2 .3.3 Cơ sở của việc dùng chất kháng Domperidone cho cá sinh sản:
4.1.2 Kiểm tra sự thành thục của cá bố mẹ trong quá trình nuôi v ỗ:
Kết quả kiểm tra sự thành thục của cá bố mẹ được ghi ở bảng 7.
Bảng 7: Sự thành thục của cá bố mẹ trong quá trình nuôi vỗ
Tỉ lệ thành thục ( % ) Tháng nuôi vỗ Cá đực Cá cái 10 - 2009 21,2 ± 2,92 17,9 ± 2,62 11 - 2009 41,2 ± 2,72 37,5 ± 3,12 12 - 2009 49,2 ± 3,28 47,7 ± 3,66 01 - 2010 59,5 ± 3,96 56,5 ± 4,34 02 - 2010 63,1 ± 4,22 60,3 ± 4,02 03 - 2010 65,3 ± 4,15 62,1 ± 4,14
Trong thời gian nuôi vỗ từ tháng 10 đến tháng 3, cá bố mẹ được nuôi vỗ với chế độ thức ăn đầy đủ và chung khẩu phần ăn, chế độ chăm sóc như nhau, các điều
kiện môi trường thích hợp, nhưng sự thành thục của cá không cao. Đặc biệt vào tháng 10, 11 và tháng 12 ( bảng 7 ).
Nguyên nhân chủ yếu là thời kỳ này nhiệt độ nước không được cao, do yêu cầu
phải thường xuyên kéo lưới đánh bắt cho các loài cá sinh sản nên đã làm ảnh hưởng đến sự thành thục của cá.
Bên cạnh đó, các loài cá thả ghép có tính ăn và nhu cầu thức ăn khác nhau nhưng được cho cùng một loại thức ăn dẫn đến hiện tượng thừa hoặc thiếu thức ăn cung cấp cho một loài nào đó cũng làm ảnh hưởng đến sự thành thục của cá.
Mặt khác, theo quy luật tự nhiên các tháng 11, 12, 1 là thời kỳ cá cần tích lũy
vật chất dinh dưỡng chuẩn bị cho cá đẻ từ tháng 3, tháng 4.
Phạm Minh Thành và Nguyễn Văn Kiểm ( 2009 ), thì sự phát triển của tuyến
sinh dục cá chảy qua trình tự 6 giai đoạn. Các trình tự đó diễn ra trong trường
hợp các điều kiện sinh lý, sinh thái thích hợp và hầu hết các loài cá nuôi ở Đồng
bằng sông Cửu Long trong giai đoạn trưởng thành có tuyến sinh dục ở giai đoạn
II vào tháng 12 và tháng 1; ở giai đoạn III vào tháng 2 và tháng 3; ở giai đoạn IV
vào tháng 4 và tháng 5.
Chung Lân ( 1961 ), thì cá Mè Vinh có thể sinh sản 4 - 5 lần trong năm. Như
vậy, trên cơ sở đó vào tháng 11, 12 tỷ lệ thành thục của cá bố mẹ thấp cũng hoàn toàn phù hợp với các nghiên cứu trước đây.
4.2 KÍCH THÍCH CÁ SINH SẢN
Các loài cá ở tự nhiên phần lớn đều có đặc tính di cư sinh sản. Điều kiện thích
hợp cho sự sinh sản của mỗi loài cá khác nhau: bãi đẻ, nhiệt độ, ánh sáng, dòng chảy, cây cỏ thuỷ sinh,…quyết định cho sinh sản tuỳ loài.
Sinh sản nhân tạo chính là sự dựa vào những đặc tính chung trong quá trình sinh sản tự nhiên. Ở những ao hồ nuôi thường không thỏa mãn những yêu cầu sinh
thái cho cá sinh sản. Nên việc dùng kích tố để thay thế phần nào các yếu tố tự nhiên, tác động vào trung ương thần kinh của cá, thúc đẩy hoạt động nội tiết,
kích thích sự chín và rụng trứng làm cho cá sinh sản được trong điều kiện nhân
tạo.
Cá Mè Vinh là một trong những loài khi sinh sản cũng đòi hỏi phải có những điều kiện nhất định ( bãi đẻ, lưu tốc nước, nhiệt độ, pH, oxy hoà tan... ). Trên cơ
sở đó chúng tôi tiến hành kích thích sinh sản cá Mè Vinh bằng cách tiêm kích dục tố.
4.2.1 Đợt sinh sản nhân tạo lần thứ nhất
- Vào ngày 10/02/2010.
Thí nghiệm dùng kích tố LH-RHa + DOM với các liều lượng khác nhau: 60; 80;
100 µg /kg cá cái. Chỉ tiêm 1 lần đối với cá cái. Cá đực không tiêm. Các thí nghiệm được bố trí cùng thời gian. Mỗi nghiệm thức trí 3 con cá cái: 3 con cá
Bảng 8: Kết quả cho cá Mè Vinh đẻ với kích dục tố LH-RHa + DOM Lô thí nghiệm Số cá cho đẻ Thời gian hiệu ứng thuốc Tỷ lệ cá đẻ ( % ) Tỷ lệ thụ tinh ( % ) Sức sinh sản thực tế (trứng/kg ) I ( 60µg LH-RHa + 10 mg DOM )/kg cá cái 3 6 giờ 00 66,66 70 ± 4,6 700.000 II ( 80µg LH-RHa + 10 mg DOM )/kg cá cái 3 6 giờ 30 100 75 ± 5 759.000 III ( 100µg LH- RHa + 10mg DOM )/kg cá cái 3 5 giờ 20 100 83 ± 5,53 800.000 t0 : 27 ± 1,83 0C ; oxy: 4,25 ± 0,53 mg/l
Sau khi xử lý thuốc khoảng 5 – 6 giờ, ở nhiệt độ 27 0C ; oxy: 4,25 mg/l , tất cả
các nghiệm thức đều có hiện tượng cá động hớn và đẻ sau đó khoảng 20 – 30 phút. Nghiệm thức dùng kích dục tố 100 µg LH-RHa + 10 mg DOM/kg cá cái xuất hiện cá động hớn nhanh nhất và phát ra tiếng kêu “ u...u”. Khoảng 20 phút sau cá đẻ. Khoảng 2 giờ, sau khi cá đẻ chúng tôi tiến hành kiểm tra cá cái tất cả cá cái đều đẻ “ róc ”, chiếm tỷ lệ cá đẻ ( 100 % ).
Qua kết quả chúng tôi ghi nhận thời gian hiệu ứng thuốc của liều kích dục tố 100 µg LH-RHa + 10 mg DOM/kg cá cái nhanh nhất và có tác dụng gây rụng trứng
tốt. Tỷ lệ thụ tinh cũng rất là cao ( 83 % ), sức sinh sản thực tế lên đến ( 800.000 trứng/kg cá cái ).
Nghiệm thức dùng kích dục tố 80 µg LH-RHa + 10 mg DOM/kg cá cái khoảng 30 phút sau thì cũng xuất hiện cá động hớn, khoảng 2 giờ sau khi cá đẻ chúng tôi cũng tiến hành kiểm tra cá đẻ “ róc ”. Kết quả cá đẻ ( 100 % ), nhưng thời gian
hiệu ứng thuốc của cá hơi muộn so với nghiệm thức dùng 100 µg LH-RHa + 10 mg DOM/kg cá cá, tỷ lệ thụ tinh cũng thấp hơn ( 73 % ), sức sinh sản thực tế ( 759.000 trứng/kg cá cái ).
Còn nghiệm thức dùng kích dục tố 60 µg LH-RHa + 10 mg DOM/kg cá cái, xét về thời gian hiệu ứng thuốc dài hơn nghiệm thức 80 µg; 100 µg LH-RHa + 10 mg DOM/kg cá cá, tỷ lệ thụ tinh và sức sinh sản thực tế cũng rất thấp, tỷ lệ cá đẻ ( 66,66 % ) và thấp nhất trong 3 nghiệm thức. Nguyên nhân là do thao tác lựa
chọn cá bố mẹ và nguyên nhân chủ yếu là do liều lượng kích dục tố chưa đủ cao,
nên đã làm hạn chế đi hoạt động của LH-RHa trong quá trình thúc đẩy chín và rụng trứng.
4.2.2 Đợt sinh sản nhân tạo lần thứ hai
- Vào ngày 29/03/2010. Kết quả được ghi ở bảng 9.
