Chế độ tiết kiệm là hệ thống những biện pháp kinh tế, tổ chức, kỹ thuật và giáo dục đợc thực hiện theo một chơng trình nhất định nhằm sử dụng một cách hợp lý và tiết kiệm các nguồn lực của mỗi doanh nghiệp, hộ tiêu dùng và nền kinh tế quốc để phát triển nền kinh tế quốc dân.
Tiết kiệm không chỉ là sử dụng dè sẻn tất cả các nguồn tài nguyên, là tránh sự mất mát mà còn là sử dụng hợp lý những nguồn tài nguyên đó, là tiêu dùng có căn cứ, khoa học các phơng tiện nhằm hoàn thiện công nghệ sản xuất, nâng cao chất lợng sản phẩm. Nói cách khác, trong cơ chế thị trờng, tiết kiệm theo nghĩa rộng chính là toàn bộ các giải pháp kinh tế– tổ chức–kỹ thuật …nhằm giải quyết tốt nhất các vấn đề cơ bản của sản xuất kinh doanh ở mọi cấp của nền kinh tế quốc dân.
*) Tăng c ờng xác định nhu cầu vật t một cách chính xác:
Phân định rõ nhu cầu vật t ở công ty gồm ba bộ phận: Nhu cầu vật t cho các sản phẩm chính, nhu cầu vật t cho hoạt động kinh doanh khác, và nhu cầu vật t cho dự trữ.
Đối với nhu cầu vật t cho sản xuất sản phẩm chính gồm có:
Phơng pháp tính theo sản lợng sản phẩm :Tính nhu cầu vật t theo phơng pháp nàyphải căn cứ vào định mức sử dụng vật t cho mỗi đơn vị sản phẩm và sản lợng sản phẩm
Ns x = ∑
Trong đó:
Ns x-Là nhu càu vật t dùng đễ sản phẩm Qs P-là nhu cầu sản xuất trong kỳ kế hoạch
Ms p-Là mức sử dụng vật t cho đơn vị sản phẩm QsP mSP
*)Phơng pháp tính theo mức sử dụng bình quân của sản phẩm
Theo phơng pháp này, tính nhu cầu vật t phải căn cứ vào sản lợng của các sản phẩm cùng loại trong kỳ kế hoạch và mức sử dụng bình quân của sản phẩm
Ns x = Σ Q.M Trong đó:
Ns x-Là nhu cầu vật t dùng để sản phẩm Q-là nhu cầu sản xuất trong kỳ kế hoạch
M-Là mức sử dụng vật t bình quân cho đơn vị sản phẩm *)Phơng pháp tính theo hệ số biến động
NsX= NB C + Ts X+ HS D
Trong đó
NB C -Là số lợng vật t đã sử dụng trong năm báo cáo Ts X -Nhịp độ phát triển sản xuất kỳ kế hoạch
HS D -Hệ số sử dụng vật t năm kế hoạch so với năm báo cáo
Tính nhu cầu vật t theo phơng pháp này cần nghiên cứu tình hình thực tế sản xuất và sử dụng vật t trong năm báo cáo, phơng án sản xuất kỳ kế hoạch, phân tích các yếu tố tiết kiệm vật t từ đó xác định hệ số sử dụng vật t kỳ kế hoach so với kỳ báo cáo.
Đối với nhu cầu vật t cho các hoạt động khác: khi tính nhu cầu vật t cho các sản phẩm này nên sử dụng hệ số biến động.
Ns X= NB C + TK H+ HTk
Việc xác định Tk h (chỉ số phát triển kỳ kế hoạch so với kỳ báo cáo) phải căn cứ vào kê hoạch sản xuất chung của công ty trong kỳ kế hoạch căn cứ vào dự đoán tình hình cung cầu vật t trên thị trờng và căn cứ vào số lợng cũng nh khả năng cạnh tranh của các đối thủ. Việc
xác đinh HTK ( hệ số tiết kiệm kỳ KH so với kỳ BC) phải căn cứ vào biện pháp và khả năng tiết kiệm vật t trong kỳ kế hoạch
- Đối với nhu cầu vật t cho dự trữ: phải xác định chính xác mức tiêu dùng vật t và nhu cầu cho sản xuất kinh doanh của công ty từ đó xác định các mức dự trữ hợp lý.
*Các biện pháp tiết kiệm trong sản xuất kinh doanh :
Nói đến nguồn tiết kiệm là nói đến hớng có thể thực hành tiết kiệm, hay nói một cách khác là chỉ ra những con đờng nào, chỗ nào cần phải chú ý để thực hành tiết kiệm
Nói đến biện pháp tiết kiệm là nói đến những cách thức để thực hành tiết kiệm, tức là làm cách nào để thực hiện tiết kiệm.
