Qua th c t gi ng d y tôi th y vi c áp d ng gi i pháp s d ng các kĩ thu tự ế ả ạ ấ ệ ụ ả ử ụ ậ d y h c tích c c vào d y và h c ch đ tích h p theo phạ ọ ự ạ ọ ủ ề ợ ương pháp và k thu t tỹ ậ ổ ch c ho t đ ng t h c c a h c sinh đã đem l i hi u qu cao trong d y h c, th cứ ạ ộ ự ọ ủ ọ ạ ệ ả ạ ọ ự s pự hát huy tính c c, t l c và sáng t o trong h c t p c a h c sinhự ự ự ạ ọ ậ ủ ọ và s góp ph nẽ ầ nâng cao ch t lấ ượng d y h c môn Sinh h c l p 10. Bên c nh đó, gi i pháp cũngạ ọ ọ ớ ạ ả giúp h c sinh phát tri n năng l c nghiên c u khoa h c, năng l c gi i quy t v n đọ ể ự ứ ọ ự ả ế ấ ề và sáng t o, năng l c t ch và t h c, năng l c giao ti p và h p tác, năng l cạ ự ự ủ ự ọ ự ế ợ ự ngôn ng , năng l c tin h c đ tìm hi u v c u trúc và đ c tính lý hóa c a phân tữ ự ọ ể ể ề ấ ặ ủ ử nước, s v n chuy n c a các ch t qua màng sinh ch t. Qua đóự ậ ể ủ ấ ấ nâng cao năng l cự c a ngủ ườ ọi h c giúp đào t o nh ng con ngạ ữ ười có đ y đ ph m ch t và năng l c đầ ủ ẩ ấ ự ể gi i quy t các v n đ th c ti n c a cu c s ng.ả ế ấ ề ự ễ ủ ộ ố
8. Nh ng thông tin c n đữ ầ ược b o m t (n u có):ả ậ ế Không 9. Các đi u ki n c n thi t đ áp d ng sáng ki n:ề ệ ầ ế ể ụ ế
a. Đ i v i giáo viênố ớ
GV ph i có ki n th c c b n v V t lí, Hoá h c, Sinh h c khá v ng vàng. Mu nả ế ứ ơ ả ề ậ ọ ọ ữ ố v y giáo viên ph i tích c c tham gia sinh ho t t nhóm chuyên môn d a trênậ ả ự ạ ổ ự nghiên c u bài h c và sinh ho t chuyên môn trên trứ ọ ạ ường h c k t n i. Trên c sọ ế ố ơ ở c u trúc logic c a ch đ này, giáo viên có th s d ng các kĩ thu t d y h c khácấ ủ ủ ề ể ử ụ ậ ạ ọ nhau đ phù h p v i t ng đ i tể ợ ớ ừ ố ượng h c sinh và c s v t ch t nhà trọ ơ ở ậ ấ ường hi nệ có.
GV ph i hi u c n k và th t tâm đ c v i nh ng t li u mình đã l a ch n.ả ể ặ ẽ ậ ắ ớ ữ ư ệ ự ọ Không nên ôm đ m, quá t i trong vi c v n d ng ki n th c.ồ ả ệ ậ ụ ế ứ
Luôn luôn đ m b o tính v a s c c a h c sinh.ả ả ừ ứ ủ ọ
M i GV ph i tích c c đ i m i phỗ ả ự ổ ớ ương pháp d y h c, ch đ ng xây d ng cácạ ọ ủ ộ ự ch đ d y h c liên môn, ng d ng nhu n nhuy n công ngh thông tin vào d yủ ề ạ ọ ứ ụ ầ ễ ệ ạ h c.ọ
b. Đ i v i HSố ớ
HS ph i chu n b bài th t t t đ GV không b đ ng và có th i gian đ t ch cả ẩ ị ậ ố ể ị ộ ờ ể ổ ứ các ho t đ ng h c cho HS.ạ ộ ọ
c. Đ i v i các c p lãnh đ o:ố ớ ấ ạ
Các c p lãnh đ o nên có ch đ khuy n khích, đ ng viên GV các trấ ạ ế ộ ế ộ ở ường THPT trên toàn t nh xây d ng các ch đ tích h p liên môn khác đ nâng cao năng l c choỉ ự ủ ề ợ ể ự HS.
