- Công tác hoạch định dự án tại khách sạn được tiến hành tương đối tốt. Việc xây dựng thành công dự án “Về với làng nghề truyền thống” đem lại một giải pháp hiệu quả cho việc cải thiện tình hình hoạt động kinh doanh tại khách sạn. Dự án đã xây dựng một chương trình du lịch với nhiều gói chương trình tham quan các địa điểm làng nghề các khu vực lân cận địa bàn Hà Nội. Dự án này hứa hẹn thu hút một lượng lớn khách du lịch đặc biệt là khách du lịch nước ngoài đến với khách sạn, làm tăng doanh thu cho bộ phận lữ hành đồng thời doanh thu khách sạn cũng được cải thiện đáng kể, hơn thế nữa là việc tạo lập danh tiếng của khách sạn trên thương trường
- Về công tác tổ chức dự án: Khách sạn đã xây dựng, tổ chức dự án trên cơ sở báo cáo nghiên cứu khả thi. Nhờ có công tác này mà khách sạn đã sàng lọc để rồi tổng hợp lại và xây dựng được một dự án đạt chất lượng và hiệu quả.
- Về công tác triển khai thực hiện và quản lý: Đây là công việc hết sức quan trọng trong quá trình quản trị một dự án, quyết định đến thành công hay thất bại của
dự án. Do vậy trước khi triển khai dự án, bộ phận lữ hành, ăn uống đã tập hợp đầy đủ các thông tin cần thiết, các đặc điểm của một chương trình du lịch cũng như việc xây dựng một nhà hàng ăn uống. Tham khảo thêm về các thông tin, chi phí, giá cả của các đơn vị bạn để từ đó xây dựng, triển khai một dự án hoàn chỉnh.
- Đối với riêng cá nhân trưởng bộ phận kinh doanh lữ hành, ăn uống: Thể hiện vai trò tích cực trong công tác chỉ đạo trực tiếp các nhân viên trong việc tổ chức, triển khai dự án. Tuyển chọn và bố trí các nhân viên theo đúng yêu cầu thực hiện dự án. Đồng thời luôn theo dõi, kiểm tra, giám sát để đánh giá tình hình quản lý dự án. Kịp thời giải quyết những vấn đề phát sinh trong thời gian thực thi dự án.