- Doanh thu cung cấp
2. Doanh thu hoạt động
BIỂU ĐỒ 5: DOANH SỐ TIÊU THỤ XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY (2004-2006)
(2004-2006) 0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 2004 2005 2006
Tôm đông block Sản phẩm cao cấp
Doanh thu của Công ty chủ yếu thu được từ hoạt động xuất khẩu thủy sản, trong đó doanh số từ sản phẩm cao cấp luôn cao hơn doanh số từ sản phẩm đông block truyền thống. Thông qua bảng số liệu doanh số tiêu thụ ở thị trường xuất khẩu và biểu đồ 5, ta có thể kết luận và đánh giá tình hình doanh số như sau:
Năm 2004: Đây là một năm mà Công ty Cafatex đạt hiệu quả kinh doanh cao nhất. Doanh số thu được từ thị trường xuất khẩu là 85.426,37 (1000USD), trong đó, doanh số bán của sản phẩm đông block truyền thống đạt giá trị là 22.688,16 (1000 USD) và doanh số bán của sản phẩm cao cấp là 62.738,21 (1000 USD). Chứng tỏ rằng doanh số của sản phẩm mà Công ty thu được gấp ba lần so với doanh số sản phẩm đông block truyền thống. Sở dĩ, doanh số bán của sản phẩm cao cấp này cao hơn là do sản lượng của sản phẩm tôm đông, cá đông, nghêu và cồi điệp bán ra tăng nhiều hơn so với sản phẩm đông block, cho thấy sự chấp nhận của thị trường đối với sản phẩm này rất khả quan. Đồng thời, những sản phẩm chế biến sẵn rất phù hợp với các nước công nghiệp hiện đại, vì đa số người dân ở các nước này không có thời gian nhiều cho việc chế biến thức ăn. Với năm 2004 này, thì sản phẩm tôm cao cấp đem lại cho Công ty lợi nhuận rất lớn và sản phẩm tôm cao cấp này được Công ty xem là sản phẩm chiến lược trong nhóm sản phẩm cao cấp. Ngoài ra, năm 2004, hoạt động quảng cáo tiếp thị của Công ty
đã được duy trì ở mức độ cao để tìm kiếm thị trường mới và giảm sức ép cạnh tranh ở thị trường cũ.
Năm 2005: Doanh số tiêu thụ xuất khẩu năm 2005 là 64.631,68 (1000 USD) thấp hơn so với 2004 một khoảng 20.794,68 (1000 USD) giảm tương đương 24,34% nhưng lợi nhuận của Công ty vẫn còn rất cao với các doanh nghiệp cạnh tranh khác. Trong tổng doanh số tiêu thụ thì doanh số sản phẩm cao cấp 43.997,76 (1000 USD) chiếm 68,07 %, phần còn lại là doanh số thu từ sản phẩm đông block truyền thống. Trong hai nhóm sản phẩm này thì sản phẩm cao cấp vẫn chiếm tỷ lệ cao hơn sản phẩm đông block và chính sản phẩm cao cấp này góp phần rất lớn trong việc tăng doanh số tiêu thụ xuất khẩu của Công ty. Sản phẩm cao cấp vào những năm trước có nhiều loại mặt hàng thủy sản đáp ứng được yêu cầu thị hiếu người tiêu dùng tại các thị trường xuất khẩu, trong khi đó năm 2005, Công ty chỉ xuất khẩu các mặt hàng tôm đông và cá đông nên hạn chế rất nhiều và không thoả mãn được phần nào nhu cầu tiêu dùng cho người dân ở tại các thị trường này, vì vậy, doanh số của năm 2005 có giảm xuống. Ngoài ra, nguồn nguyên liệu đầu vào của Công ty ở năm 2005 gặp khó khăn qua các sự kiện như tôm, cá bị chết hàng loạt làm cho người nuôi giảm việc nuôi tôm, cá và chuyển sang nghề khác đã gây ảnh hưởng khá lớn đến tình hình nguyên liệu của Công ty và kéo theo lợi nhuận hoạt động kinh doanh của Công ty cũng giảm theo.
Năm 2006: Doanh số tiếp tục giảm đã bị giảm rất nhiều 25,42%. Doanh số thu được là 51.533,33 (1000 USD) giảm 13.098,35 (1000 USD) so với năm 2004. Nguyên nhân dẫn đến sự giảm sút này là do sự tụt giảm của tôm đông block, mà nguyên nhân làm cho mặt hàng này giảm đi là do người Nhật đã chuyển dần sử dụng tôm sú sang tôm thẻ chân trắng trong khi tôm thẻ chân trắng lại rất khó nuôi ở vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long này. Do đó, Công ty cần phải đa dạng hóa, làm phong phú thêm các mặt hàng của mình để tăng cường sức mạnh cạnh tranh.
Trong doanh số thu được thì doanh số có được từ sản phẩm cao cấp chiếm đa số vì sản phẩm cá, tôm cao cấp đem lại doanh số bán nhiều hơn sản phẩm cá, tôm đông block truyền thống. Do sản phẩm tôm, cá cao cấp là sản phẩm chế biến sẵn, tiện lợi cho việc sử dụng và giá bán cũng phù hợp, được khách hàng chấp nhận, nên số lượng đặt hàng nhiều hơn sản phẩm đông block truyền thống dẫn đến việc doanh số bán mặt hàng cao cấp này tăng cao.