Hiện nay Tổng công ty đang trồng 2 loại giống dứa là Queen và Cayenne, giống Queen năng suất không cao (bình quân không quá 20 tấn/ha), sản lợng thấp, quả nhỏ, chất lợng không phù hợp xuất khẩu, bệnh thối nõn nhiều. Trong khi đó giống Cayene cho năng suất cao, quả to, chất lợng phù hợp với chế biến đồ hộp và cô đặc (Hiện nay năng suất bình quân đã lên tới 40 tấn/ ha, Đồng Giao 40 tấn/ ha có lô 55-60 tấn/ ha; Hà Tĩnh có gia đình thu hoạch từ 40-50 tấn/ ha). Tuy nhiên thì hiện nay giống dứa Queen lại đang chiếm tỷ lệ cao. Năm 2000 tổng số dứa trong Tổng công ty là 1943 ha trong đó dứa Cayene chỉ 384 ha, còn dứa Queen là 1558 ha chiếm một tỷ lệ rất lớn là 80% (Cụ thể trong bảng 12) . Mặc dù năm 2003 tỷ lệ dứa Queen đã giảm xuống còn 43,65% và tỷ lệ dứa Cayene tăng lên đến 56,35% nhng diện tích dứa Cayene có năng suất cao lại cha nhiều (Do thiếu đầu t, thiếu chăm sóc, chất lợng chồi kém ) nên giá thành sản phẩm cao, ch… a hấp dẫn với ngời sản xuất nguyên liệu.
Bảng 12: Cơ cấu dứa cua toàn Tổng công ty tau quả, nông sản
TT Năm Trong công ty Vùng liên kết Tổng
Queen Cayene Tổng Queen Cayene Tổng
1 Năm 2000 1558 385 1943 507 108 615 2558
2 Năm 2001 1185 821 2006 503 433 936 2942
3 Năm 2002 1247 1150 2397 1232 600 1832 4229
4 Năm 2003 1618 2088 3706 1533 1145 2678 6384
(Nguồn: Tổng công ty rau quả nông sản)
Do yêu cầu phát triển về diện tích dứa nhanh để có thể cung cấp đủ nguyên liệu cho các nhà máy chế biến, vừa qua ngoài giống dứa Cayene nhập nội thì các đơn vị đã tự sản xuất cây giống bằng các biện pháp tách chồi, giâm chồi ngọn sau thu hoạch nhằm phục vụ công tác sản xuất giống dứa cung cấp cho trồng mới hàng…
năm theo yêu cầu. Sau một thời gian phát triển giống dứa Cayen thu hoạch có chất l- ợng không kém so với dứa Queen và các giống dứa khác đang trồng trong nớc.
Mặc dù đã đợc nhập vào Việt nam trong một thời gian tơng đối dài nhng hiện nay chúng ta vẫn cha thể đạt đợc năng suất cao và ổn định. Nguyên nhân là do:
- Công tác tập huấn kỹ thuật và phổ biến kiến thức còn ít trong khi vùng nguyên liệu phân tán nên bộ phận khuyến nông hỗ trợ kỹ thuật vất vả mà lại không thể bao quát hết đợc. Nhiều ngời lao động lại cha ý thức đợc tầm quan trọng của việc tuân thủ quy trình kỹ thuật, cha hiểu và cha nắm đợc các biện pháp kỹ thuật
- Về cơ bản chúng ta cha chủ động đợc nguồn giống tốt và đồng đều nên chất l- ợng vờn cây phụ thuộc chất lợng nguồn chòi giống sử dụng. Việc nhập giống dứa Cayene không tập trung, rải ra nhiều địa phơng không có kinh nghiệm nên nhập giống sấu, thiếu chăm sóc dẫn đến nhiều nơi mất giống, không có giống nhân ra diện rộng.
Nh vậy mặc dù giống Cayene cho năng suất cao hơn, đảm bảo chất lợng nhng cần áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật để có thể giảm đợc chi phi không cần thiết, thâm canh đúng kỹ thuật đảm bảo nguyên liệu cho các nhà máy chế biến.