- Chỉ tiêu phòng thí nghiệm
Ao1 Ao2 Ao3 Ao4 Ao
4.3.4.1 Quản lý thức ăn và phương pháp cho ăn
Đây là khâu kỹ thuật rất quan trọng vì nó liên quan trực tiếp đến hiệu quả kinh tế và ảnh hưởng đến chất lượng môi trường nước ao nuôi. Nếu quản lý thức ăn không tốt sẽ làm cho môi trường ao nuôi mau bị ô nhiễm, mặt khác sẽ tăng hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR), từ đó làm giảm hiệu quả kinh tế.
Trong quá trình nuôi chúng tôi nhận thấy thời gian đầu trong khoảng 1 tháng tuổi, chúng tôi sử dụng thức ăn LaOne loại L000 và L001, chúng tôi hòa với nước và tạc đều xung quanh ao. Qua tháng thứ 2 khi thức ăn chuyển sang L002 thì chúng tôi trộn thêm các chất bổ xung như: Nutri C, Aqualact, Oli – Mos, Hepatic, In Stress, NC, … để cung cấp thêm Vitamine và khoáng chất, nhằm tăng sức đề kháng và giúp tôm tiêu hóa tốt.
Bảng 4.8 Thời điểm và số lần cho tôm ăn
Ngày tuổi Thời điểm cho ăn Số lần cho ăn
1 – 4 6h, 17h 2
5 – 9 6h, 11h, 17h 3
10 – 85 6h, 11h,17h, 22h 4 86 – 105 6h, 11h, 16h, 21h 4 106 – thu 7h, 11h, 15h, 19h 4
Chúng tôi quản lý thức ăn chủ yếu dựa vào sàng ăn (hay nhá), mỗi ao có 4 sàng ăn đặt ở 4 cầu nhá. Cụ thể được trình bài qua bảng sau.
Bảng 4.9 Lượng thức ăn cho vào nhá, thời điểm đặt nhá và thời gian thăm nhá Ngày tuổi Thức ăn cho vào nhá
(% tổng trọng lượng thức ăn)
Thời điểm đặt nhá Thời gian thăm nhá
(giờ)
1 – 25 0 0 0
26 – 30 3 – 4 Sau khi cho ăn xong 3
31 – 45 4 – 5 Sau khi cho ăn xong 15’ 3
46 – 65 5 – 6 // 2.5
66 – 85 6 – 7 // 2
86 – 105 7 – 8 Sau khi cho ăn xong 2
106 – thu 8 – 10 // 1.5
Cách kiểm tra nhá:
4 nhá hết + tôm vào ít tăng 10% 4 nhá hết + tôm vào nhiều tăng 5% 3 nhá hết + 1 nhá còn tôm vào ít tăng 5%
3 nhá hết + 1 nhá còn tôm vào nhiều giữ nguyên 2 nhá hết + 2 nhá còn tôm vào ít giữ nguyên 2 nhá hết + 2 nhá còn tôm vào nhiều giảm 5% 1 nhá hết + 3 nhá còn tôm vào ít giảm 10%
1 nhá hết + 3 nhá còn tôm vào nhiều giảm 15 – 20% 4 nhá còn + tôm vào ít giảm 20 - 25%
Hình 4.8 Thăm nhá kiểm tra thức ăn
Phương pháp cho ăn là chúng tôi dùng xuồng bơi xung quanh ao, rải thức ăn cách chân bờ 1 m và ra đến phao cuối cùng của guồng quạt (10 m).