III. Vận dụng mức vào trả lơng sản phẩm cho công nhân sản xuất trong Công ty Bánh kẹo Hải hà.
g.Điều kiện lao độn
Điều kiện lao động tại nơi làm việc có ảnh hởng rất lớn tới trạng thái, tâm lí của ngời lao động, nó ảnh hởng trực tiếp đến kết quả thực hiện mức của ngời lao động.
Điều kiện lao động tại Công ty nhìn chung là tốt so với một số công ty sản xuất bánh kẹo khác. Mặt bằng toàn công ty đợc quy hoạch sạch gọn hơn trớc , hệ thống đờng đi lại sạch sẽ, thoát nớc tốt có cây xanh tạo cảnh quan môi trờng . Khu vực gói kẹo bằng tay tơng đối sạch , gọn, thông gió , chiếu sáng tốt. Tuy nhiên tại một số khu vực sản xuất chính vẫn còn tồn tại một số vấn đề ảnh hởng tới khả năng lao động khiến ảnh hởng tới việc thực hiện mức của ngời lao động. Vì vậy vấn đề này cần phải đợc giải quyết :
Thứ nhất: Do đặc thù công nghệ ở các khu vực nấu kẹo, xởng thờng đọng nớc gây trơn trợt. Điều này khiến cho công nhân sản xuất ở xí nghiệp kẹo gặp trở ngại trong quá trình lao động dễ gây tai nạn lao động.
Thứ hai: ô nhiễm tiếng ồn còn tồn tại ở một số khu vực nấu kẹo (chủ yếu là do quạt thông gió gây ra). Đặc biệt ồn nhất trong khu vực máy lăn côn định hình kẹo cứng. Tại xí nghiệp bánh tuy mức độ tiếng ồn cha phải là vấn đề cấp bách, không gây ra bệnh nghề nghiệp cho ngời lao động nhng cũng cần phải đợc khắc phục vì nó vẫn phần nào gây ảnh hởng xấu đến sức khoẻ của ngời lao động. Tiếng ồn phát ra ở xí nghiệp cao hơn mức cho phép khiến cho ngời lao động làm việc ở xí nghiệp trong điều kiện bình thờng thờng nói to hơn ngời khác và ngời không quen đi vào xí nghiệp thì cảm thấy rất khó nghe. Sở dĩ có điều này là do khâu thành hình bánh và hệ thống băng tải vận chuyển . Nếu nh giảm đợc tiếng ồn ở hai công đoạn này thì độ ồn trong phân xởng sẽ giảm bởi trong một dây chuyền sản xuất bánh nói chung khâu thành hình và băng tải vận chuyển chiếm phần lớn công nghệ sản xuất .
Thứ ba: Vấn đề nhiệt độ ở Công ty cũng phải đợc quan tâm : Vào mùa hè, thời tiết đã rất nóng lại do ảnh hởng của hệ thống lò nớng khiến cho nhiệt độ nơi làm việc cao hơn hẳn so với bên ngoài , điều này dễ gây ra sự mệt mỏi . Nhiều khi nhiệt độ trong xởng sản xuất lên tới 400C(theo luật lao động qui định , nhiệt độ nơi làm việc không đợc vợt quá 400C) . Chính vì vậy cần phải khắc phục vấn đề này để đảm bảo sức khoẻ cho ngòi lao động.
Thứ t : Đó là vấn đề chất thải . Chất thải của Công ty chủ yếu ở dạng lỏng và
phân huỷ nhanh (nhất là vào mùa hè), mà tại Công ty rãnh thoát nớc nhỏ, lại nông nên rất dễ dẫn đến tắc rảnh thoát nớc . Trời mùa hè nắng và nóng khiến cho hơi bốc lên từ những nơi này vừa ảnh hởng đến sức khoẻ của ngời lao động làm công tác vệ sinh và gây ảnh hởng đến môi trờng xung quanh. Những tồn tại này có thể thấy rất rõ xung quanh mỗi xởng sản xuất có hệ thống thoát nớc . Về phía chủ quan Công ty cha có khả năng về tài chính , công nghệ để xây dựng một hệ thống xử lí chất thải trứơc khi thải ra môi trờng . Đây không phải chỉ là thực trạng riêng của Công ty mà còn là thực trạng chung của các ngành sản xuất công nghiệp ở nớc ta.
Những tồn tại này nguyên nhân chủ yếu là do cơ sở hạ tầng của Công ty đã đợc xây dựng khá lâu nên còn nhiều bất cập.
Bảng 13: Mẫu đo thử kiểm tra môi tr ờng định kì năm 2002. Nhiệt độ Độ ẩm Tốc độ gió ánh sáng Bụi Tiếng ồn Hơi khí độc Nớc thải Tổng số mãu đo 46 48 46 48 10 10 18 19 Số mẫu không đạt 10 0 18 0 0 6 0 4
(Nguồn :Phòng lao động tiền l ơng)
Qua bảng trên cho thấy :
Điều kiện lao động tại Công ty vẫn còn tồn tại một số vấn đề nh : nhiệt độ , tốc độ gió, tiếng ồn và nớc thải. Điều này ảnh hởng trực tiếp đến khả năng làm việc của ngời lao động. Do đó cần khắc phục khẩn trơng tình trạng này.
