BÀI 2 : ĐÁNH GIÁ GIÁ TRỊ GIEO TRỒNG VÀ SỨC SỐNG CỦA
2. ĐÁNH GIÁ SỨC SỐNG CỦA HẠT GIỐNG LÚA
2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến sức sống của hạt
2.2.1. Yếu tố nội tại của hạt giống
Gồm các yếu tố sau: - Yếu tố di truyền:
Đây là yếu tố tiềm năng, chi phối cơ bản và toàn diện. Tất cả các đặc
tính của hạt đều do kiểu di truyền quyết định, như: Cấu trúc hạt và độ bền
vững; thành phần hóa học và khả năng tích lũy của hạt; khả năng và cường độ trao đổi vật chất của hạt khi nảy mầm… các đặc tính này quyết định đến sức sống của hạt giống
- Độ chín của hạt:
Độ chín của hạt có mối liên hệ đến kích thước hạt và sức sống của hạt. Đối với cây lúa, Thời kỳ chín được chia thành 3 giai đoạn, đó là: giai đoạn
chín sữa, giai đoạn chín sáp, giai đoạn chín hồn tồn. Trong sản xuất lúa giống thì nên thu hoạch hạt giống lúa ngay sau khi hạt đạt độ chín sinh lý
(tương ứng giai đoạn chín hồn tồn) là tốt nhất.
2.2.2. Yếu tố môi trường sống và dinh dưỡng của cây mẹ
Môi trường ảnh hưởng đến sự phát triển và chất lượng của hạt giống, vì vậy sản xuất giống cần được gieo trồng ở những vùng có điều kiện thuận lợi và phù hợp để đảm bảo cho cây giống sinh trưởng phát triển tốt nhất, có như vậy mới cho hạt giống có chất lượng cao nhất.
Các yếu tố mơi trường như: nhiệt độ, biên độ ngày đêm, cường độ bức
xạ, độ ẩm đất và độ ẩm khơng khí, dinh dưỡng…trong giai đoạn chín khơng
ảnh hưởng đến sức sống tiềm năng của hạt, nhưng nó chi phối đến độ mẩy của
hạt và như vậy sẽ chi phối gián tiếp đến sức sống thực tế của hạt giống.
Nếu thu hoạch thóc giống trong điều kiện trời mưa, ẩm ướt, khơng có nắng thì việc phơi sấy, chế biến hạt giống sẽ gặp nhiều khó khăn, khơng được thuận lợi, khơng kịp thời và khơng đảm bảo, khó bảo quản, hạt dễ chuyển màu, gãy nát, nhiễm sâu bệnh…dẫn đến chất lượng và sức sống hạt giống giảm sút.
Hạt giống lúa sau thu hoạch ít khi được đem gieo trồng ngay mà phải thông qua bảo quản một thời gian. Do vậy, thời gian bảo quản, phương pháp bảo quản (liên quan đến nhiệt độ, độ ẩm và độ thơng thống), chế độ bảo quản có ảnh hưởng lớn đến số lượng, chất lượng và sức sống của hạt thóc giống. Đối với hạt giống lúa, khi khối lượng ít thì thường được bảo quản theo
phương pháp kín và nửa kín (chứa đựng trong chum, vại, bồ, cót…) ở nơi râm mát và phải ln đảm bảo khô ráo, thủy phần của hạt dưới 13%.