực tế phát sinh đợc tập hợp theo từng đơn đặt hàng và khi hoàn thành đơn đặt hàng thì chi phí sản xuất tập hợp đợc cũng chính là giá thành thực tế của đơn đặt hàng đó.
• Phơng pháp liên hợp: áp dụng với các doanh nghiệp có quá trình sản xuất sản phẩm đợc thực hiện ở nhiều bộ phận sản xuất, nhiều giai đoạn công nghệ.Đối tợng tập hợp chi phí sản xuất là các giai đoạn công việc còn đối t- ợng tính giá thành là sản phẩm, lao vụ, dịch vụ hoàn thành.