b. Hội chứng tiêu chảy ở lợn con
3.4.3. Phương pháp xử lý số liệu
- Số liệu thu thập được xử lý bằng Microsoft excel.
* Công thức tính toán: - Tỷ lệ lợn mắc bệnh: Tỷ lệ lợn mắc bệnh (%) = số lợn mắc bệnh x 100 số lợn theo dõi - Tỷ lệ khỏi: Tỷ lệ khỏi (%) = số con khỏi bệnh x 100 sốcon điều trị - Tỷ lệ chết: Tỷ lệ lợn chết (%) = số lợn chết x100 số lợn mắc bệnh
Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa (%) = số lợn sống
x100 số lợn sơ sinh
Phần 4
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Tình hình chăn nuôi và sinh sản của lợn tại trại
Đối tượng nuôi của trại là lợn nái sinh sản, lợn đực giống và lợn thương phẩm. Các giống lợn được nhập từ nước ngoài như Yorkshire, Landrace, Pietrain, Duroc. Qua tìm hiểu từ số liệu sổ sách theo dõi của trại trong 3 năm (2017 - 11/2019) thì cơ cấu đàn lợn nái được thể hiện qua bảng 4.1:
Bảng 4.1.Tình hình chăn nuôi của trại từnăm 2017 đến tháng 11/2019
STT Loại lợn 2017 2018 11/2019 1. Lợn đực khai thác 32 24 18 2. Lợn nái sinh sản 492 442 416 3. Lợn hậu bị 31 67 48 4. Lợn con 13.530 12.155 11.440 5. Lợn đực hậu bị 31 63 40 6. Tổng 14.116 12.751 11.962
( Nguồn: Phòng kế toán của công ty )
Qua bảng 4.1 cho thấy: Số lượng lợn nái sinh sản có xu hướng giảm qua các năm. Cụ thể từ năm 2017 đến tháng 11/2019 lợn nái giảm 15,44% nguyên nhân chủ yếu là do đây là trại giống hạt nhân cơ cấu của trại chủ yếu chuyển sang nuôi lợn giống và hạn chế lợn thịt nên trang trại loại dần các đầu nái không đúng với mục đích sản xuất. Lợn hậu bị có xu hướng tăng lên 35,41% mục đích chính là nhằm thay thế số lượng lợn nái loại thải hằng năm do già yếu, sức sinh sản kém, bệnh tật... Số lượng lợn con cũng có xu hướng giảm 15,44%. Lợn đực khai thác giảm 43,75% do số lợn nái sinh sản giảm khiến nhu cầu khai thác tinh dịch để phối giống giảm bên cạnh đó việc loại thải những con đực giống bệnh tật kém chất lượng cũng là nguyên nhân chính khiến sốlượng lợn đực giảm đi.
* Tình hình sinh sản của lợn nái nuôi tại cơ sở
Trong đợt thực tập, em đã chăm sóc lợn nái đẻ và lợn con theo mẹ trên chuồng đẻ, ngoài chăm sóc, nuôi dưỡng em cũng đã theo dõi tình hình sinh sản của lợn nái tại trại. Kết quả thể hiện trong bảng 4.2 sau đây:
Bảng 4.2. Tình hình sinh sản của đàn lợn nái tại trại Tháng Sốcon đẻ Đẻ bình thường Tỷ lệ (%) Sốcon đẻ khó, phải can thiệp Tỷ lệ (%) 6 84 83 98,81 1 1,19 7 83 82 98,80 1 1,20 8 73 71 97,26 2 2,74 9 80 77 96,25 3 3,75 10 76 74 97,37 2 2,63 11 78 74 94,87 4 5,13 Tổng 474 461 97,26 13 2,74
Qua bảng 4.2. cho thấy: Số lượng lợn nái đẻ phải can chiếm một phần nhỏ khoảng 2,74% Nguyên nhân dẫn đến việc đẻ khó thường do: già yếu, nái đẻ lứa đầu, nái bệnh( lòi rom, liệt…), hoặc cũng có thể do ăn quá nhiều, bào thai quá to phải can thiệp. Ngoài ra trường hợp đẻ khó còn do các nguyên nhân như chiều hướng, tư thế của bào thai không bình thường, thai dị hình.
