3. NỘI DUNG, NGUYấN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU
4.2Kết quả phũng thử nghiệm bệnh LCPT của cao ủặ c mật bũ
Gần ủõy, người ta dựng cao mật bũ nghiền nhỏ trộn vào thức ăn cho lợn thấy tỷ lệ lợn bị tiờu chảy giảm và tăng trọng của lợn tăng nhanh. Trong ủề tài
53
này, chỳng tụi sử dụng chế phẩm cao ủặc mật bũ pha loóng ủể phũng bệnh cho lợn con ở cỏc nồng ủộ 10%, 20%, 30% và 40%.
Thớ nghiệm ủược tiến hành trờn 179 lợn con theo mẹ từ sơ sinh ủến 21 ngày tuổi. Trong ủú cú 144 con ủược uống cao ủặc mật bũ ở cỏc nồng ủộ 10%, 20%, 30% và 40% ủể phũng bệnh thử nghiệm và 35 con khụng cho uống cao ủặc mật bũ dựng làm ủối chứng. Lợn con thớ nghiệm ủược uống cao ủặc mật bũ vào cỏc ngày tuổi thứ 1, 5, 9, 13, 17, 21 với liều như sau:
Tuần 1 (ngày tuổi thứ 1 và 5): 0,5ml/con/ngày Tuần 2 (ngày tuổi thứ 9 và 13): 1 ml/con/ngày Tuần 3 (ngày tuổi thứ 17 và 21): 2 ml/con/ngày Kết quả thớ nghiệm ủược thể hiện ở bảng 4.7 Bảng 4.7: Kết quả phũng thử nghiệm bệnh LCPT của cao mật bũ Số con mắc bệnh và tỷ lệ mắc bệnh (%) Từ ss-7 ngày tuổi Từ 8-14 ngày tuổi Từ 15-21 ngày tuổi Tổng Nồng ủộ CM bũ Số con phũn g Con Tỷ lệ (%) Con Tỷ lệ (%) Con Tỷ lệ (%) Con Tỷ lệ (%) P 10% 36 1 2,78 5 13,89 5 13,89 11 30,56 >0,05 20% 36 1 2,78 3 8,33 2 5,56 6 16,67 <0,05 30% 36 0 0 1 2,78 4 11,11 5 13,89 <0,05 40% 36 0 0 2 5,56 3 8,33 5 13,89 <0,05 B/Q chung 144 2 1,39 10 6,94 15 10,42 27 18,75 <0,05 ðối chứng 35 3 8,57 6 17,14 4 11,43 13 37,14 <0,05 Ghi chỳ: Ss: Sơ sinh B/Q: Bỡnh quõn
54
Qua bảng 4.7 chỳng tụi thấy ở lụ thớ nghiệm 1 dựng cao mật bũ 10% với 36 con ủược phũng thỡ lợn con từ sơ sinh ủến 7 ngày tuổi cú 1 con bị bệnh chiếm tỷ lệ 2,78%, lợn cựng lứa tuổi ở lụ ủối chứng cú tỷ lệ mắc là 8,57%. Lợn con từ 8- 14 ngày tuổi cú 5/36 con bị bệnh chiếm tỷ lệ 13,89% và lợn con từ 15- 21 ngày tuổi cú cựng tỷ lệ mắc bệnh là 13,89%. Tớnh trờn cả 3 lứa tuổi của lợn cú 11/36 con thớ nghiệm mắc bệnh chiếm tỷ lệ mắc bệnh là 30,56%.
Lụ thớ nghiệm 2 dựng cao mật bũ 20%, ở tuần tuổi thứ nhất cú 1 con bị bệnh chiếm tỷ lệ 2,78%. Ở lợn 3 tuần tuổi cú tỷ lệ lợn mắc bệnh là 5,56% với 2/36 con mắc bệnh. Lợn 2 tuần tuổi cú 3/36 con mắc bệnh chiếm tỷ lệ mắc bệnh là 8,33% và ủõy cũng là tỷ lệ lợn mắc bệnh cao nhất trong 3 lứa tuổi của lợn ủược phũng bằng cao mật bũ 20%. Tổng cộng trờn 3 lứa tuổi của lợn cú 6/36 con bị bệnh chiếm tỷ lệ mắc là 16,67%. So với lụ sử dụng cao mật 10% tỷ lệ mắc bệnh ủó giảm ủi 13,89%.
