3. Nội dung bài mới:
a/ Đặt vấn đề.
Đồ đặc hay quần áo để lâu nơi thấp sẽ thấy xuất hiện những chấm đen, đĩ là do 1 số nấm mốc gây nên. Nấm mốc là tên gọi chung của nhiều loại mốc mà cơ thể rất nhỏ bé, chúng thuộc nhĩm nấm. Nấm cũng gồm cả những loại lớn hơn, thường sống trên đất ẩm, rơm rạ hoặc thân cây gỗ mục…..
TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRỊ NỘI DUNG KIẾN THỨC 20 Phút 15 Phút Hoạt động 1:
GV: Yêu cầu hs tìm hiểu nội dung - mục I và quan sát hình 51.1 sgk cho biết:
Mốc trắng cĩ hình dạng , màu sắc cấu tạo như thế nào.
Mốc trắng cĩ hình thức dinh dưỡng như thế nào, sinh sản ra sao.
Ngồi mốc trắng ra cịn cĩ những loại nào. Vai trị của chúng? HS: Thực hiện. Trả lời, nhận xét, bổ sung GV: Chốt lại kiến thức Nhấn mạnh cách thức sinh sản của nấm mốc trắng
Liên hệ thực tiễn vai trị của nấm mốc trắng
Hoạt động 2: GV: Cho hs quan sát nấm rơm Hãy chi ra các phần của nấm rơm? HS: Phát biểu
GV: Cơ quan sinh dưỡng gồm những bộ phận nào? Vị trí nĩ ở đâu?
HS: Trả lời
GV: Tế bào nấm rơm cĩ cấu tạo ra sao?
HS: Trả lời, nhận xét, bổ sung
GV: chốt lại kiến thức. Nấm rơm sinh sản ntn?
HS: Giải thích GV: Kết luận
I. Mốc trắng.
a. Hình dạng và cấu tạo củamốc trắng. mốc trắng.
Hình dạng: Dạng sợi Màu sắc: Khơng màu
Cấu tạo: dạng sơi phân nhánh nhiều, bên trong cĩ chất TB và nhiều nhân (Khơng cĩ vách ngăn giữa các TB).
Dinh dưỡng: Hoại sinh Sinh sản: Bằng bàoc tử.
b. Một lồi vài mốc khác.
Mốc trắng, mốc xanh, mốc rượu…
II. Nấm rơm: