A. XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ/ NHIỆM VỤ HỌC TẬPThời gian: 5 phút Thời gian: 5 phút
1.Mục tiêu:
Tạo tình huống/vấn đề học tập nhằm huy động kiến thức, kinh nghiệm hiện có của học sinh và nhu cầu tìm hiểu kiến thức quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng ở VSV.
2. Nội dung:
- Hoạt động nhóm:
+ Học sinh phân tích tình huống có vấn đề “VSV là công nhân vệ sinh môi trường”;
+ Thực hiện thực hành bố trí thí nghiệm làm phân từ rác thải gia đình để tìm hiểu về quá trình phân giải của VSV.
3. Sản phẩm học tập:
Bài báo cáo kết quả thực hành; câu hỏi của HS: Do đâu mà rác phân giải thành phân?
4. Tổ chức hoạt động:
Hoạt động của giáo viên. Hoạt động của học sinh. Bước 1. Chuyển giao nhiệm vụ
* Ở nhà( giao trước cho HS 2 tuần).
- Hướng dẫn các nhóm thực hiện thí nghiệm về chế biến phân bón hữu cơ từ rác thải hữu cơ của gia đình bằng chế phẩm EM : Xem cách thực hiện trên internet, viết báo cáo với 3 nội dung:
1. Chuẩn bị 2. Cách tiến hành: 3. Kết quả và giải thích
Mỗi nội dung chụp hình ảnh minh họa kèm theo
* Tại lớp:
- Yêu cầu các nhóm báo cáo kết quả và thảo luận
Bước 2. Thực hiện nhiệm vụ học tập:
- Định hướng, giám sát + Ở nhà: Qua zalo
Các nhóm phân công công việc; thực hiện thí nghiệm, theo dõi, ghi chép; chụp hình, hoàn thành bài báo cáo.
Bước 3. Báo cáo, thảo luận.
- Yêu cầu các nhóm nộp sản phẩm là báo cáo đã làm vào giấy A0 dưới dạng tranh
- Yêu cầu các nhóm bất kỳ trình bày sản phẩm của nhóm
- Các nhóm báo cáo thực hành bằng kĩ thuật phòng tranh.
+ Nhóm báo cáo và nhóm nghe báo cáo phản biện chéo
Bước 4. Kết luận, nhận định
- GV nhận xét hoạt động và nội dung trình bày của các nhóm ( Có thể đánh giá cho điểm các báo cáo) , rồi dẫn dắt vào nội dung chủ đề:
+ Nêu tình huống có vấn đề : Tại sao nói VSV là “công nhân” vệ sinh môi trường?
- Lắng nghe nhận xét và kết luận của GV
Báo cáo thực hành
Chế biến phân hữu cơ từ rác thải 1. Chuẩn bị:
-Thùng nhựa ( xô nhựa): dung tích 15 – 20 lít
- Rác hữu cơ: Rau già ăn thừa, vỏ trái cây… ( Không để ruỗi muỗi đẻtrứng vào)
- Chế phẩm vi sinh Emuniv (được bán phổ biến) pha sẵn theo tỷ lệ 2 thìa vi sinh, 10 thìa đường, 1 lít nước sạch.
2. Cách tiến hành:
+ Rác thải sau khi được thu gom vào thùng ( xô), được trộn với chế phẩm vi sinh Emuniv đã pha theo tỉ lệ
+ Sau khoảng 3-4 ngày, ta tiến hành đảo trộn và kiểm tra độ ẩm, nếu bóp thấy rác dính chặt, không có nhiều nước rỉ ra thì độ ẩm đạt yêu cầu.
3. Kết quả và giải thích:
- Sau 15 ngày, lượng rác thải được ủ đã có chuyển biến dạng mùn, dự kiến 30 -40 ngày sẽ thành phân hữu cơ tơi xốp, màu đen không mùi
- Giải thích: Nhờ chế phẩm Emuniv chứa các VSV phân giải mà rác có thể biến thành phân hữu cơ
* Lưu ý: Tranh ảnh HS chụp đính kèm minh họa cho các phần
A. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC / KHÁM PHÁ
Hoạt động 1: Tìm hiểu về dinh dưỡng, chuyển hóa vật chất và năng lượng ở vi sinh vật a. Mục tiêu: (1), (2), (3), (10), (11), (12), (13),( 14), (15).
b. Nội dung hoạt động:
-HS hoạt động cặp đôi: Trả lời 4 câu hỏi VSV.
-HS chơi trò chơi ghép các mảnh ghép có sẵn nội dung phù hợp với phiếu học tập số 1 để phân biệt được hô hấp và lên men.