4.2. Kết quả thực hiện công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và vệ sinh tại trại
Trong quá trình thực tập em được trực tiếp chăm sóc, nuôi dưỡng chuồng lợn nái đẻ và nuôi con, kết quả thực hiện công tác này được thể hiện tại bảng 4.3:
Bảng 4.3. Kết quả sốlượng lợn trực tiếp chăm sóc
(Đvt: con)
Tháng Nái đẻ,
nuôi con Lợn con sơ sinh
Lợn con sau cai sữa
Tỷ lệ sống đến cai sữa (%) 6 84 924 879 95,13 7 83 913 870 95,29 8 73 803 767 95,52 9 80 880 841 95,57 10 76 836 801 95,81 11 78 858 817 95,22 Tổng 474 5214 4975 95,42
Qua bảng 4.3: cho thấy số lượng nái đẻ trung bình là 79 con/tháng, số lượng lợn con sơ sinh trung bình là 869 con/tháng. Số lợn con chết vì các nguyên nhân như: dị tật, chết đè, chết bệnh… Trung bình chiếm 4,58%.
Trong suốt quá trình thực tập em đã được tạo điều kiện rất nhiều để được trực tiếp chăm sóc một số lượng lớn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ. Qua đó bản thân em cũng đã học hỏi và rút ra được rất nhiều kinh nghiệm thực tế hữu ích cho bản thân mình.
* Kết quả thực hiện các biện pháp khửtrùng, vệ sinh chuồng trại tại cơ sở Trong quá trình thực tập em đã tham gia vào công tác vệ sinh phòng bệnh, kết quả được thể hiện qua bảng 4.4:
Bảng 4.4. Kết quả thực hiện các biện pháp khử trùng, vệ sinh tại cơ sở Nội dung công việc Kế hoạch (số lần) Kết quả thực hiện (số lần) Tỷ lệ (%) Phun khử trùng 96 96 100
Rắc vôi đường đi 48 48 100
Xịt gầm, xả gầm dội vôi 74 74 100
Qua bảng 4.4 cho thấy: lịch khử trùng chuồng trại được thực hiện rất nghiêm túc và có kế hoạch để đạt được hiệu quả cao nhất. Việc khử trùng chuồng trại là một công việc rất quan trọng được tất cả các anh chị kĩ thuật cũng như công nhân trong trại tuân thủ một cách tuyệt đối tránh sự phát triển và bùng phát của dịch bệnh.
4.3. Kết quả thực hiện công tác phòng bệnh cho lợn tại trại
Ngoài công tác vệ sinh, phun sát trùng quy trình tiêm phòng vắc xin phòng bệnh cho đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ của trang trại được thực hiện, thường xuyên và bắt buộc. Phòng bệnh bằng vắc xin cho đàn lợn nhằm tạo ra trong cơ thể chúng một sức miễn dịch chủ động, chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, vi rút tăng sức đềkháng cho cơ thể lợn hạn chế tối đa sự bùng phát của các dịch bệnh. Kết quả thực hiện phòng bệnh bằng vắc xin cho lợn được thể hiện qua bảng 4.5:
Bảng 4.5. Kết quả thực hiện quy trình phòng bệnh và lợn con theo mẹ nuôi tại trại Loại lợn Thời điểm phòng bệnh (ngày tuổi) Bệnh được phòng vắc xin sử dụng, thuốc phòng Số lợn được tiêm (con) Tỷ lệ an toàn (%) Lợn con 1 Tiêu chảy phân trắng Spectinomycin 5% 5193 100 Thiếu sắt Tavet hierro 5193 100 3 Cầu trùng NOVA-COC 5% 5188 100
7 Dịch tả coglapest 5120 100
14 Tai xanh PRRS 5078 100
21 Suyễn Mycoplasma
hyopneumoniae+glasser 5011
100
Qua bảng 4.5 cho thấy: Quy trình phòng bệnh bằng vắc xin luôn được trang trại thực hiện nghiêm túc, đầy đủ và đúng kỹ thuật. Trong quá trình thực tập, em đã trực tiếp tham gia tiêm phòng vắc xin cho lợn con và đạt được tỷ lệ an toàn 100%. Từ đó em rút ra được rằng nếu tuân thủ và sử dụng vắc xin đúng theo quy trình thì sẽ đạt được tỷ lệ phòng bệnh rất cao đem lại hiểu quả kinh tế rất lớn trong chăn nuôi.
4.5. Kết quả chẩn đoán, điều trị bệnh cho lợn nái và lợn con tại trại
4.5.1. Kết quả chẩn đoán, điều trị bệnh cho lợn nái
Kết quả tình hình mắc bệnh trên đàn lợn nái được trình bày ở bảng 4.6
Bảng 4.6: Tình hình mắc bệnh trên lợn nái tại trại Tên bệnh
Số nái theo dõi (con)
Số nái mắc bệnh (con) Tỷ lệ (%) Viêm tử cung 474 63 13,29 Bại liệt sau đẻ 7 1,48 Viêm vú 17 3,59 Sót nhau 20 4,22
Bảng 4.6 cho thấy: Lợn nái mắc bệnh viêm tử cung là cao nhất (13,29%) nguyên nhân thường do khẩu phần thức ăn bị thiếu vitamin A, D, E gây khô niêm mạc, dễ xây xước, nhiễm khuẩn, quá trình đẻ lợn khó đẻ phải can thiệp làm tổn thương niêm mạc tử cung. 7 nái mắc bệnh bại liệt sau đẻ (chiếm 1,48%), những nái này trại thường loại và không điều trị vì hiệu quả điều trị không cao và không cho được hiệu quả kinh tế tốt, do nái đã già thường bỏăn lười vận động cũng như đã được khai thác một thời gian dài.
Qua sự hướng dẫn của các anh chị kĩ thuật em đã được tham gia vào điều trị các bệnh của lợn nái sinh sản với kết quảđược thể hiện qua bảng 4.7:
Bảng 4.7. Kết quảđiều trị bệnh trên lợn nái tại trại
Tên bệnh Thuốc điều trị trình Liệu (ngày) Liều dùng (ml) Số lợn điều trị (con) Số lợn khỏi bệnh (con) Tỷ lệ khỏi (%)
Viêm tử cung Cefquinom Oxytocin 3 3 20 2 63 60 95,24
Viêm vú Cefquinom 3 20 17 17 100
Sót nhau Amoxitav 15% Oxytoxin 3 3 20 2 20 17 85
Bại liệt sau đẻ - - - 7 0 0
Số liệu bảng 4.7 cho thấy: Lợn mắc bệnh viêm vú có tỷ lệ khỏi bệnh rất cao (100%) do những lợn mắc viêm vú này thường bị nhẹ và được điều trị kịp thời. Tỷ lệ khỏi của bệnh sót nhau là thấp nhất đạt (85%) vì thời điểm mắc bệnh chủ yếu vào mùa hè, thời gian này nhiệt độ tăng cao ảnh hưởng xấu đến tình trạng bệnh, cũng như bệnh sót nhau tại trại thường xảy ra trên nái già lúc này sự co bóp của tử cung đã kém không đẩy được hết nhau ra ngoài gây nhiều khó khăn trong việc điều trị bệnh.