Mỗi nguồn tiết kiệm có nhiều biện pháp tiết kiệm. Ngời ta thờng phân thành từng khâu: sản xuất,lu thông, tiêu dùng. Trong mỗi khâu ngừơi ta vạch ra những nguồn và biện pháp tiết kiệm thích hợp.
Tiết kiệm phải đợc thực hành ở mọi khâu của nền kinh tế quốc dân. Trong các khâu trên thì sản xuất là khâu quan trọng nhất, vì sản xuất là nơi tiêu dùng ( sử dụng ) các yếu tố của quá trình sản xuất nh: nguyên liệu, máy móc thiết bị và cả thời gian lao động của ngời lao động. Biện pháp quan trọng nhất để thực hành tiết kiệm là biện pháp khoa học công nghê tiên tiến mới nâng cao đợc chất lợng sản phẩm và sử dụng một cách có hiệu quả các nguồn lực của sản xuất. Nói nh vậy không có nghĩa là các khâu kế hoạch khác không quan trọng, mà các khau khác đều có vị trí quan trọng nhất định và đều góp phần trong việc tiết kiệm tài sản của loài ngời.
Nguồn tiết kiệm gồm về kỹ thuật, công nghệ của sản xuất, nguồn tiết kiệm về tổ chức quản lý kinh doanh và nguồn tiết kiệm về ngời trực tiếp sử dụng nguyên, nhiên vật liệu.
Có thể nói tiết kiệm vật t có vai trò quan trọng trongviệc nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Do đó công ty phải nghiêm túc và kiên quyết thực hiện các biện pháp sau:
-Nâng cao ý thức trách nhiệm bảo quản vật t sản phẩm trong đội ngũ cán bộ công nhân viên.
-Tiến hành hạch toán kinh doanh cụ thể trong từng phân xởng sản xuất. -Hoàn thiện hệ thống kho tàng một cách tối u nhất nhằm bảo quản tốt nhất giá trị vật t hàng hoá.
-Tiến hành nâng cấp và hoàn chỉnh hệ thống máy móc thiết bị trên cơ sở nhập mới các dây chuyền công nghệ hiện đại.
-Sử dụng các đơn bảng kinh tế, các chính sách thởng phạt bằng lợi ích vật chất.
-Có quyết toán hàng tháng cho các loại vật t cụ thể
-Biết kết hợp một cách hài hoà các biện pháp trên cùng với các chỉ tiêu hớng dãn nh sau, công ty sẽ tạo ra đợc môi trờng sản xuất kinh doanh tốt:
* Giảm bớt phế liệu, phế phẩm, các tổn thất trong quá trình sản xuất:
Phế liệu là những thứ phát sinh trong quá trình sản xuất. Phế liệu có hai loại : loại sử dụng lại đơc trong quá trình sản xuất sản phẩm đó và loại phế liệu không thể sử dụng lại đợc. Để giảm bớt phế liệu cần phải cải tiến các công cụ lao động, đặc biệt chú ý các công cụ chuyên dùng, cải tiến quy trình công nghệ và sử dụng tói đa loại phế liệu mà có thể sử dụng lại đợc trong quá trình sản xuất.
Phế phẩm là những sản phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lợng sản phẩm chính.Tỷ lệ phế phẩm cao hay thấp liên quan đến quy trình công nghệ, đến chất lợng nguyên vật liệu, đến công cụ sản xuất đến tay nghề của công nhân và cả những điều kiện khác nh: điều kiện làm việc, cung cấp các yếu tố sản xuất, điều kiện khi làm việc, khí hậu của nơi sản xuất . * Sử dụng tổng hợp các loại nguyên vật liệu:
Trong mỗi sản phẩm sản xuất ra, tuỳ theo cơ cấu của nó, các bộ phận có các yêu cầu khác nhau.Vì thế, có thể sử dụng tổng hợp các loại nguyên vật liệu khác nhau, với điều kiện vừa đảm bảo chất lợng, tính năng công dụng của sản phẩm vừa tiết kiệm loại nguyên vật liệu quý hiếm, đắt tiền hoặc lại phải nhập ngoại. Sử dụng tổng hợp nguyên vật liệu đòi hỏi phải đa dạng hoá sản phẩm. Rất nhiều loại nguyên vật liệu, khi dùng để chế tạo loai sản phẩm chính này, loại phế liệu không dùng đợc lại có thể là nguyên vật liệu để sản xuất loại sản phẩm chính khác.Vì vậy tận dụng hết các loại phế liệu, phế thải các loại thu hồi đợc của sản xuất chính vào sản xuất các mặt hàng khác là biện pháp sử dụng tối đa nguyên vật liệu trong sản xuất.
