Thứ nhất, đó là những tiến bộ trong khâu SX và cung ứng giống cây trồng, vật nuôi mới.
Thứ hai, hệ thống qui trình kỹ thuật tiên tiến.
Thứ ba, sự PT của qui trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm
Các điều kiện khác như: hệ thống tưới, tiêu nước của vùng chuyên môn hoá; công nghệ phòng trừ dịch bệnh; trình độ của người nông dân…
Biện pháp đẩy nhanh quá trình SX hàng hoá trong NN
+ Qui hoạch và tổ chức xây dựng hệ thống hạ tầng kỹ thuật phục vụ SX NN, trong đó, trước hết phải ưu tiên phục vụ sự phát triển của sản phẩm chuyên môn hoá NN
+ Tiến hành đồng bộ giữa xây dựng vùng SX chuyên môn hoá NN và xây dựng các doanh nghiệp công nghiệp chế biến
+Thực hiện tốt các DV cung ứng cho SX SP chuyên môn hóa +Nhà nước xây dựng các chính sách hỗ trợ nhất là khi rủi ro xảy ra
Cung cầu và sự cân bằng thi trường nông sản. Cung
-Cung sản phẩm NN là khái niệm dùng để chỉ lượng hàng hoá nông sản của các doanh nghiệp và hộ gia đình nông dân có khả năng SX được và sẵn sàng bán ở mỗi mức giá trong mỗi thời điểm nhất định.
Cung thị trường là tổng hợp cung cá nhân về một loại nông sản hàng hóa.
Các yếu tố ảnh hưởng đến cung -Giá của bản thân nông sản hàng hoá đó
- Giá của sản phẩm cạnh tranh (sản phẩm có thể thay thế) -Sự thay đổi giá cả của các yếu tố đầu vào
- Giá của sản phẩm song đôi - Trình độ kỹ thuật của SX
- Các yếu tố môi trường tự nhiên - Các chính sách kinh tế của Nhà nước
Cầu
- Cầu sản phẩm NN là khái niệm dùng để chỉ lượng hàng hoá nông sản mà người mua có khả năng mua và sẵn sàng mua ở mỗi mức giá trong những thời điểm nhất định.
Cầu thị trường nông sản đc hình thành trên CS ∑cầu cá nhân.
Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu - Giá cả của bản thân nông sản
- Giá của loại nông sản thay thế
- Tình hình phân phối thu nhập và mức thu nhập của các nhóm dân cư. - Thị hiếu và tập quán tiêu dùng của dân cư và các phong tục địa phương - Dân số tăng làm cho qui mô tiêu dùng tăng lên
- Kỳ vọng của người mua: Đây là cầu dài hạn và là những gợi ý cho SX trong tương lai.
*Cân bằng thi trường nông sản: Thị trường nông sản đạt được trạng thái cân bằng khi giá cả được hình thành ở mức khối lượng nông sản đem bán vừa bằng với nhu cầu của người mua và với giá đó không có khuynh hướng biến động giá cả và khối lượng nông sản hàng hoá. Giá nông sản được hình thành theo phương thức trên gọi là giá cân bằng. Như vậy, dưới sự biến động phức tạp của cung và cầu trên thị trường nông sản, chỉ có một giá duy nhất (giá cần bằng P*) mà cả người bán và người mua cùng thoả thuận làm cho lương cung vừa đúng bằng với lượng cầu Q*. Có hai trạng thái cân bằng cung cầu thị trường nông sản là cân bằng cục bộ và cân bằng tổng thể.
*Vai trò điều tiết của Chính phủ.