Bảng 9: Kết quả cho cá Mè Vinh đẻ với kích dục tố LH-RHa + DOM
Lô thí nghiệm Số cá cho đẻ Thời gian hiệu ứng thuốc Tỷ lệ cá đẻ ( % ) Tỷ lệ thụ tinh ( % ) Sức sinh sản thực tế ( trứng/kg ) I ( 60µg LH-RHa + 10 mg DOM )/kg cá cái 3 6h 05 66,66 76 ± 5,06 750.000 II ( 80µg LH-RHa + 10 mg DOM )/kg cá cái 3 6h20 100 80 ± 5,33 790.000 III ( 100µg LH-RHa + 10mg DOM )/kg cá cái 3 5h05 100 86 ± 5,73 820.000 t0 : 28,5 ± 1,5 0C ; oxy: 3,75 ± 0,46 mg/l
Qua kết quả ở ( bảng 9 ) cho thấy thời gian hiệu ứng thuốc của các nghiệm thức ở đợt 2 nhanh hơnở đợt 1. Tuy nhiên sự sai khác này không cao.
Nguyên nhân chính có lẽ do ảnh hưởng của nhiệt độ của nước 28,5 0C nên đã làm cho thời gian hiệu ứng thuốc nhanh hơn.
Về tỷ lệ cá đẻ không có gì thay đổi so với đợt 1. Nhưng về tỷ lệ thụ tinh và sức
sinh sản thực tế lại khác nhau rất nhiều. Đặc biệt, ở nghiệm thức 60µg LH-RHa + 10 mg DOM/kg cá cái. Lần thí nghiệm đầu tiên tỉ lệ thụ tinh ( 70 % ), lần thứ 2 tăng lên ( 76 % ), sức sinh sản thực tế cũng tăng lên nhưng không đáng kể (
700.000 trứng/kg cá cái ). Cả nghiệm thứ II và III tỉ lệ thụ tinh và sức sinh sản
thực tế cũng đều tăng hơn so với thí nghiệm đợt 1.
Điều này có thể lí giải do thí nghiệm đợt 2 vào tháng 3 cũng gần bắt đầu vào mùa sinh sản của các loài cá ở Đồng bằng sông Cửu Long nói chung, cá Mè Vinh nói riêng, cho nên tỉ lệ thành thục của cá cao hơn dẫn đến khi kích thích cá sẽ hiệu ứng và rụng trứng nhanh hơn .
4.2.3 Đánh giá khả năng sinh sản của cá Mè Vinh với các liều lượng kích
dục tố LH-RHa + DOM ở các thí nghiệm
Bảng 10: Kết quả trung bình cho cá Mè vinh đẻ với các liệu lượng kích dục tố
khác nhau Lô thí nghiệm Số cá cho đẻ Thời gian hiệu ứng thuốc Tỷ lệ cá đẻ (% ) Tỷ lệ thụ tinh ( % ) Sức sinh sản thực tế (trứng/kg ) I ( 60µg LH-RHa + 10 mg DOM)/kg cá cái 3 6 giờ 00 66,66 73 ± 4,86 750.000 II ( 80µg LH-RHa + 10 mg DOM)/kg cá cái 3 6 giờ 25 100 77,5 ± 5,16 774.500 III ( 100µg LH- RHa + 10mg DOM)/kg cá cái 3 5 giờ 18 100 84,5 ± 5,63 810.000
Dù là thí nghiệm lần 1 hay lần 2, dùng LH-RHa có kết hợp với DOM với các liều lượng 60; 80; 100 µg/kg cá cái. Kết quả cá đẻ đều trên ( 66,66 % ). Trong đó
nghiệm thức sử dụng liều lượng 100 µg/kg cá cái có tỷ lệ thụ tinh, sức sinh sản
thực tế cao nhất ở cả 2 đợt thí nghiệm mà thời gian hiệu ứng thuốc cũng không
Như vậy, thời gian hiệu ứng thuốc của liều lượng 100 µg/kg cá cái, cũng tương đương với thời gian hiệuứng khi Danh Long Vương cho cá Mè Vinh đẻ vào năm
( 2000 ), với thời gian hiệu ứng là 5 giờ 10 phút. Những kết quả này tương đối
phù hợp với kết quả nghiên cứu của Phạm Văn Khánh ( 1998 ), đã kết luận thời
gian hiệu ứng của cá Mè Vinh là 4 – 5 giờ. Nhưng so với Huỳnh Tấn Đạt ( 2009
), thì thời gian hiệu hiệu ứng thuốc có khác nhau, còn tỷ lệ cá đẻ, tỷ lệ thụ tinh, tỷ
lệ nở tương đối phù hợp với nhau. Có thể lý giải về sự khác biệt về thời gian hiệu ứng thuốc của Huỳnh Tấn Đạt ( 2009 ), là do thao tác chọn cá bố mẹ, thao tác
chích cá, và thời gian cho cá đẻ khác nhau. Tuy nhiên cá Mè Vinh có thể đẻ sau
6 giờ chích kích dục tố.