*- Sử dụng các loại nguyên vật liệu thứ cấp:
Các loại nguyên vật liệu thay thế, các loại nguyên vật liệu rẻ tiền. Sử dụng các loại nguyên vật liệu trên cần đặc biệt chú ý các biện pháp kỹ thuật để tăng cờng chất lợng nguyên vật liệu, vừa đảm bảo yêu cầu kỹ thuật của sản xuất vừa đảm bảo giảm chi phí trong giai đoạn dài hạn đối với doanh nghiệp .
*-Sử dụng nhiều lần nguyên vật liệu :
Có những loại nguyên vật liệu có thể sử dụng đợc nhiều lần .Sau quá trình sử dụng thải ra cần phải đợc thu hồi và sử dụng lại. Đây là biện pháp kinh tế, đặc biêt trong vệc tiết kiệm nguồn tài nguyên thiên nhiên mà sau nhiều năm khai thác sẽ cạn kiệt.
*Nâng cao chất l ợng nguyên vật liệu, thành phẩm và công dụng của thành phẩm và các chất có ích trong nguyên, nhiê vật liệu:
Nguyên nhiên vật liệu chất lợng cao sẽ cho sản phẩm chất lợng cao. Tr- ớc và trong khi sử dụng cần nâng cao chất lợng nguyên vật liệu, vừa đảm bảo sức cạnh tranh của sản phẩm, dễ tiêu thụ, vừa tiết kiệm đơc các nguồn tiềm năng. ở một số nguyên vật liệu, ngời ta chỉ sử dụng chất có ích. Để sử dụng tốt hơn nguyên vật liệu, ngời ta nâng cao tỷ lệ sử dụng chất có ích trong nguyên vật liệu để sử dụng tối đa nguyên vật liệu .
*Về tổ chức quản lý kinh doanh :
Nếu nh biện pháp về kỹ thuật công nghệ có tác dụng trực tiếp tiết kiệm nguyên vật liệu về số lợng, chất lợng và chủng loại nguyên nhiên vật liệu thì những biện pháp thuộc về hớng tổ chức quản lý kinh doanh chỉ góp phần tạo điều kiện tiền đề và điều kiện cần thiết để các biện pháp kỹ thuật đợc thực hiện ở doanh nghiệp, cũng nh tránh đợc những lãng phí xảy ra trong quá trình sản xuất . Những biện pháp đó là:
-Đảm bảo cung ứng cho các nơi làm việc trong doanh nghiệp những nguyên nhiên vật liệu đầy đủ về số lợng, chất lợng và chủng loại, kịp thời gian yêu cầu; đồng bộ để chế tạo sản phẩm hoàn chỉnh. Nếu không đảm bảo những nội dung trên, sẽ gây ra nhiều lãng phí. Lãng phí cả nguyên nhiên vật liệu sử dụng, lãng phí thời gian sử dụng thíêt bị máy móc và lãng phí cả sức lao động của công nhân, lãng phí do ngừng sản xuất …
-Thực hiện việc sử dụng các loại nguyên nhiên vật liệu theo định mức: sử dụng theo định mức là cách sử dụng khoa học. Vì vậy, các loại nguyên vật liệu chính, sử dụng khối lợng lớn phải xây dựng các định mức và sử dụng theo định mức đó.
-Thực hiện dự trữ các loại nguyên nhiên vật liệu theo định mức.Dự trữ theo định mức đảm bảo việc sử dụng liên tục, đều đặn trong doanh nghiệp. Những loại nguyên vật liệu có nguồn cung ứng khó khăn cần phải có dự trữ: dự trữ thờng xuyên, dự trữ chuẩn bị, dự trữ bảo hiểm. Những loại sử dụng theo thời vụ phải có dự trữ theo thời vụ.
-Tổ chức thu hồi, tận dụng các loại phế liệu phế thải trong quá trình sản xuất .
-Tích cực ngăn ngừa và kiên quyết chống mọi hành vi tiêu cực, làm thất thoát nguyên vật liệu và sản phẩm dới mọi hình thức.
-Bảo quản tốt các loại nguyên nhiên vật liệu và hoá chất trong thời gian lu kho của doanh nghiệp. Giảm hao hụt, biến chất, tích cực phòng ngừa, chống cháy nổ, phòng chống ma lũ lụt gây tổn thất nguyên nhiên vật liệu và sản phẩm .
-Sử dụng nguyên nhiên vật liệu đúng yêu cầu, đúng định mức, đúng quy trình công nghệ, đúng đối tợng .
-Tổ chức hạch toán kiểm tra, phân tích, đánh giá hiệu quả sử dụng nguyên nhiên vật liệu ở doanh nghiệp.
*Về yếu tố con ng ời trong việc sử dụng nguyên nhiên vật liệu :
Ngời công nhân là ngời sử dụng trực tiếp nguyên nhiên vật liệu trong quá trình sản xuất. Họ biết rõ giá trị của các loại nguyên nhiên vật liệu và công dụng của chúng. Vì vậy cần áp dụng các biện pháp sau:
-Nâng cao giáo dục về ý thức tiết kiệm, lợi ích của tiết kiệm đối với doanh nghiệp, đối với từng ngời.