Ở lụ thớ nghiệm 3 trong số 36 con ủược uống cao ủặc mật bũ pha loóng với nồng ủộ là 30% ủể phũng bệnh LCPT, ở tuần tuổi thứ nhất khụng cú con nào mắc bệnh. Ở lợn 2 tuần tuổi cú 1/36 con bị bệnh, chiếm tỷ lệ là 2,78%. Sang ủến giai ủoạn lợn 3 tuần tuổi cú 4/36 con bị bệnh, chiếm tỷ lệ 11,11%. Tỷ lệ lợn mắc bệnh trung bỡnh trờn cả 3 lứa tuổi khi uống cao mật bũ 30% là 5/36 chiếm tỷ lệ 13,89%.
Lụ thớ nghiệm 4 lợn con ủược phũng bằng cao mật bũ 40% thỡ ở cả 3 lứa tuổi của lợn cú 5/36 con mắc bệnh cũng với tỷ lệ 13,89% như lụ sử dụng cao mật bũ 30% nhưng cú sự khỏc nhau về tỷ lệ mắc bệnh ở 2 và 3 tuần tuổi. Lợn con 1 tuần tuổi khụng cú con nào bị bệnh, lợn 2 tuần tuổi cú 2/36 con mắc chiếm 5,56%, lợn 3 tuần tuổi cú 3/36 con mắc với tỷ lệ 8,33%.
Sau khi thực hiện thớ nghiệm phũng bệnh LCPT với 4 nồng ủộ cao mật và thu ủược kết quả như ủó trỡnh bày ở bảng trờn chỳng tụi thấy: Ở lụ thớ nghiệm sử dụng cao mật 10% cú tỷ lệ lợn mắc bệnh cao nhất với tỷ lệ 30,56%,
55
ở lụ sử dụng cao 20% tỷ lệ lợn mắc bệnh giảm cũn 16,67%. Lụ thớ nghiệm sử dụng cao 30% và 40% tỷ lệ mắc bệnh là như nhau với cựng tỷ lệ là 13,89%.
Lụ ủối chứng: cú 35 con khụng ủược uống dung dịch cao ủặc mật bũ ủể phũng bệnh. Kết quả là ở tuần tuổi thứ 1 cú 3 con mắc bệnh, tỷ lệ mắc bệnh 8,57%, ở tuần tuổi thứ 2 cú tới 6 con mắc bệnh, tỷ lệ mắc bệnh 17,14%, ở tuần tuổi thứ 3 cú 4 con mắc bệnh, tỷ lệ mắc bệnh 11,43%. Tổng số con mắc bệnh ở cả 3 tuần tuổi là 13 con trờn tổng số 35 con, tỷ lệ mắc bệnh 37,14%.
Lợn con ở cỏc lụ thớ nghiệm cho uống cao ủặc mật bũ pha loóng ở bốn nồng ủộ ủều cú tỷ lệ mắc bệnh thấp hơn so với những lợn con ở lụ ủối chứng khụng ủược uống cao ủặc mật bũ. Tỷ lệ mắc bệnh của lụ thớ nghiệm dựng cao ủặc mật bũ 10% ủó giảm 6,58% so với lụ ủối chứng. Tỷ lệ lợn con mắc bệnh ở lụ thớ nghiệm dựng cao ủặc mật bũ 20%, giảm 20,47% so với lụ ủối chứng. Tỷ lệ lợn con mắc bệnh ở lụ thớ nghiệm dựng cao ủặc mật bũ 30% và 40% ủó giảm 23,25% so với lụ ủối chứng.