Đ nâng cao ch t lể ấ ượng môn Sinh h c các trọ ở ường THPT, B Giáo d c và Đàoộ ụ t o c n ph i thay đ i chạ ầ ả ổ ương trình giáo d c và sách giáo khoa sao cho phù h p v iụ ợ ớ th c ti n d y và h c hi n nay.ự ễ ạ ọ ệ
10. Đánh giá l i ích thu đợ ược ho c d ki n có th thu đặ ự ế ể ược do áp d ng sángụ ki n theo ý ki n c a tác gi và theo ý ki n c a t ch c, cá nhân đã tham giaế ế ủ ả ế ủ ổ ứ áp d ng sáng ki n l n đ u, k c áp d ng th (n u có) :ụ ế ầ ầ ể ả ụ ử ế
10.1. Đánh giá l i ích thu đợ ược ho c d ki n có th thu đặ ự ế ể ược do áp d ng sángụ ki n theo ý ki n c a tác gi :ế ế ủ ả
Qua th c t d y h c nhi u năm tôi th y r ng vi c k t h p ki n th c gi aự ế ạ ọ ề ấ ằ ệ ế ợ ế ứ ữ các môn h c “tích h p” vào đ gi i quy t m t v n đ nào đó trong m t môn h cọ ợ ể ả ế ộ ấ ề ộ ọ là vi c làm h t s c c n thi t. D y h c tích h p trong nhà trệ ế ứ ầ ế ạ ọ ợ ường đòi h i ngỏ ười giáo viên gi ng d y b môn không ch n m b t nhu n nhuy n ki n th c b mônả ạ ộ ỉ ắ ắ ầ ễ ế ứ ộ mình gi ng d y mà còn ph i không ng ng trau r i ki n th c c a nh ng môn h cả ạ ả ừ ồ ế ứ ủ ữ ọ khác giúp giáo viên hi u rõ h n, sâu h n nh ng v n đ đ t ra trong sách giáo khoaể ơ ơ ữ ấ ề ặ đ giúp các em gi i quy t các tình hu ng, các v n đ đ t ra trong môn h c m tể ả ế ố ấ ề ặ ọ ộ cách nhanh nh t, hi u qu nh t. Bên c nh đó, d y h c tích h p trong nhà trấ ệ ả ấ ạ ạ ọ ợ ường s giúp các em h c t p thông minh và v n d ng sáng t o ki n th c, k năng c aẽ ọ ậ ậ ụ ạ ế ứ ỹ ủ kh i tri th c toàn di n, hài hòa và h p lý trong gi i quy t các tình hu ng khác nhauố ứ ệ ợ ả ế ố và m i m trong cu c s ng hi n đ i, có ích cho cu c s ng sau này làm công dân,ớ ẻ ộ ố ệ ạ ộ ố làm người lao đ ng, làm cha m có năng l c s ng t l p.ộ ẹ ự ố ự ậ
D y h c tích h p theo phạ ọ ợ ương pháp và k thu t t ch c ho t đ ng t h cỹ ậ ổ ứ ạ ộ ự ọ c a h c sinh là đi m m i c a đ tài. Đ tài đã nâng cao hi u qu c a d y h c tíchủ ọ ể ớ ủ ề ề ệ ả ủ ạ ọ h p t đó góp ph n ợ ừ ầ nâng cao h n n a ch t lơ ữ ấ ượng d y h c môn Sinh h c l p 10ạ ọ ọ ớ đ ng th i pồ ờ hát huy tính c c, t l c và sáng t o trong h c t p c a h c sinh t đóự ự ự ạ ọ ậ ủ ọ ừ nâng cao năng l c c a ngự ủ ườ ọi h c giúp đào t o nh ng con ngạ ữ ười có đ y đ ph mầ ủ ẩ ch t và năng l c đ gi i quy t các v n đ th c ti n c a cu c s ng.ấ ự ể ả ế ấ ề ự ễ ủ ộ ố
10.2. Đánh giá l i ích thu đợ ược ho c d ki n có th thu đặ ự ế ể ược do áp d ngụ sáng ki n theo ý ki n c a t ch c, cá nhân:ế ế ủ ổ ứ
D y h c liên môn góp ph n phát tri n t duy liên h , liên tạ ọ ầ ể ư ệ ưởng h c sinh. T oở ọ ạ cho h c sinh m t thói quen trong t duy, l p lu n t c là khi xem xét m t v n đọ ộ ư ậ ậ ứ ộ ấ ề ph i đ t chúng trong m t h quy chi u, t đó m i có th nh n th c v n đ m tả ặ ộ ệ ế ừ ớ ể ậ ứ ấ ề ộ cách th u đáo.ấ