4.5.2. Kết quả chẩn đoán bệnh cho lợn con
Qua 6 tháng thực tập em đã được trực tiếp chăm sóc đàn lợn con theo mẹ tại trại. Tình hình mắc bệnh của lợn con theo mẹ được thể hiện qua bảng 4.8 dưới đây:
Bảng 4.8: Tình hình mắc bệnh trên lợn con theo mẹ Tên bệnh theo dõi (con) Số lợn con Số lợn con mắc bệnh
(con) Tỷ lệ (%) Bệnh viêm phổi 5214 1043 20,00 Hội chứng tiêu chảy ở lợn con
Qua bảng 4.8 cho thấy: Sốlượng lợn con mắc bệnh là 1333 con, chiếm 25,56%. Trong đó tỉ lệ lợn con mắc bệnh viêm phổi cao hơn rất nhiều so với hội chứng tiêu chảy nguyên nhân do thời tiết thay đổi, nhiệt độ chuồng nuôi không thích hợp, công tác xả gầm chưa tốt dẫn đến lợn con mắc viêm phổi số lượng lớn. Cách khác phục tốt nhất để hạn chế lợn con mắc bệnh là luôn giữ nhiệt độ chuồng ổn định, ấm áp vào mùa đông và thoáng mát vào mùa hè, kín đáo, phun vôi hành lang thay vì rắc vôi bột, công tác xả gầm phải được tiến hành thường xuyên, thực hiện tốt quy trình phòng bệnh của trại.
Nhờ sự hỗ trợ của các anh chị kĩ thuật em đã được tham qia và hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp và đường tiêu hóa với kết quả được thể hiện qua bảng 4.9:
Bảng 4.9: Kết quảđiều trị bệnh trên lợn con
Tên bệnh Thuốc điều trị
Liệu trình (ngày) Liều dùng (ml/kgP) Số lợn điều trị (con) Số lợn khỏi bệnh (con) Tỷ lệ (%) Viêm phổi Hanflor LA 2 1/20 1043 897 86,00 Bromhexine 0,3% 3 1-3/10 Hội chứng
tiêu chảy Tiamulin 10% 3 2-3/20 290 266 91,72
Qua bảng 4.9 cho thấy lợn con tại trại thường mắc 2 bệnh phổ biến là Viêm phổi và Hội chứng tiêu chảy, đối với bệnh viêm phổi có tỉ lệ khỏi bệnh thấp hơn, một phần do trại đã sử dụng một loại thuốc một thời gian dài gây ra hiện tượng nhờn thuốc. Bên cạnh đó thời tiết thất thường ngày quá nóng, đêm nhiệt độ giảm mạnh cũng là nguyên nhân làm cho bệnh viêm phổi diễn biến phức tạp và khó điều trịhơn.
Việc chăm sóc lợn con cũng đóng vai trò quan trọng vào tỷ lệ khỏi bệnh của lợn con. Nếu lợn bệnh được chăm sóc đặc biệt vệ sinh sạch sẽ, chú ý nhiệt độ chuồng phù hợp sẽ giúp hiệu quảđiều trịtăng cao.
4.6. Kết quả thực hiện các công tác khác
Ngoài việc chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng, trị bệnh cho lợn, em còn được tham gia một số công việc khác, kết quả được trình bày ở bảng 4.10.
Bảng 4.10. Kết quả thực hiện một số công tác khác TT Nội dung Sốlượng (con) Kết quả (an toàn) Số lượng Tỷ lệ (%)
1 Chuyển nái cai sữa sang chuồng bầu 320 320 100 2 Chuyển lợn con cai sữa về chuồng cai 3870 3870 100
3 Thiến lợn 940 940 100
4 Mài nanh, cắt đuôi 5188 5188 100
5 Bấm tai 342 342 100
6 Tiêm tavet hierro ( sắt) 5193 5193 100
7 Lấy tinh đực 14 14 100
8 Mổ hecni 16 16 100
Qua bảng 4.10 có thể thấy trong quá trình chăm sóc nuôi dưỡng chúng em đã được thực hiện rất nhiều thao tác kĩ thuật và cũng nhờ sự hướng dẫn, chỉ bản tận tình của các anh chị kĩ thuật em đã đạt được tỉ lệ an toàn lên đến 100% với các thao tác được tham gia. Bên cạnh đó bản thân em cũng được thực hiện thiêm một sốkĩ thuật như lấy tinh đực, khâu lòi dom ở lợn thịt.