Như vậy với việc dựng cao mật bũ ở nồng ủộ từ 10-40% ủể phũng bệnh LCPT ủó làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ở lợn con theo mẹ từ sơ sinh ủến 21 ngày tuổi so với lụ ủối chứng - khụng sử dụng cao mật bũ. Trong ủú tỷ lệ mắc bệnh của lợn ở cỏc lứa tuổi của lụ sử dụng cao mật bũ 10% thấp hơn lụ ủối chứng vỡ thế chỳng tụi cú thể kết luận: Khi sử dụng cao mật bũ 10% ủó làm giảm tỷ lệ mắc bệnh LCPT ở lợn con theo mẹ nhưng tỷ lệ bệnh khụng cú sự sai khỏc nhiều so với lụ ủối chứng do tỷ lệ mắc bệnh vẫn cao (30,56 %). Theo chỳng tụi là do nồng ủộ cao mật bũ thấp nờn khụng ủủ liều lượng ủể phũng bệnh LCPT. ðiều này chứng tỏ việc dựng cao ủặc mật bũ ủể phũng bệnh ủó cú tỏc dụng làm giảm ủỏng kể tỷ lệ bệnh LCPT ủối với lợn con theo mẹ ở cỏc lứa tuổi.
Khi xột ủến tỷ lệ lợn bị bệnh LCPT ở từng lứa tuổi của lợn ủược uống cao mật bũ ở bốn nồng ủộ so với lợn cựng lứa tuổi ở lụ ủối chứng chỳng tụi
56
thấy: Lợn con từ sơ sinh ủến 7 ngày tuổi sau khi ủược uống cao mật bũ chỉ cú 2 con mắc bệnh chiếm tỷ lệ 1,39% (ở lụ sử dụng cao mật 10% và 20%), lợn ủược uống cao 30% và 40% khụng cú con nào bị bệnh. Trong khi ủú lợn cựng lứa tuổi ở lụ ủối chứng tỷ lệ mắc bệnh là 8,57% (tỷ lệ lợn mắc bệnh ủó giảm so với ủối chứng 7,18% - cú sự khỏc biệt về tỷ lệ mắc bệnh so với ủối chứng). Trờn lợn từ 8- 14 ngày tuổi ủược uống cao mật bũ cú 10/144 con bị bệnh với tỷ lệ bị bệnh là 6,94%, tỷ lệ mắc bệnh ở lứa tuổi này ủó giảm rừ rệt so với ủối chứng là 10,20% (6,94% so với 17,14%). Ở lợn 15-21 ngày tuổi ủược phũng bằng cao mật bũ cú 15/144 con bị bệnh chiếm tỷ lệ 10,42%, tỷ lệ này ở lụ ủối chứng lợn khụng ủược phũng bằng cao mật bũ là 11,43% với 4/35 con mắc bệnh (tỷ lệ lợn mắc bệnh ủó giảm so với ủối chứng khụng rừ rệt- sự sai khỏc là 1,01%).
Túm lại ta cú bỡnh quõn chung của cả 4 lụ sử dụng cao mật bũ phũng bệnh LCPT: Tỷ lệ mắc bệnh tăng dần từ lứa tuổi 1-7 ngày với 2/144 con mắc bệnh chiếm tỷ lệ 1,39%. ðến ủộ tuổi từ 8- 14 ngày tỷ lệ mắc bệnh tăng lờn là 6,94% với 10/144 con mắc bệnh. Sang ủến giai ủoạn lợn từ 15-21 ngày tuổi tỷ lệ mắc bệnh là 10,42% với 15/144 con bị bệnh -cao hơn so với lợn ở 2 giai ủoạn trước. Xột chung về tỷ lệ mắc bệnh ở cả 3 lứa tuổi trung bỡnh của 4 nồng ủộ cao thỡ cú 27/144 con bị bệnh, chiếm tỷ lệ bị bệnh là 18,75%. Tỷ lệ lợn bị bệnh cũng trờn cả 3 lứa tuổi của lợn ở lụ ủối chứng là 37,14% với 13/35 con bị bệnh. So sỏnh tỷ lệ bệnh lợn con phõn trắng trờn lợn con theo mẹ từ sơ sinh ủến 21 ngày tuổi ở lợn ủược phũng bằng cao mật ủó cú sự sai khỏc rất lớn về tỷ lệ mắc bệnh. Tỷ lệ lợn mắc bệnh ở lụ thớ nghiệm ủó giảm ủi 18,39% so với lụ ủối chứng (18,75% so với 37,14%). ðiều này cú nghĩa là việc sử dụng cao mật bũ ủể phũng bệnh LCPT bước ủầu ủó ủem lại hiệu quả khỏ tốt.