D y h c v n d ng ki n th c liên môn giúp cho gi h c s tr nên sinh đ ng h n,ạ ọ ậ ụ ế ứ ờ ọ ẽ ở ộ ơ vì không ch có giáo viên là ngỉ ười trình bày mà h c sinh cũng tham gia vào quá trìnhọ ti p nh n ki n th c, t đó phát huy tính tích c c c a h c sinh.ế ậ ế ứ ừ ự ủ ọ
11. Danh sách nh ng t ch c/cá nhân đã tham gia áp d ng th ho c áp d ngữ ổ ứ ụ ử ặ ụ sáng ki n l n đ u (n u có):ế ầ ầ ế
Số TT Tên t ch c/ổ ứ cá nhân Đ a chị ỉ Ph m vi/ Lĩnh v cạ ự áp d ng sáng ki nụ ế 1 L p 10Aớ 2, 10A3. Trường THPT Bình Xuyên, t nh Vĩnh Phúcỉ Xây d ng ki n th cự ế ứ tích h p liên mônợ trong ho t đ ng gi ngạ ộ ả d yạ m t s bài trongộ ố chương trình sinh h cọ 10 ban c b n.ơ ả Bình xuyên, ngày 10 tháng 12
năm2018 Bình Xuyên, ngày 25 tháng 11 năm 2018
Phan H ng Hi pồ ệ Nguy n Th Yên Hoaễ ị
PH L C 1: K HO CH D Y H CỤ Ụ Ế Ạ Ạ Ọ
TI T 1 (Ế Ho t đ ng 1)ạ ộ
TÌM HI U VỀ Ề CÁC NGUYÊN T HÓA H C VÀ NỐ Ọ ƯỚC I. M c tiêuụ
1. Ki n th c:ế ứ
Hi u để ược trong c th s ng có các nguyên t hóa h c v i t l khác nhau và vaiơ ể ố ố ọ ớ ỉ ệ trò c a các nguyên t hóa h c trong t bào.ủ ố ọ ế
Gi i thích đả ượ ạc t i sao nguyên t cacbon l i có vai trò quan tr ng trong th gi iố ạ ọ ế ớ s ng.ố
Hi u để ược th gi i s ng m c dù đa d ng nh ng l i th ng nh t v thành ph nế ớ ố ặ ạ ư ạ ố ấ ề ầ hóa h c .ọ
Gi i thích đả ược c u trúc hóa h c c a phân t nấ ọ ủ ử ước quy t đ nh đ n đ c tính lý,ế ị ế ặ hóa c a nủ ước nh th nào.ư ế
Trình bày được vai trò c a nủ ước đ i v i t bào và c th s ng.ố ớ ế ơ ể ố
2. K năng:ỹ
Rèn k năng thu th p thông tin t tranh nh, kênh hình: H3.1; H3.2 (SGK) ph cỹ ậ ừ ả ụ v cho vi c nghiên c u, phát hi n ki n th c v các nguyên t hóa h c và nụ ệ ứ ệ ế ứ ề ố ọ ước. Rèn k năng ho t đ ng nhóm, ho t đ ng cá nhân.ỹ ạ ộ ạ ộ
K năng thuy t trình, giao ti p, h p tác.ỹ ế ế ợ K năng khái quát hóa ki n th c.ỹ ế ứ
Th y rõ tính th ng nh t c a v t ch t thông qua ki n th c các nguyên t hóa h cấ ố ấ ủ ậ ấ ế ứ ố ọ trong c th s ng.ơ ể ố
B o qu n rau qu đúng cách, chăm sóc cây nh ng vùng có tuy t th t khoa h c,ả ả ả ở ữ ế ậ ọ h p lý.ợ
Khi bón phân cho cây tr ng ph i h p lý, bón đúng và đ li u lồ ả ợ ủ ề ượng. Phân bón ph i d ng d hoà tan.ả ở ạ ễ
4. Năng l c:ự
Năng l c t ch và t h c: HS có th t l p k ho ch h c t p xây d ng m cự ự ủ ự ọ ể ự ậ ế ạ ọ ậ ự ụ tiêu, k ho ch th c hi n, phân công nhi m v , s n ph m c n hoàn thành.ế ạ ự ệ ệ ụ ả ẩ ầ
Năng l c gi i quy t v n đ và sáng t o: Phát hi n tình hu ng có v n đ , n yự ả ế ấ ề ạ ệ ố ấ ề ả sinh mâu thu n, đ xu t cách gi i quy t.ẫ ề ấ ả ế
Năng l c giao ti p và h p tác: Hình thành năng l c giao ti p thông qua làm vi cự ế ợ ự ế ệ nhóm, tranh lu n nhóm, trình bày báo cáo.ậ
Năng l c tin h c: Bi t s d ng internet đ thu th p thông tin.ự ọ ế ử ụ ể ậ Năng l c ngôn ng .ự ữ
II. Chu n bẩ ị
1. Giáo viên:
Máy tính, máy chi u.ế
Gi y A4; A0; Bút d ; nam châm; Hai c c nấ ạ ố ướ ọc l c, mu i, đố ường, thìa khu yấ . Đ a tài li u tham kh o v n i dung các nguyên t hóa h c và nư ệ ả ề ộ ố ọ ước cho HS chu n b trẩ ị ước theo nhóm.
