III/ Thực trạng hoạt động marketing của côngty sản xuất và dịch vụ vật t kỹ thuật đối với mặt hàng nguyên liệu bia
1.Những định hớng chiến lợc marketing chung của côngty
Hiện tại ở công ty sản xuất và dịch vụ vật t kỹ thuật cha có phòng marketing riêng biệt các hoạt động marketing của công ty chủ yếu xuất phát từ phòng kinh doanh của công ty. ở đây các ban bệ marketing thơng mại đan xen lẫn nhau trong các nhân viên phòng kinh doanh có nghĩa là mỗi nhân viên phòng kinh doanh đảm bảo cả hai chức năng hoạt động thơng mại và hoạt động marketing.
Do vốn là một doanh nghiệp nhà nớc vừa chuyển sang hình thức hạch toán kinh doanh trong cơ chế thị trờng đầy mới mẻ cho nên trong thời gian đầu cũng nh đa phần các doanh nghiệp nhà nớc khác công ty cha nhận thức đợc vai trò cũng nh tầm quan trọng của công tác marketing để tiêu thụ sản phẩm của mình. Do vậy trong những tháng cuối năm 2000 thị trờng của công ty bị thu hẹp, sản phẩm tiêu thụ chậm ở một số điểm thị trờng công ty đã mất đi những khách hàng quan trọng do sự cạnh tranh sác suất của các đối thủ cạnh tranh nh các công ty Halimex, Alimex, công ty TNHH Hoà Bình, Tổng công ty Vinafimex, công ty TNHH Ngân Hạnh trên thị trờng phía Bắc.
Tên công ty Malt các loại (tấn)
Hoa Houblon Bột trợ lọc, cao thơm Công ty sản xuất và dịch vụ vật t kỹ thuật 4872,15 13,00 63,0682 Công ty Halimex 3719,51 11,21 51,62 Công ty Ngân Hạnh 4116,23 15,02 59,72 Công ty TNHH Hoà Bình 6173,21 19,23 75,08 Công ty Alimex 4285,31 12,153 49,283 Tổng công ty Vinafimex 39575,62 82,15 410,68
(Sản lợng tiêu thụ của một số công ty kinh doanh nguyên liệu bia năm 2001).
Qua bảng sản lợng tiêu thụ của một số công ty kinh doanh nguyên liệu bia năm 2001 ở khu vực thị trờng phía Bắc ta có thể nhận thấy đối thủ cạnh
tranh lớn nhất của công ty là Tổng công ty Vinafimex, đối thủ này chiếm tới 70% thị trờng phía Bắc và có quy mô lớn, tiềm lực vật chất kỹ thuật mạnh lại vốn là công ty xuất nhập khẩu nên có khả năng giao dịch với các đối tác nớc ngoài, có kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh xuất nhập khẩu tốt. Đối thủ đáng chú ý thứ hai là Công ty TNHH Hoà Bình (chính là liên doanh rợu bia Việt - Pháp) là một công ty liên doanh với nớc ngoài nên có những thuận lợi nhất định trong đầu vào (mua nguyên liệu bia ngay tại Pháp vốn là một trong những quốc gia cung cấp nhiều nhất nguyên liệu bia trên thế giới) v.v...
Để đối phó với tình hình khó khăn này các cán bộ ở hai phòng kinh doanh của công ty đã áp dụng một số biện pháp marketing nhằm tiêu thụ chủ yếu là đối với các khách hàng lớn ở các địa bàn công ty lơng thực thực phẩm Ninh Bình, công ty bia Huế v.v... mà cha có biện pháp tơng tự đối với các khách hàng nhỏ hơn để giữ đợc họ và tăng doanh số bán.
Các hoạt động marketing của công ty manh mún mang tính chất tự phát chủ yếu là do phòng kinh doanh khởi xớng và tập trung ở chính sách phân phối trợ giúp kỹ thuật là chủ yếu cha hình thành một chiến lợc marketing chung theo đúng nghĩa vụ của nó.
Ngân sách chi cho hoạt động marketing hầu nh không có do vậy nếu công ty muốn quảng cáo hoặc tiếp thị thì thật là khó khăn và hầu nh không thể thực hiện đợc.
Tuy nhiên trong những tháng gần đây ban lãnh đạo công ty đã phần nào nhận thức đợc vai trò và ý nghĩa của hoạt động marketing nên bớc đầu đã có những chính sách marketing phù hợp để đẩy mạnh tiêu thụ và đã hình thành những biến số marketing - mix cho dù còn sơ khai nhng cũng đã nhận đợc những thành công nhất định trong việc duy trì và mở rộng thị trờng tiêu thụ nguyên liệu bia. Sau đây ta sẽ đi vào những hoạt động marketing cụ thể của công ty để có cách nhìn nhận chính xác và thực trạng chiến lợc marketing của công ty.
2. Những chiến lợc (chính sách) marketing cụ thẻ của công ty sản xuất và dịch vụ vật t kỹ thuật đối với mặt hàng và thị trờng nguyên liệu