Từ kết quả thớ nghiệm trờn là cơ sở ủể chỳng tụi kết luận nờn sử dụng cao mật 30% ủể phũng bệnh LCPT sẽ tốt hơn vỡ cú hiệu quả phũng bệnh cao
57
hơn cao mật 10% và 20%, trỏnh gõy lóng phớ thuốc, giảm chi phớ phũng bệnh do lợn uống cao 40% tỷ lệ phũng bệnh cũng khụng cao hơn.
ðể hiểu rừ hơn về hiệu quả phũng bệnh LCPT của cỏc nồng ủộ cao khỏc nhau so với lụ ủối chứng chỳng tụi thiết lập qua hỡnh 4.5
Hỡnh 4.5: So sỏnh hiệu quả phũng bệnh LCPT của cỏc nồng ủộ CM
Nhỡn vào hỡnh 4.5 ta cú thể kết luận: Khi sử dụng cao mật ở cỏc nồng ủộ 30% và 40% ủều cho kết quả phũng bệnh tốt, số lợn ủược bảo hộ khụng mắc bệnh LCPT chiếm tỷ lệ 86,11%. Hiệu quả phũng bệnh của cao mật 10% là thấp nhất chỉ cú 69,44% thấp hơn so với khi sử dụng cao ở cỏc nồng ủộ khỏc nhưng vẫn cao hơn nhiều so với lụ ủối chứng chỉ cú tỷ lệ bảo hộ là 62,86%.
Kết quả phũng bệnh chung cho cả 4 nồng ủộ cao mật thớ nghiệm là 81,25% gấp 1,29 lần so với lụ ủối chứng.
Tuy nhiờn nếu sử dụng thuốc phũng bệnh làm ảnh hưởng ủến khả năng tăng trọng của lợn thỡ loại thuốc ủú dự cú hiệu quả tốt ủến bao nhiờu ủi chăng nữa cũng khụng ủược người chăn nuụi sử dụng. Vỡ vậy ủể cú thể ủỏnh giỏ
69.44 83.33 86.11 86.11 83.33 86.11 86.11 62.86 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 H iệ u q u ả p h ò n g b ện h Cao đặc MB 10% Cao đặc MB 20% Cao đặc MB 30% Cao đặc MB 40% Đối chứng Nồng độ cao mật
58
chớnh xỏc hiệu quả phũng bệnh của cỏc nồng ủộ cao mật ngoài việc ủỏnh giỏ hiệu quả phũng bệnh LCPT của cao mật bũ chỳng tụi cũn nghiờn cứu ủến ảnh hưởng của việc sử dụng cao mật ủến khả năng tăng trọng của lợn con từ sinh ủến 21 ngày tuổi. Lợn con sơ sinh chỳng tụi cõn trọng lượng từng con trước khi cho bỳ sữa ủầu. ðến giai ủoạn kết thỳc thớ nghiệm (21 ngày tuổi) chỳng tụi cõn trọng lượng từng con vào buổi sỏng sớm trước khi cho ăn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Kết quả theo dừi ủược tổng kết ở bảng 4.8.
Bảng 4.8: Ảnh hưởng của cao ủặc mật bũ ủến tăng trọng của lợn từ sơ sinh ủến 21 ngày tuổi Khối lượng lợn (kg/con) Nồng ủộ cao mật bũ Số con phũng Sơ sinh 21 ngày tuổi Tăng trọng lợn từ ss - 21 ngày (kg/con) P 10% 36 1,49 ± 0,04 6,26 ± 0,05 4,77 ± 0,03 >0,05 20% 36 1,49 ± 0,03 6,39 ± 0,08 4,90 ± 0,04 <0,05 30% 36 1,50 ± 0,05 6,60 ± 0,06 5,10 ± 0,05 <0,05 40% 36 1,48 ± 0,03 6,46 ± 0,07 4,98 ± 0,04 <0,05 ðối chứng 35 1,50 ± 0,03 6,20 ± 0,04 4,71 ± 0,02 <0,05
Kết quả theo dừi tăng trọng lợn từ sơ sinh ủến 21 ngày của lợn con, chỳng tụi nhận thấy cỏc chế phẩm cao ủặc mật bũ ủều cú tỏc dụng tốt ủến khả năng tăng trọng của lợn con. Tăng trọng từ sơ sinh ủến 21 ngày tuổi của những con ủược uống cao ủặc mật bũ ủể phũng bệnh ủều cao hơn so với lụ ủối chứng, tuy nhiờn khả năng tăng trọng ở cỏc lụ cú sự chờnh lệch khụng giống nhau so với lụ ủối chứng. ðiều này cú thể giải thớch như sau: Thành phần húa
