V –CÁC GIẢI PHÁP TÁC ẹỘNG TRệẽC TIẾP NHAẩM GIA TAấNG LệễẽNG Aỉ CHẤT CỦA HAỉNG HÓA TRÊN TTNT ẹBSCL:
b/ Về nõng – lãm – ngử – diẽm nghieọp: * ẹoỏi vụựi nõng nghieọp:
* ẹoỏi vụựi nõng nghieọp:
Saỷn xuaỏt luựa vaĩn laứ ngaứnh coự lụùi theỏ vaứ ủửụùc chuự yự haứng ủầu ụỷ ẹBSCL. Trửụực heỏt oồn ủũnh dieọn tớch luựa khoaỷng 1,8 trieọu ha (trong ủoự coự 1 trieọu ha saỷn xuaỏt luựa coự chaỏt lửụùng cao); duy trỡ mửực saỷn lửụùng tửứ 17 ủeỏn 18 trieọu taỏn/naờm nhử hieọn nay; nãng chaỏt lửụùng luựa gáo trẽn cụ sụỷ lửùa chón gioỏng phuứ hụùp vụựi dieĩn bieỏn cuỷa thũ trửụứng, vửứa baỷo ủaỷm cung caỏp ủuỷ luựa gáo cho thũ trửụứng trong nửụực vửứa goựp phần xuaỏt khaồu oồn ủũnh khoaỷng 2,5 – 3 trieọu taỏn gáo chaỏt lửụùng cao moĩi naờm.
ẹoỏi vụựi vửụứn cãy aờn quaỷ:
Phaựt trieồn ủa dáng caực loái cãy aờn quaỷ nhieọt ủụựi coự lụùi theỏ cánh tranh, coự giaự trũ kinh teỏ cao nhử xoaứi, nhaừn, quaỷ coự muựi, dửựa, vuự sửừa, maờng cút, sầu riẽng… sao cho nhửừng loái naứy ủát saỷn lửụùng 2,4 trieọu taỏn vaứo naờm 2005 vaứ 3,0 trieọu taỏn vaứo naờm 2010. Vieọc phaựt trieồn cãy aờn quaỷ phaỷi gaộn vụựi khaỷ naờng xuaỏt khaồu vaứ thay theỏ nhaọp khaồu. Phaỏn ủaỏu ủát saỷn lửụùng xuaỏt khaồu 20-25% trẽn toồng saỷn lửụùng thu hoách vaứo naờm 2010 (hieọn nay laứ 7%).
Phaựt trieồn nhanh cãy trồng laứm nguyẽn lieọu cõng nghieọp vaứ cheỏ bieỏn thửực aờn gia suực, taờng dieọn tớch trồng cãy cõng nghieọp ngaộn ngaứy nhử bõng, ủay, mớa, gửứng, ủaọu tửụng… tửứ 3% hieọn nay lẽn 10% dieọn tớch ủaỏt nõng nghieọp toaứn vuứng vaứo naờm 2010. Moọt soỏ cãy cõng nghieọp cần ủửụùc chuự yự:
+ Ổn ủũnh dieọn tớch trồng mớa khoaỷng 90.000 ha, taờng naờng suaỏt ủát bỡnh quãn tửứ 80 taỏn/ha trụỷ lẽn, ủaỷm baỷo nguồn nguyẽn lieọu cho caực nhaứ maựy ủửụứng hieọn coự.
+ Nãng cao cõng ngheọ cheỏ bieỏn dửứa nhaốm ủa dáng hoaự saỷn phaồm tửứ dửứa, nãng cao giaự trũ cuỷa dửứa. Sửỷ dúng caực gioỏng dửứa coự naờng suaỏt, chaỏt lửụùng cao thay theỏ caực vửụứn dửứa ủaừ giaứ coĩi, naờng suaỏt thaỏp.