GV yêu c u: + HS nhóm 1 chu n b trình bày n i dung b ng 3 (SGK trang 16 ). ầ ẩ ị ộ ả + HS nhóm 2 chu n b powerpoint và trình bày v các nguyên t hóaẩ ị ề ố h c trong c th .ọ ơ ể
+ HS nhóm 3 tìm hi u và trình bày v c u trúc c a phân t nể ề ấ ủ ử ước. + HS nhóm 4 tìm hi u và trình bày v vai trò c a nể ề ủ ước đ i v i tố ớ ế bào và c th s ng.ơ ể ố
Chu n b sách v ; Chu n b n i dung theo s phân công theo nhóm c a GV.ẩ ị ở ẩ ị ộ ự ủ Chu n b đo n k ch ẩ ị ạ ị
III. Phương pháp d y h c và ki m tra đánh giáạ ọ ể
Phương pháp d y h c: ạ ọ Gi i quy t v n đả ế ấ ề
K thu t: ỹ ậ Đ c tích c c; Khăn tr i bàn; Ch i trò ch i; Mô t thí nghi m; Đ ngọ ự ả ơ ơ ả ệ ộ não; Tia ch p; Công đo n; Đ t câu h i; Phòng tranh; Báo cáo chu n b nhà theoớ ạ ặ ỏ ẩ ị ở nhóm
Ki m tra đánh giá:ể Đánh giá k t qu qua báo cáo nhóm, tr l i câu h i GV đ aế ả ả ờ ỏ ư ra.
IV. Ti n trình lên l pế ớ
1. Ho t đ ng: Kh i đ ngạ ộ ở ộ
(1). M c tiêu:ụ
T o tâm th vui v , tho i mái cho HS.ạ ế ẻ ả
T o m i liên tạ ố ưởng gi a ki n th c đã có (C th s ng đ u đữ ế ứ ơ ể ố ề ược c u t o t cácấ ạ ừ nguyên t hóa h c) v i ki n th c s thu đố ọ ớ ế ứ ẽ ược trong bài (Có ph i t t c các nguyênả ấ ả t hóa h c trong t nhiên đ u c u trúc nên c th s ng?).ố ọ ự ề ấ ơ ể ố
T các ki n th c có s n c a b n thân HS, GV đ a ra các tình hu ng đ kích thíchừ ế ứ ẵ ủ ả ư ố ể s tò mò, mong mu n tìm hi u ki n th c m i.ự ố ể ế ứ ớ
Thông qua các câu h i c a HS, GV ph n nào đánh giá s hi u bi t c a các em.ỏ ủ ầ ự ể ế ủ
(2). Phương pháp/kĩ thu t: ậ Di n k chễ ị
(3) Phương ti n d y h c: ệ ạ ọ SGK.
