Trích ly hợp chất từ chất lỏng bằng lưu chất siêu tới hạn

Một phần của tài liệu ứng dụng kỹ thuật trích ly carotenoids từ thực vật bằng lưu chất siêu tới hạn (Trang 29 - 31)

2.3.1. ?guyên tắc

Khi nguyên liệu nhập liệu ở trạng thái lỏng, quá trình trích ly thường được thực hiện trong cột trích ly ngược dịng. Phần nguyên liệu đặc (dense merterial) được đưa vào từ phần giữa hoặc đầu cột, và dung mơi với khối lượng riêng thấp hơn được đưa vào từ phần dưới của cột. Quá trình thực hiện liên tục dẫn đến giảm chi phí vận hành hơn so với quá trình trích ly từ chất rắn. Sơ đồ tổng hợp các dịng chảy trong quy trình được thể hiện trong hình 2.4. Các bước tách và tái sử dung của dung mơi là tương tự như chiết xuất từ các chất rắn.

Trang 29

Hình 2. 4: Lưu đồ của một quá trình trích ly bằng lưu chất siêu tới hạn

Ngồi ra, dịng hồi lưu của quá trình cải thiện tính chọn lọc của quá trình trích ly. Các chất chiết xuất và dung mơi ra khỏi cột từ trên, trong khi các phần vật liệu nặng, hay pha raffinate, được thu nhận từ phía dưới. Cột trích ly ngược dịng được làm nĩng bằng điện hoặc bằng nước nĩng với vỏ áo bên ngồi và quá trình khai thác cĩ thể diễn ra ở nhiệt độ khơng đổi hoặc với gradient nhiệt độ được kiểm sốt. Quá trình tiếp theo cung cấp một dịng reflux nội làm tăng chọn lọc.

Quy trình thiết kế dựa trên dữ liệu cân bằng pha, trong đĩ xác định số lượng bậc trích ly theo lý thuyết cần thiết để thực hiện một quá trình cụ thể; chiều cao của cột liên quan đến quá trình truyền khối, hay cĩ thể nĩi chiều cao cột tương đương với số bậc lý trích ly lý thuyết và đường kính của cột thì quyết định dung tích của thiết bị. Các tham số tiếp theo là các thơng số liên quan đến tính chất thủy động lực học của hỗn hợp tiếp xúc với lớp bao

Trang 30

Một phần của tài liệu ứng dụng kỹ thuật trích ly carotenoids từ thực vật bằng lưu chất siêu tới hạn (Trang 29 - 31)