+ Nhửừng tổnh coự lụùi theỏ trồng bõng phaỷi nhaọp khaồu gioỏng coự naờng suaỏt, chaỏt lửụùng cao baỷo ủaỷm chaỏt lửụùng nguyẽn lieọu cho ngaứnh deọt.
ẹaồy mánh chaờn nuõi theo hửụựng cõng nghieọp, ủaởc bieọt chuự tróng ủeỏn caực loái vaọt nuõi coự lụùi theỏ về thũ trửụứng nhử ủaứn lụùn, boứ thũt, boứ sửừa, vũt ủaứn… nãng tổ leọ chaờn nuõi tửứ 18% hieọn nay lẽn 25-28% vaứo naờm 2010 trong giaự trũ saỷn xuaỏt nõng nghieọp, ủaựp ửựng nhu cầu trong nửụực vaứ xuaỏt khaồu.
* ẹoỏi vụựi ngử nghieọp:
Phaựt huy tiềm naờng vaứ lụùi theỏ cuỷa vuứng, phaựt trieồn nuõi trồng, ủaựnh baột vaứ cheỏ bieỏn thuyỷ saỷn ủeồ trụỷ thaứnh ngaứnh kinh teỏ muừi nhón cuỷa ẹBSCL vaứ caỷ nửụực. Naờm 2005 saỷn lửụùng ủaựnh baột vaứ nuõi trồng seừ ủát 1,7 trieọu taỏn, giaự trũ xuaỏt khaồu ủát 1,5 tổ USD. Nhử vaọy keỏ hoách thửùc hieọn laứ:
+ Khuyeỏn khớch phaựt trieồn nuõi caự ủồng.
+ Qui hoách vuứng nuõi caự basa, nuõi tõm suự, tõm caứng xanh theo phửụng thửực thãm canh, nuõi cõng nghieọp, nuõi sinh thaựi, luãn canh, xen canh vụựi cãy trồng khaực… gaộn vụựi nhu cầu thũ trửụứng vaứ khaỷ naờng XK.
+ Thieỏt laọp trang trái nuõi tõm caự trẽn qui mõ lụựn (trẽn 10 ha)
* ẹoỏi vụựi lãm nghieọp: trồng mụựi vaứ khõi phúc rửứng U Minh ủeồ taờng ủoọ che phuỷ cuỷa rửứng ủeỏn khoaỷng 15% vaứo naờm 2010. taọp trung baỷo veọ rửứng ngaọp maởn ven bieồn, vửứa phaựt trieồn rửứng traứm ủeồ baỷo veọ mõi trửụứng vuứng ngaọp luừ vửứa baỷo ủaỷm kinh doanh.
* Về diẽm nghieọp: caực ủồng muoỏi coự tiềm naờng nhử Bác Liẽu, Soực Traờng vaứ Caứ Mau cần phaựt trieồn theo hửụựng saỷn xuaỏt cõng nghieọp, nãng cao naờng suaỏt, chaỏt lửụùng. Chuyeồn caực ủồng muoỏi naờng suaỏt thaỏp, phãn taựn, nhoỷ, nhoỷ leỷ sang nuõi vaứ trồng caực cãy, con khaực coự hieọu quaỷ cao hụn.
Nhaứ nửụực coự keỏ hoách giaỷm nhaọp khaồu muoỏi; ủồng thụứi ủũa phửụng chuự tróng táo moỏi liẽn keỏt bền vửừng giửừa diẽm dãn vụựi caực toồ chửực tớn dúng, doanh nghieọp cheỏ bieỏn vaứ tiẽu thú saỷn phaồm, caực toồ chửực nghiẽn cửựu khoa hóc vaứ cõng ngheọ, thõng qua caực toồ chửực kinh teỏ hụùp phaựp nhử toồ hụùp taực, HTX vaứ caực nõng trửụứng ủeồ thửùc hieọn quyeỏt ủũnh 80/Qẹ-TTg nhaốm taờng khaỷ naờng tiẽu thú muoỏi cuỷa diẽm dãn.