(4) Hình th c t ch c d y h c: ứ ổ ứ ạ ọ cá nhân, nhóm
(5) D ki n s n ph m h c t p c a HS:ự ế ả ẩ ọ ậ ủ
H ng thú tìm hi u v nguyên t hóa h c và nứ ể ề ố ọ ước
(6). Kĩ thu t t ch cậ ổ ứ
Vào bài m i GV chia l p thành 4 nhóm, yêu c u HS ng i theo nhóm. Vi c choớ ớ ầ ồ ệ đi m g m: Đi m trình bày báo cáo nhóm chu n b nhà và đi m tr l i câu h iể ồ ể ẩ ị ở ể ả ờ ỏ trên l p. M i câu h i GV đ a ra trên l p thì HS s đớ ỗ ỏ ư ớ ẽ ược th o lu n nhóm trongả ậ
vòng 30 giây và c 1 đ i di n tr l i, đ i nào tr l i nhanh nh t và đúng s đử ạ ệ ả ờ ộ ả ờ ấ ẽ ược c ng 1 đi m. Cu i bu i h c GV s c ng s đi m t ng c a m i nhómộ ể ố ổ ọ ẽ ộ ố ể ổ ủ ỗ g m đi mồ ể tr l i câu h i và đi m báo cáo, nhóm nào đ t đi m cao nh t s th ng cu c.ả ờ ỏ ể ạ ể ấ ẽ ắ ộ
GV dành 2 phút cho nhóm HS di n k ch v các nguyên t hóa h c có trong cễ ị ề ố ọ ơ th s ng.ể ố
K ch b n: ị ả Th anh đang ng i h c thì th em đ n bên c nh và h i: Đ anh bi tỏ ồ ọ ỏ ế ạ ỏ ố ế trong c th c a anh em mình có nh ng ch t hóa h c nào? Th anh tr l i: Đ nơ ể ủ ữ ấ ọ ỏ ả ờ ơ gi n, c th anh em mình đ u có ch a ch t vô c và ch t h u c . – Đ anh bi tả ơ ể ề ứ ấ ơ ấ ữ ơ ố ế các ch t vô c và h u c đó là do các nguyên t hóa h c nào c u trúc nên? Th anhấ ơ ữ ơ ố ọ ấ ỏ li t kê: Cacbon, hidro, oxi, nito, photpho, kali, canxi, s t, đ ng, iot…..V y trongệ ắ ồ ậ nh ng ch t đó thì ch t nào chi m t l nhi u, ch t nào chi m t l ít anh nh ? Thữ ấ ấ ế ỉ ệ ề ấ ế ỉ ệ ỉ ỏ em th c m c. Th anh gãi đ u, cái này thì anh cũng không bi t đâu, chúng ta cùngắ ắ ỏ ầ ế đi h i b em nhé.ỏ ố
2. Ho t đ ng: Hình thành ki n th cạ ộ ế ứ
(1) M c tiêuụ
Hi u để ược trong c th s ng có các nguyên t hóa h c v i t l khác nhau và vaiơ ể ố ố ọ ớ ỉ ệ trò c a các nguyên t hóa h c trong t bào.ủ ố ọ ế
Gi i thích đả ượ ạc t i sao nguyên t cacbon l i có vai trò quan tr ng trong th gi iố ạ ọ ế ớ s ng.ố
Hi u để ược th gi i s ng m c dù đa d ng nh ng l i th ng nh t v thành ph nế ớ ố ặ ạ ư ạ ố ấ ề ầ hóa h c.ọ
Gi i thích đả ược c u trúc hóa h c c a phân t nấ ọ ủ ử ước quy t đ nh đ n đ c tính lý,ế ị ế ặ hóa c a nủ ước nh th nào.ư ế
Trình bày được vai trò c a nủ ước đ i v i t bào và c th s ng.ố ớ ế ơ ể ố
(2). Phương pháp/kĩ thu t: ậ Kĩ thu t đ c tích c c, Ch i trò ch i, Kĩ thu t khănậ ọ ự ơ ơ ậ tr i bàn, Báo cáo chu n b nhà theo nhóm.ả ẩ ị ở
(3) Phương ti n d y h c: ệ ạ ọ Máy tính, máy chi u, gi y A4, gi y A0, nam châm, bútế ấ ấ d , SGK, tài li u tham kh o.ạ ệ ả
(4) Hình th c t ch c d y h c: ứ ổ ứ ạ ọ cá nhân, nhóm, c l p.ả ớ
(5) D ki n s n ph m h c t p c a HS:ự ế ả ẩ ọ ậ ủ
Hi u để ược trong c th s ng có các nguyên t hóa h c v i t l khác nhau và vaiơ ể ố ố ọ ớ ỉ ệ trò c a các nguyên t hóa h c trong t bào.ủ ố ọ ế
Hi u để ược th gi i s ng m c dù đa d ng nh ng l i th ng nh t v thành ph nế ớ ố ặ ạ ư ạ ố ấ ề ầ hóa h c.ọ
Phân bi t nguyên t đa lệ ố ượng và vi lượng. Gi i thích vì sao nguyên t vi lả ố ượng ch c n v i m t lỉ ầ ớ ộ ượng nh nh ng không th thi u trong đ i s ng c a SV.ỏ ư ể ế ờ ố ủ
Gi i thích đả ượ ạc t i sao nguyên t cacbon l i có vai trò quan tr ng trong th gi iố ạ ọ ế ớ s ng.ố
Trình bày được vai trò c a nủ ước đ i v i t bào và c th s ng.ố ớ ế ơ ể ố
Gi i thích đả ược c u trúc hóa h c c a phân t nấ ọ ủ ử ước quy t đ nh đ n đ c tính lý,ế ị ế ặ hóa c a nủ ước nh th nào.ư ế
Gi i thích m t s hi n tả ộ ố ệ ượng th c t liên quan đ n tính ch t lý, hóa c a phân tự ế ế ấ ủ ử nước.