Riêng ở nghiệm thức sử dụng LH-RHa có liều lượng 60 µg/kg cá cái có kết quả
thấp nhất kể cả tỷ lệ cá đẻ ( 66,66 % ), tỷ lệ thụ tinh ( 73 % ) và sức sinh sản thực
tế ( 750.000 trứng/ kg cá cái ), đều thấp hơn 2 nghiệm thức 80; 100 µg LH-RHa kết hợp với DOM/kg cá cái. Kết quả này tương đối phù hợp với kết quả nghiên cứu của Lâm Chí Danh ( 1996 ), khi cho cá Mè Vinh đẻ với kích dục tố 50; 65 µg LH-RHa + 10 mg DOM / kg cá cái thì thời gian hiệu ứng dao động 6 giờ đến
6 giờ 30 phút, tỷ lệ cá đẻ ( 75,5 % ) về các chỉ tiêu như: sức sinh sản thực tế, tỷ
lệ thụ tinh, tỷ lệ nở cũng gần tương đồng với nhau.
Qua thí nghiệm chúng tôi bổ sung thời gian hiệu ứng của cá Mè Vinh từ 5 đến 7
giờ. Tuỳ liều lượng kích dục tố, điều kiện môi trường, thời điểm cho cá sinh sản
mà thời gian hiệu ứng của cá khác nhau.
Như vậy, qua kết quả cho thấy sử dụng kích dục tố LH-RHa + DOM với liều lượng 100 µg / kg cá cái là thích hợp nhất cho sinh sản.
Tóm lại: từ thí nghiệm cho thấy hiệu quả của việc sử dụng kích dục tố LH-RHa kết hợp với DOM với liều lượng 100 µg/kg cá cái có hiệu quả tốt nhất. Sau khi
dùng thuốc từ 5 - 5 giờ 20 phút cá có hiệu ứng và đẻ trứng kể cả tỷ lệ đẻ cho 2 đợt đều đạt ( 100 % ), tỷ lệ thụ tinh cũng rất cao ( 84,5 % ), sức sinh sản thực tế ( 810.000 trứng/kg cá cái ).
Như vậy, về mặc dược lí cả LH-RHa và DOM không có độc tính, không gây tác dụng phụ ( nếu dùng đúng liều lượng ), mà còn nâng cao tỉ lệ đẻ trứng rất có lợi
4.2.4 Kết quả ảnh hưởng của kích dục tố LH-RHa + DOM đến một số chỉ
tiêu kỹ thuật trong quá trình ấp.
Bảng 11:Kết quả trung bình một số chỉ tiêu trong ấp trứng ở các nghiệm thức
Các nghiệm thức Tỷ lệ thụ tinh ( % ) Tỷ lệ nở ( % ) Tỷ lệ dị hình ( % ) I ( 60 µg/kg ) 73 ± 4,86 89,5 ± 5,96 0 II ( 80 µg/kg ) 77,5 ± 5,16 91 ± 6,06 0 III ( 100 µg/kg ) 84,5 ± 5,63 92,5 ± 6,16 0
Nhìn chung tỷ lệ thụ tinh, tỷ lệ nở ở các nghiệm thức tương đối cao đều đạt tỷ lệ
( 73 % ) trở lên, không có tỷ lệ dị hình ở các đợt thí nghiệm. Thảo luận vấn đề
này cho thấy tỷ lệ thụ tinh, tỷ lệ nở đều đạt rất cao, dao động từ ( 73 % ) trở lên, không có tỷ lệ dị hình. Nguyên nhân chính là do chất lượng cá bố mẹ thành thục
tốt, điều kiện môi trường trong bể đẻ và bể ấp hoàn toàn thích hợp. Xét về mặt
kích dục tố LH-RHa và DOM không gây tác hại cho trứng và cũng không ảnh hưởng tới phôi ở các đợt thí nghiệm trên.
