Nguyên liệu để làm món cơm rang thập cẩm:
Cơm trắng (có thể là cơm nguội còn dư): 1 bát ô tô. Lạp xưởng: 1 cây.
Trứng (gà hoặc vịt đều được): 1 quả.
Giò chả: 60g. (nguyên liệu có thể tận dụng) Đậu hà lan hộp : 100g.
Tôm lạnh : 6 con (mua sẵn ở siêu thị)
Thịt lạc :60g (nguyên liệu có thể tận dụng : thịt luộc, thịt quay … còn dư) Cà rốt: 1/2 củ
Gia vị: tỏi, hành ,hạt nêm… Hành lá
Dầu ăn
Rang 1 Hướng dẫn cách làm cơm rang thập cẩm đơn giản Nguyên liệu cần có để làm món cơm rang thập cẩm. Các bước để làm cơm rang thập cẩm:
Cà rốt, lạp xưởng, thịt , giò chả, tôm thái hạt lựu.
Cho dầu ăn làm nóng chảo sau đó cho toàn bộ nguyên liệu ở trên vào xào nêm hạt nêm vừa đủ vị. Tắt bếp đổ ra bát.
Rang 2 Hướng dẫn cách làm cơm rang thập cẩm đơn giản Xào qua nguyên liệu làm cơm rang thập cẩm.
Phi thơm hành cho cơm vào rang đến độ hạt cơm tách rời đập trứng vào để tạo màu vàng cho cơm, nhớ trộn đều.
Rang 3 Hướng dẫn cách làm cơm rang thập cẩm đơn giản Cho trứng vào cơm rang giúp tạo màu vàng.
Cho toàn bộ nguyên liệu đã xào vào trộn đều, nêm lại gia vị rồi cho hành vào tắt bếp. Rang 4 Hướng dẫn cách làm cơm rang thập cẩm đơn giản
Bạn có thể trang trí để làm đĩa cơm rang thêm bắt mắt hơn.
Rất đơn giản và cực kỳ dễ thực hiện món cơm rang thập cẩm này phải không bạn. Khi hoàn thành bạn đổ ra đĩa rắc thêm 1 ít gia vị vào và ăn nóng luôn nhé. Bạn có thể ăn kèm thêm với dưa góp và một bát con canh trứng (nấu rất nhanh) thêm vài lát dưa chuột để giúp đĩa cơm rang thập cẩm bắt mắt hơn nhé. Chúc các bà nội trợ thực hiện tốt, tiết kiệm chi tiêu.