Qua những công việc trên đã giúp em học hỏi thêm được nhiều kinh nghiệm trong chăm sóc lợn con cũng như nâng cao tay nghề về các thao tác kỹ thuật trên lợn con đồng thời giúp em mạnh dạn hơn, tự tin hơn vào khả năng của mình, đểcó hành trang kĩ thuật thật tốt chuẩn bịcho tương lai.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua thời gian thực tập tại trại, em xin đưa ra một số kết luận như sau: * Vềcông tác chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn:
- Tham gia chăm sóc và nuôi dưỡng 474 lợn nái, 5214 lợn con theo mẹ - Thực hiện đỡđẻ cho 474 lợn nái, mổ hecni 16 con, tiêm sắt 5193 con, mài nanh, cắt đuôi 5188 con.
* Về công tác phòng bệnh:
- Thực hiện quy trình vệ sinh, phun sát trùng chuồng trại hàng tuần theo quy định của trang trại.
- Tiêm vắc xin phòng bệnh: cho 5193 lợn con.
* Về công tác chẩn đoán, điều trị bệnh:
- Lợn nái: mắc bệnh viêm tử cung là 63 nái (chiếm 13,29%), điều trị khỏi 60 con (đạt 95,24%). Nái bị viêm vú là 17 (chiếm 3,59%), điều trị khỏi 17 (đạt 100%), nái bị sót nhau là 20 (chiếm 4,22%), điều trị khỏi 17 (đạt 85,0%).
- Lợn con theo mẹ: mắc bệnh viêm phổi là 1043 con điều trị khỏi 897 con (đạt 86,00%), tiêu chảy là 290 con điều trị khỏi 266 con (đạt 91,72%).
- Công tác vệ sinh đạt tốt, hệ thống chuồng trại luôn đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát về mùa Hè, ấm và kín gió về mùa Đông. Việc thu gom phân, nước tiểu, vệ sinh cống rãnh, đường đi trong trại được quét dọn và rắc vôi đúng theo quy định.
*Những chuyên môn đã học được trong thời gian thực tập:
Qua 6 tháng thực tập tại trại chúng em đã được chỉ dạy và học hỏi được rất nhiều điều bổ sung kiến thức lý thuyết cũng như các thao tác kỹ thuật trong thực tiễn chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn nái và lợn con. Bên cạnh những công việc chúng em đã được học và làm như:
+ Cách tuyển chọn lợn hậu bịđể làm lợn nái sinh sản. + Điều trị một số bệnh cho lợn nái và lợn con.
+ Đỡ đẻ cho lợn.
+ Mài nanh, bấm số tai, bấm đuôi, tiêm sắt, thiến lợn.
+ Tham gia thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn con và lợn mẹ của trại (cho lợn ăn, tắm chải cho lợn mẹ, dọn vệ sinh chuồng,…)
Em cũng được tham gia vào nhiều công việc sản xuất cũng như kĩ thuật của các chuồng như chuồng bầu, chuồng lợn đực... Một số công việc em được học hỏi thêm như
+ Lấy tinh lợn đực. + Pha tinh lợn.
+ Thực hiện một số thủ thuật kĩ thuật như khâu lòi dom ở lợn thịt, mổ hecni....
5.2. Đề nghị
- Với khoa Chănnuôi Thú y: Tiếp tục cử sinh viên về trại Thiên Thuận Tường để thực tập, tạo điều kiện tốt cho sinh viên nâng cao tay nghề và học hỏi kinh nghiệm tổ chức sản xuất chăn nuôi lợn nái quy mô lớn. Cải tiến bổ sung thêm vào chương trình học các bệnh mới như glasser, bệnh circo để sinh viên tiếp cận được với nguồn kiến thức mới. Trang bị thêm cho sinh viên về quy trình chăm sóc nuôi dưỡng lợn của một số công ty lớn, chăn nuôi hiệu quả cao như công ty thức ăn chăn nuôi Dehus Việt Nam, công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, công ty cổ phần phát triển chăn nuôi Hòa Phát, công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam... để sinh viên nắm được căn bản quy