(6). Kĩ thu t t ch cậ ổ ứ
2.1. Tìm hi u v các nguyên t hóa h c.ể ề ố ọ
* Chuy n giao nhi m vể ệ ụ
GV s d ng k thu t “ Đ c tích c c”, yêu c u HS tìm hi u n i dung “Các nguyênử ụ ỹ ậ ọ ự ầ ể ộ t hóa h c” và tr l i câu h i 1:ố ọ ả ờ ỏ
T i sao 4 nguyên t C, H, O, N là nh ng nguyên t chính c u t o nên t bào?ạ ố ữ ố ấ ạ ế * Th c hi n nhi m v :ự ệ ệ ụ HS đ c SGK, tìm hi u các tài li u do GV cung c p.ọ ể ệ ấ
* Báo cáo k t qu :ế ả HS tr l i:ả ờ Các nguyên t : C, N, H, O đố ược coi là các nguyên t c b n vì: Chúng có nh ng tính ch t lí, hóa phù h p v i tính ch t c a s s ng;ố ơ ả ữ ấ ợ ớ ấ ủ ự ố có kích thước bé, có v đi n t d k t h p v i nhau > t o ra các h p ch t đ iỏ ệ ử ễ ế ợ ớ ạ ợ ấ ạ phân t quan tr ng.ử ọ
GV nh n xét, cho đi m nhóm có HS tr l i đúng câu h i 1 và b sung: ậ ể ả ờ ỏ ổ (Tích h pợ ki n th c hóa h c):ế ứ ọ Đ c bi t là nguyên t C: l p v e vòng ngoài cùng c aặ ệ ử ớ ỏ ủ
nguyên t C có 4e > d m t e, cũng d nhử ễ ấ ễ ường e > t o 4 liên k t c ng hóa tr v iạ ế ộ ị ớ h u h t các nguyên t nguyên t khác cũng nh v i các nguyên t C khác > t o raầ ế ử ố ư ớ ử ạ 1 s lố ượng l n các phân t h u c khác > đa d ng c a các đ i phân t h u c >ớ ử ữ ơ ạ ủ ạ ử ữ ơ t o cho c th s ng v a có tính n đ nh, v a có tính m m d o đ thích nghi v iạ ơ ể ố ừ ổ ị ừ ề ẻ ể ớ MT.
* Đánh giá: GV ch t ki n th c:ố ế ứ
Các nguyên t hoá h c c u t o nên th gi i s ng và không s ng.ố ọ ấ ạ ế ớ ố ố
Các nguyên t C, H, O, N chi m 96.3% kh i lố ế ố ượng c th s ng.ơ ể ố
C là nguyên t đ c bi t quan tr ng t o nên s đa d ng các đ i phân t h u c .ố ặ ệ ọ ạ ự ạ ạ ử ữ ơ
Các nguyên t hoá h c nh t đ nh tố ọ ấ ị ương tác v i nhau theo qui lu t lí hoá hìnhớ ậ thành nên s s ng và d n t i đ c tính sinh h c n i tr i có th gi i s ng.ự ố ẫ ớ ặ ọ ổ ộ ở ế ớ ố
2.2. Tìm hi u v nguyên t đa lể ề ố ượng và vi lượng * GV chuy n giao nhi m v :ể ệ ụ
GV yêu c u HS nhóm 1 lên trình bày n i dung b ng 3 (SGK trang 16 ). ầ ộ ả
* Th c hi n nhi m v :ự ệ ệ ụ
HS nhóm 1 treo tranh và trình bày: Các nguyên t chi m t l l n, nh khác nhauố ế ỉ ệ ớ ỏ trong c th : nguyên t đa lơ ể ố ượng và vi lượng.