CHƯƠNG V
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT
5.1 Kết luận
Trong thời gian nuôi vỗ cá Mè Vinh thành thục thấp nhất vào tháng 10 ( 17,9 %
đối với cá cái, còn cá đực là 21,2 % ), cao nhất vào tháng 3 ( cá đực 65,3 %, cá cái 62,1 % ). Đây là thời gian cá tích luỹ vật chất dinh dưỡng để chuẩn bị cho
sinh sản tháng 3 tháng 4.
Trong giới hạn nhiệt độ nhất định, nhiệt độ càng cao thì thời gian hiệu ứng của
kích dục tố càng giảm.
LH-RHa + DOM với liều lượng 60 µg/kg cá cái cho tỷ lệ cá đẻ ( 66,66 % ), tỷ lệ
thụ tinh ( 73 % ), sức sinh sản thực tế ( 750.000 trứng/kg cá cái ) thấp nhất trong
3 nghiệm thức.
Nghiệm thức LH-RHa + DOM với liều lượng 100 µg/kg cá cái cho tỷ lệ cá đẻ ( 100 % ), tỷ lệ thụ tinh ( 84,5 % ), tỷ lệ nở ( 92,5 % ) và sức sinh sản thực tế ( 810.000 trứng/kg cá cái ) cao nhất trong 3 nghiệm thức.
Về mặt dược lý học LH-RHa và DOM ở các liều lượng 60; 80; 100 µg/kg cá cái
không gây độc tính cho cá và cũng không gây tác dụng phụ cho cá.
5.2 Đề xuất
Cần tiến hành nuôi vỗ cá bố mẹ trong điều kiện có chế độ nuôi vỗ hợp lý, nên cho cá bố mẹ ăn kết hợp với thức ăn tinh hỗn hợp, để cho cá có khả năng thành thục tốt.
Cần bố trí thí nghiệm ở các liều lượng kích dục tố khác nhau LH-RHa + DOM ở
nhiều thời vụ khác nhau.
Các nhà sản xuất nên sử dụng LH-RHa + DOM ở liều lượng 100 µg LH-RHa kết hợp với 10 mg DOM/kg cá cái để có ý nghĩa về mặt kinh tế trong sản xuất.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Lê Như Xuân và ctv ( 1994 ). Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt. Sở Khoa học Công
Nghệ & Môi trường An Giang.
2. Dương Nhựt Long ( 2003 ). Giáo trình kỹ thuật nuôi thủy sản nước ngọt. Khoa thủy sản. Trường Đại học Cần Thơ.
3. Nguyễn Văn Kiểm ( 2005 ). Giáo trình kỹ thuật sản xuất giống cá. Khoa thủy
sản. Trường Đại học Cần Thơ.
4. Danh Long Vương ( 2000 ). Thực nghiệm sản xuất giống cá mè vinh ( Puntius gonionotus ) ở Cần Thơ. Luận văn tốt nghiệp Đại học. Khoa nông nghiệp. Trường Đại học Cần Thơ.
5. Huỳnh Tấn Đạt ( 2009 ). Thử nghiệm sản xuất giống cá mè vinh bằng kích
thích tố khác nhau ở Cần thơ. Luận văn tốt nghiệp Đại học. Khoa thủy sản. Trường Đại học Cần Thơ.
6. Lâm Chí Danh ( 1996 ). Nghiên cứu bổ sung kỹ thuật sản xuất giống cá mè vinh ( Puntius gonionotus ). Luận văn tốt nghiệp Đại học. Khoa thủy sản. Trường Đại học Cần Thơ.
7. Huỳnh Quốc Hùng và Mã Thanh Huệ ( 1981 ). Bước đầu sản xuất giống cá mè vinh ( Puntius gonionotus ). Luận văn tốt nghiệp Đại học. Khoa thủy sản. Trường Đại học Cần Thơ.
8. Phạm Minh Thành và Nguyễn Văn Kiểm ( 2009 ). Cơ sở khoa học và kỹ thuật
sản xuất cá giống.
9. Nguyễn Thùy Nhiên và Nguyễn Bạch Loan ( 1983 ). Thí nghiệm sản xuất
giống cá mè vinh ( Puntius gonionotus ). Luận văn tốt nghiệp Đại học. Khoa
thủy sản. Trường Đại học Cần Thơ.
10. Trương Quan Trí ( 1980 ). Chu kỳ phát dục cá mè vinh ( Puntius gonionotus