-Nâng cao trình độ kỹ thuật công nghệ, trình độ tay nghề của ngời công nhân.
-Có các biện pháp khuyến khích vật chất và tinh thần thích đáng, kịp thời đối với mọi việc tiết kiệm.
-Có chế độ giao nhận, chế độ trách nhiệm vật chất, chế độ sử dung máy móc thiết bị nguyên nhiên vật liệu rõ ràng trong doanh nghiệp, trách nhiệm đến từng ngời công nhân để nâng cao ý thức trách nhiệm, tinh thần chấp hành kỷ luật lao động, để sử dụng tốt nhất các yếu tố vật chất .
Tiết kiệm các yếu tố vật chất trong sản xuất kinh doanh phải bao gồm cả trong quá trình sản xuất và cả trong qúa trình lu thông sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng. Trong khâu kinh doanh cần chú ý khâu bảo quản, bảo vệ ở kho, các khâu giao nhận, các khâu vận chuyển bốc xếp dỡ hàng đóng gói hàng hoá tích cực phòng chống hoả hoạn, mất cắp sản phẩm hàng hoá.
Trong một nền kinh tế nói chung, và một doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nói riêng, để có thể tồn tại và phát triẻn trong nền kinh tế thị trờng đòi hỏi phải hội tụ đầy đủ các nguồn lực cơ bản phục vụ cho các yếu tố đầu vào và phải quản lý một cách sát sao để nó thực sự mang lại nguồn hiệu qủa và là một lợi thế của doanh nghiệp. Trong đó vật t là nguồn quan trọng nhất vốn luôn vận động và tích luỹ trong quá trình sản xuất. Vì vậy cần phải có một khoa hoc quản lý và tổ chức chúng để đạt đợc hiệu quả thực sự là một lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp.
Trong đề tài “Phân tích tình hình quản lý vật t và các biện pháp hoàn thiện quản lý vật t ở Công ty May Phù Đổng” sử dụng những kiến thức đã học, vận dụng các điều kiện thực tế tại Công ty, trong một khuôn viên nhỏ, tôi không thể mang hết những ý kiến của mình đợc, đôi khi còn một vài khiếm khuyết, tôi mong đợc sự đồng tình ủng hộ và góp ý kiến của các thầy cô và các bạn để tôi có thể hoàn thành tốt đề tài của mình.
Qua đây tôi cũng xin trân thành cảm ơn tiến sỹ Ngô Trần ánh cũng nh toàn bộ tập thể thầy cô giáo trờng Đại học Bách khoa Hà Nội và các bạn học sinh, sinh viên cùng với đồng nghiệp của tôi đã hết sức giúp đỡ tôi trong việc nghiên cứu đề tài này .
tài liệu tham khảo 1- Giáo trình thơng mại doanh nghiệp
Trờng Đại học kinh tế quốc dân- Nhà suất bản thống kê năm 1998. Chủ biên: PGS-TS Đặng Đình Hào.
2- những vấn đề cơ bản về hậu cần vật t doanh nghiệp
( Sách chuyên khảo)
Trờng Đại Học kinh tế Quốc Dân xuất bản 2003
Chủ biên: PGS – PTS Đặng Đình Đào 3 - giáo trình phân tích hoạt động kinh doanh
Chủ biên: PGS-TS Phạm Thị Gái. Nhà xuất bản Giáo dục1998.
4 – kinh tế và tổ chức sản xuẩttong doanh nghiệp Chủ biên: PGS .Ts Phạm Hữu Huy. Nhà xuất bản Giáo dục-1998.
5 - Giáo trình quản trị kinh doanh
Chủ biên: PGS .TS Lê Văn Tâm Nhà xuất bản Giáo dục1998
6- Nghệ thuật Quản trị kinh doanh : - Rayer Merphere- nhà xuất bản thế giới năm 1996
Mục lục
Trang
Lời nói đầu...1
Chơng I Cơ sở lý thuyết về quản lý vật t trong doanh nghiệp...3
I.1 Khái niệm về quản lý vật t...3
1.1.Khái niệm về vật t kỹ thuật...3
1.2.Phân loại về vật t kỹ thuật...3
1.3.Quản lý vật t...4
I.2.Định mức yiêu dùng nguyên vật liệu...4
2.1.Khái niệm và ý nghĩa...4
2.2.Phơng pháp xây dựng định mức yiêu dùng nguyên vật liệu...5
2.3.Định mức cho sản xuất và theo dõi tình hình định mức...6
2.4.Tổ chức sửa đổi định mức...6
I.3.Quá trình lập kế hoạch mua sắm vật t...6