Phần III giải pháp nhằm hoàn thiện định mức lao động để nâng cao hiệu quả trả lơng sản phẩm
trong công ty bánh kẹo hải hà I. Phơng hớng nhiệm vụ năm 2003 của Công ty :
Để phù hợp với sự phát triển kinh tế đất nớc, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của nhân dân Công ty đã đặt ra nhiệm vụ cho mình vào năm 2003 là không ngừng đổi mới công nghệ và thiết bị nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm, đa dạng hoá sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trờng trong nớc và xuất khẩu, tiết kiệm chi phí quản lý. Tiết kiệm nguyên vật liệu, phấn đấu đạt và giảm mức tiêu hao vật t cho các loại sản phẩm. Tăng cờng công tác quản lý và sử dụng vốn có hiệu quả , củng cố hoàn thiện tăng cờng công tác quản lý cán bộ, quản lý sản xuất kinh doanh tới các xí nghiệp thành viên. Tăng cờng công tác thị trờng, đẩy mạnh xuất khẩu.
Bảng số 14: Một số chỉ tiêu, kế hoạch của Công ty năm 2003.
Chỉ tiêu đơn vị tính Kế hoạch năm 2003
1. Giá trị tổng sản lợng Tỷ đồng 203
2. Sản lợng sản phẩm Tấn 15.500
3. Doanh thu Tỷ đồng 279
Biện pháp thực hiện :
+ Chú trọng công tác chính trị t tởng. Tăng cờng công tác giáo dục t tởng chính trị, nâng cao hiểu biết cho cán bộ công nhân viên. Qua các hình thức học tập, tuyên truyền, phổ biến nội quy, quy chế, chính sách đến tận tay ngời lao động. + Đẩy mạnh công tác củng cố các mặt tổ chức, sắp xếp cho hợp lý.
+ Nâng cao biện pháp về quản lý kỹ thuật, an toàn sản xuất. + Nghiên cứu mở rộng thị trờng tiêu thụ.
+ Nghiên cứu dùng nguyên liệu sản xuất trong nớc thay thế hàng nhập khẩu, ... Mặc dù còn nhiều khó khăn trong cơ chế thị trờng, phải cạnh tranh về chất l- ợng, giá cả với các Công ty khác song với những gì đã đạt đợc và với những u thế của mình, chúng ta hy vọng Công ty sẽ thực hiện tốt mục tiêu năm 2003 của mình.
Vai trò tiền lơng rất quan trọng đối với ngời lao động do đó tiền lơng cần phải đợc trả công bằng hợp lý nhằm tạo động lực cho ngời lao động và khuyến khích ngời lao động làm nhiều sản phẩm có chất lợng tốt. Trong Công ty một bộ phận ngời lao động đợc trả lơng theo thời gian( lao động quản lý) bên cạnh đó bộ phận lao động trực tiếp đợc trả lơng theo sản phẩm. Do đó công tác định mức phải phát huy hết tính khách quan, chính xác của mình. Hoàn thiện định mức lao động tức là hoàn thiện tất cả những gì liên quan đến công tác đó nh các điều kiện tại nơi làm việc, phơng pháp định mức bộ máy làm công tác định mức
Giải pháp hoàn thiện ph ơng pháp định mức
Các bớc tiến hành định mức vẫn theo trình tự nh trên.
Tuy nhiên nh trên đã phân tích phơng pháp định mức bằng chụp ảnh ở Công ty cha chỉ ra thời gian hao phí ở từng bộ phận bớc công việc mà chỉ đa ra bức tranh khái quát tình hình sử dụng thời gian ở các khâu. Do đó ở đây Công ty nên tiến hành khảo sát chụp ảnh ở từng bộ phận bớc công việc để đa ra thời gian cụ thể ở từng bớc công việc bộ phận .
Ví dụ:
Khảo sát chụp ảnh cho cả khâu nấu để đa ra bức tranh sử dụng thời gian của cả khâu này nên tiến hành nh sau :
Với khâu nấu gồm các bớc : nấu, làm nguội, cán tạo hình tiến hành chụp ảnh cho từng bớc công việc trên để tổng hợp thời gian ngừng việc, bận việc của từng ngời. Đối với bộ phận nấu : Do một ngời phụ trách. Tiến hành chụp ảnh ta có kết quả sau: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Chụp ảnh 3 ngày :
+ ngày 5/4 từ 1hđến 7h: 360 phút + Ngày 7/4 từ 5h đến 12h : 420 phút + Ngày 10/4 từ 5hđến 12h : 420 phút Có kết quả thể hiện qua Bảng số 15 sau:
Ngày 5/4 Ngày7/4 Ngày10/4 Tg bận việc Ngừng việc Lý do Bận việc Ngừng
việc Lý do Bận việc Ngừng việc Lý do
1h21'-4h30'5h30'-7h