3 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn trong năm 1998 đến 1999
2.3.1 Chế độ khen thởng và kỹ luật cho ngời lao động
Hầu hết các khách sạn đều có quy định về hình thức khen thởng hay kỹ luật riêng. Trong quản lý lao động, ngoài các biện pháp hành chính mang Tính chất bắt buộc, ngời lao động tuân theo những nội dung kỹ luật lao động. Ngoài ra, còn có những hình thức khen thởng bằng vật chất để khuyến khích ngời lao động làm việc tốt hơn góp phần nâng cao năng suất lao động.
- ở chế độ khen thởng tại khách sạn Guoman, ngoài việc căn cứ vào l- ợng khách, hoàn thành kế hoạch về doanh thu và lợi nhuận, khách sạn Guoman còn có chế độ khen thởng đột xuất: thởng cho các nhân viên có sáng kiến cải tiến lao động, nâng cao năng suất lao độngm những nhân viên làm việc tốt sẽ đợc khen ngợi... Những khoản thởng này trích ra từ quỹ khen thởng, tuy không nhiều nhng có tác dụng hết sức to lớn trong việc khuyến khích ngời lao động làm việc tốt.
Bên cạnh hình thứckhen thởng các hình thức kỷ luật củng đợc thực hiện ví dụ nh: hình thức kỷ luật căn cứ vào cách xếp loại lơng. ở khách sạn Guoman lơng đợc xếp theo bậc A-B-C do nhóm nhân viên hành chính nhân sự theo dõi các bảng chấm công của các phòng, khối, tổ. Lơng loại C là mức lơng thấp nhất đối với những ngời có mức vi phạm nhất định trong nội quy, quy chế của công ty và số giờ vắng mặt nhất định. Luơng loại B = 120 % lơng loại C, đây là hình thức đối với những ngời có mức độ vi phạm nhẹ hơn loại C. Lơng loại A là mức lơng dành cho những ngời không vi phạm lỷ luật và đảm bảo đủ số giờ công.
Thực chất của hình thức xếp loại lơng ở đây cũng giống nh hình thức kỷ luật ở khách sạn khác. Ví dụ: khách sạn Tây Hồ cũng chia làm ba mức lơng A-
B-C đối với ngời lao động .Song ở khách sạn Tây Hồ và nhiều khách sạn khác quy định mức lơng chuẩn là mức lơng cao nhất là loại A. Còn ở khách sạn Guoman thì mức lơng chuẩn là mứclơng thấp nhất, đây cũng là một nét sáng tạo trong chế độ khen thởng của công ty. Hình thức kỷ luật này đồng thời cũng là hình thức khen thởng đối với những ngời lao động có ý thức trách nhiệm và lòng nhiệt tình.
Tóm lại, các hình thức khen thởng và kỷ luật chỉ nhằm mục đích khuyến khích ngời lao động làm việc nghiêm túc, chăm chỉ, phát huy đợc năng lực của mình và đợc đãi ngộ tơng xứng với kết quả lao động của họ.