GV t ch c cho HS ch i trò ch iổ ứ ơ ơ ti p s c tr l i câu h i 2: ế ứ ả ờ ỏ Vi t 5 nguyên t đaế ố lượng và 3 nguyên t vi lố ượng. M i nhóm đ i di n 1 ngỗ ạ ệ ười lên vi t trong 40 giây,ế n u b n đ i đó ch a vi t đ thì b n khác trong nhóm có th lên thay th b n lúcế ạ ở ộ ư ế ủ ạ ể ế ạ đ u đ vi t ti p. Đ i nào vi t nhanh và đúng nh t s đầ ể ế ế ộ ế ấ ẽ ược 1 đi m.ể
* Báo cáo k t qu : ế ả HS d a trên s hi u bi t c a mình đ vi t câu tr l i.ự ự ể ế ủ ể ế ả ờ
* Đánh giá: GV nh n xét cho đi m báo cáo nhóm 1, đi m cho nhóm tr l i t tậ ể ể ả ờ ố nh t câu h i 2 và GV ch t ki n th cấ ỏ ố ế ứ : (Tích h p ki n th c hóa h c)ợ ế ứ ọ
Nguyên t đa lố ượng
Là nh ng nguyên t chi m lữ ố ế ượng l nớ ch a trong kh i lứ ố ượng khô c a c th .ủ ơ ể
Các nguyên t có t l ố ỷ ệ 10 4 ( 0,01%). VD : C, H, O, N, S, P, K, Na, Ca,…
Là nh ng nguyên t chi m lữ ố ế ượng r t nh trong kh i lấ ỏ ố ượng khô c a TBủ
Các nguyên t có t l ố ỷ ệ 10 4 ( 0,01%). VD: F, Cu, Fe, Mn, Mo, Se, Zn, Co, Cr… * GV chuy n giao nhi m vể ệ ụ: Yêu c u HS nhóm 2 lên trình chi u m t s hình nhầ ế ộ ố ả sinh v t khi thi u các nguyên t vi lậ ế ố ượng trong quá trình s ng và trình bày vai tròố c a các nguyên t hóa h c trong t bào.ủ ố ọ ế
* Th c hi n nhi m v : ự ệ ệ ụ
HS chi u hình nh b ng powerpoint và trình bày.ế ả ằ
* Báo cáo k t qu :ế ả Các nguyên t đa lố ượng tham gia c u t o nên các đ i phân tấ ạ ạ ử h u c trong t bào. Các nguyên t vi lữ ơ ế ố ượng tham gia c u t o nên các thành ph nấ ạ ầ c a t bào, c u t o nên ch t h u c , enzim, hormone, vitamin,…ủ ế ấ ạ ấ ữ ơ
Hình nh cây thi u nit .ả ế ơ
* Đánh giá: GV nh n xét, cho đi m s chu n b và trình bày c a nhóm 2 và GVậ ể ự ẩ ị ủ ch t l i n i dung:ố ạ ộ
Tham gia c u trúc nên các ch t vô c , đ i phân t h u c (Pr, G, L, A.Nu) xâyấ ấ ơ ạ ử ữ ơ d ng nên c u trúc t bào.ự ấ ế
Thành ph n c b n c a enzim, vitamin, hoocmôn...…ầ ơ ả ủ
Tham gia vào các quá trình s ng c a TB.ố ủ
VD: Thi u Iot gây b nh bế ệ ướu c . Thi u Mo cây ch t. Thi u Cu cây vàng lá. Thi uổ ế ế ế ế Vitamin A gây b nh quáng gà, x y thai. Thi u Ca, P còi xệ ả ế ương…
2.3: Tìm hi u v đ c tính lý hóa c a phân t nể ề ặ ủ ử ước. * Chuy n giao nhi m v :ể ệ ụ
HS m video v c u trúc c a phân t nở ề ấ ủ ử ước.
GV s d ng k thu t “Khăn tr i bàn”, t ch c cho HS th o lu n nhóm v i câuử ụ ỹ ậ ả ổ ứ ả ậ ớ h i 3: Qua quan sát video k t h p nghiên c u SGK và hình 3.1, 3.2 em hãy nêuỏ ế ợ ứ c u trúc và đ c tính lý hoá c a nấ ặ ủ ước?