59
học của dịch mật bũ cú cỏc muối mật và axit mật cú khả năng làm tăng nhu ủộng ruột, tăng hấp thu vựng tỏ tràng, kớch thớch tiết mật… nờn cú tỏc dụng kớch thớch tiờu húa. ðặc biệt ủối với lợn con, bộ mỏy tiờu húa ủang trong quỏ trỡnh phỏt triển, lượng HCl tự do và dịch mật tiết ra cũn hạn chế, khụng ủủ cho nhu cầu của lợn con. Khi cho lợn uống cao ủặc mật bũ, lợn con ủó ủược bổ sung một lượng dịch mật vào ủường tiờu húa cú tỏc dụng tăng cường tiờu húa vỡ nú ủược cơ thể ủộng vật dễ dung nạp làm cho quỏ trỡnh tiờu húa hấp thu ủược triệt ủể hơn vỡ vậy mà khụng gõy rối loạn tiờu húa, lợn khụng bị tiờu chảy. Hơn nữa khi lợn khụng bị tiờu chảy thỡ cơ thể sẽ khỏe mạnh, bộ mỏy tiờu húa phỏt triển nhanh hoàn chỉnh nờn làm tăng khả năng tăng trọng của lợn giỳp lợn tăng trọng nhanh hơn so với lụ khụng sử dụng cao mật ủể phũng bệnh.
Ở lụ thớ nghiệm sử dụng cao ủặc mật bũ 10%, tăng trọng trung bỡnh của lợn ủạt 4,77 ± 0,03 kg/con, tăng lờn 0,06 kg/con so với lụ ủối chứng( sự khỏc biệt này là khụng rừ rệt). Những lợn con ủược uống cao ủặc mật bũ 20% cú tăng trọng trung bỡnh 4,90 ± 0,04 kg/con, cao hơn lụ ủối chứng 0,19 kg/con. Ở lụ thớ nghiệm sử dụng cao ủặc mật bũ 30%, tăng trọng trung bỡnh của 36 lợn con ủạt cao nhất 5,10 ± 0,05 kg/con, cao hơn 0,39 kg/con so với lụ ủối chứng. Lụ thớ nghiệm dựng cao ủặc mật bũ 40%, tăng trọng trung bỡnh 4,98 ± 0,04 kg/con, tăng lờn 0,27 kg/con so với lụ ủối chứng với cựng lứa tuổi, cựng chếủộ nuụi dưỡng chăm súc. Sau khi theo dừi tăng trọng của lợn từ sơ sinh ủến 21 ngày tuổi của lợn ở lụ thớ nghiệm ủược phũng bằng cao mật bũ 30% và 40% cú sự sai khỏc lớn so với lụ ủối chứng, trong ủú lụ ủược phũng bằng cao mật bũ 30% cú sự sai khỏc lớn nhất.
Cả bốn lụ sử dụng 4 nồng ủộ cao mật khỏc nhau ủều cho tăng trọng 21 ngày tuổi cao hơn lụ ủối chứng. ðiều này chứng tỏủược rằng khi sử dụng cao mật bũ ủể phũng bệnh cho ủàn lợn con theo mẹ khụng những khụng làm ảnh hưởng ủến khả năng tăng trọng của lợn mà cũn cú tỏc dụng làm tăng trọng lượng của lợn con (21 ngày tuổi) tức là tăng khả năng tăng trọng của lợn.
60
Qua kết quả ở bảng 4.8 cho thấy tăng trọng của lợn cao nhất là ở lụ sử dụng cao mật 30% sau ủú ủến lợn ở lụ thớ nghiệm sử dụng cao mật 40% rồi ủến lụ sử dụng cao 20% và 10%, thấp nhất ở lụ ủối chứng.
Qua việc so sỏnh tỷ lệ mắc bệnh, tăng trọng lợn từ sơ sinh ủến 21 ngày tuổi của những lợn ủược uống cao ủặc mật bũ ủể phũng bệnh cho thấy cỏc