* Th c hi n nhi m v :ự ệ ệ ụ V i 4 nhóm HS mà GV chia t đ u, m i b n s vi t câuớ ừ ầ ỗ ạ ẽ ế tr l i ra gi y A4 trong vòng 40 giây, sau đó th o lu n nhóm và đ i di n 4 nhómả ờ ấ ả ậ ạ ệ s ng i vào bàn đ vi t k t lu n cu i cùng vào gi y A0 theo ô đã đẽ ồ ể ế ế ậ ố ấ ược chia s nẵ cho m i nhóm.ỗ
* Báo cáo k t qu th c hi n nhi m v :ế ả ự ệ ệ ụ Sau 1 phút, GV yêu c u các nhóm d ngầ ừ l i và nh n xét k t qu c a các nhóm.ạ ậ ế ả ủ
* Đánh giá: GV cho đi m báo cáo nhóm 3 và cho đi m nhóm tr l i t t nh t câuể ể ả ờ ố ấ h i 3 sau đó GV ch t ki n th c (ỏ ố ế ứ Tích h p ki n th c hóa h cợ ế ứ ọ ): M t phân t nộ ử ước được c u t o b i 2 nguyên t H và 1 nguyên t O, liên k t v i nhau b ng liên k tấ ạ ở ử ử ế ớ ằ ế c ng hóa tr . Nộ ị ước có tính phân c c cao (Do đôi eletoron trong m i liên k t b kéoự ố ế ị l ch v phía oxi nên phân t nệ ề ử ước có 2 đ u tích đi n trái d u nhau). Phân t nầ ệ ấ ử ước này hút phân t nử ước kia và hút các phân t phân c c khác.ử ự
GV yêu c u HS v n d ng ki n th c đ tr l i câu h i 4 ầ ậ ụ ế ứ ể ả ờ ỏ (Tích h p ki n th c v tợ ế ứ ậ lý): Em nh n xét gì v m t đ và s liên k t gi a các phân t nậ ề ậ ộ ự ế ữ ử ướ ở ạc tr ng thái l ng và r n? (khi cho nỏ ắ ước đá vào c c nố ước thường).
HS: Tr l iả ờ
GV cho đi m nhóm có HS tr l i đúng câu h i 4 và ch t ki n th c: ể ả ờ ỏ ố ế ứ Nước thường thì liên k t hidro gi a các phân t nế ữ ử ướ ở ạc tr ng thái y u.ế
Nước đá thì liên k t hidro gi a các phân t nế ữ ử ướ ấ ềc r t b n ch t, r t khó b gãy.ặ ấ ẻ
GV đ a ra câu h i 5:ư ỏ Đi u gì x y ra khi ta đ a các t bào s ng vào trong ngăn đáề ả ư ế ố t l nh? Gi i thích?ủ ạ ả
GV cho đi m cho nhóm có HS tr l i đúng câu h i 5 và ch t ki n th c ể ả ờ ỏ ố ế ứ (Tích h pợ ki n th c v t lý)ế ứ ậ : Các t bào s ng s b phá v c u trúc do nhi t đ trong ngăn đáế ố ẽ ị ỡ ấ ệ ộ th p làm nấ ước trong t bào đông c ng l i, tăng th tích và phá v t bào.ế ứ ạ ể ỡ ế
2.4. Tìm hi u v vai trò c a nể ề ủ ước đ i v i t bào và c th s ngố ớ ế ơ ể ố
* Chuy n giao nhi m v : ể ệ ụ Yêu c u HS nhóm 4 lên trình bàyầ v vai trò c a nề ủ ước đ i v i t bào và c th s ng. ố ớ ế ơ ể ố
* Báo cáo k t qu th c hi n nhi m v :ế ả ự ệ ệ ụ HS nhóm 4 trình bày: Nước là dung môi, là môi trường th c hi n các ph n ng sinh hóa, gi nhi t, v n chuy n ch t, giự ệ ả ứ ữ ệ ậ ể ấ ữ hình d ng t bào,...ạ ế
* Đánh giá: GV nh n xét và ch t ki n th c: ậ ố ế ứ Nước trong TB t n t i 2 d ng : tồ ạ ở ạ ự do ho c liên k t.ặ ế
Là thành ph n c u t o, dung môi hoà tan và v n chuy n các ch t c n cho ho tầ ấ ạ ậ ể ấ ầ ạ đ ng s ng c a t bào.ộ ố ủ ế
Là môi trường và ngu n nguyên li u cho các ph n ng sinh lý, sinh hoá c a tồ ệ ả ứ ủ ế bào.
Tham gia đi u hoà, gi n đ nh nhi t c a t bào, c th và môi trề ữ ổ ị ệ ủ ế ơ ể ường. Nước liên k t có tác d ng b o v c u trúc t bào ế ụ ả ệ ấ ế (Tích h p ki n th c v t lý).ợ ế ứ ậ
3. Ho t đ ng: Luy n t pạ ộ ệ ậ
(1). M c tiêu: ụ Làm các thí nghi m ch ng minh nệ ứ ước là dung môi hòa tan các ch t.ấ
(2). Phương pháp/ k thu t d y h c: ỹ ậ ạ ọ Mô t thí nghi m.ả ệ
(3). Phương ti n d y h c: ệ ạ ọ Hai c c nố ướ ọc l c, mu i, đố ường, thìa khu y.ấ
(4) Hình th c t ch c d y h cứ ổ ứ ạ ọ : cá nhân
(5) D ki n s n ph m h c t p c a HSự ế ả ẩ ọ ậ ủ