Logistics đầu ra

Một phần của tài liệu Bài thảo luận quản trị chiến lược tình huống 4 (phân tích môi trường bên trong của tập đoàn nafoods group) (Trang 27)

Nafoods Group là một trong những tập đoàn trồng, chế biến và xuất khẩu rau quả sáng tạo nhất Việt Nam, chuyên về nước ép trái cây/NFC, xay nhuyễn, cô đặc, IQF và trái cây tươi. Công ty cung cấp hơn 13.300 tấn trái cây tươi và chế biến hàng năm từ nông dân ở các vùng khác nhau ở Việt Nam bao gồm Tây Nguyên, Tây Bắc và các vùng duyên hải Bắc Trung Bộ. Các sản phẩm của công ty được phân phối trên toàn thế giới đặc biệt là ở châu Âu, Hoa Kỳ, Châu Đại Dương, Trung Đông, Nhật Bản và Hàn Quốc. Thị trường Mỹ và Châu Âu từ chỗ chiếm gần 2/3 doanh số đã giảm xuống chỉ còn 1/3 doanh số, thay vào đó là các thị trường mới như Trung Quốc, Trung Đông và Nga.

Nafoods phân phối sản phẩm cho thị trường trong nước và quốc tế qua cả kênh trực tiếp và gián tiếp. Trong đó vận chuyển hàng không chỉ được áp dụng cho các đơn hàng trái cây tười từ các thị trường khó tính như Mỹ, Úc, Pháp, Hàn Quốc, Nhật Bản và Thượng Hải (Trung Quốc) do chi phí vận chuyển hàng không cao. 4. Marketing và bán hàng

Với mục tiêu mở rộng thị trường, khách hàng, đa dạng hóa ngành hàng thông qua hoạt động marketing của công ty đã thu được nhiều kết quả khả quan. Sản phẩm sau khi được sản xuất, đóng gói, nhanh chóng được đưa vào hệ thống kho bảo quản và bốc xếp lên Container chở ra cảng biển để xuất khẩu. Hiện nay, Nafoods đã xuất khẩu sản phẩm tới hơn 50 quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các thị trường khó tính nhất như Châu Âu, Mỹ, Úc, Nhật,…

- Đối với các sản phẩm truyền thống như nước ép trái cây và rau củ quả đông lạnh: công ty tiếp tục duy trì tốt các thị trường sẵn có như Chấu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc,…Đa dạng hóa sản phẩm của Nafoods trên các thị trường này và tiếp tục tấn công mạnh vào thị trường Trung Quốc, Trung Đông và Đông Âu.

- Đối với sản phẩm cây giống: Công ty đã tiếp tục nâng cao chất lượng cây giống hiện tại, đẩy mạnh công tác bán giống trực tiếp tới tận tay người dân. Tiếp tục tăng cường, đẩy mạnh bán giống vào thị trường Tây Bắc, miền Trung, Tây Nguyên và Lào. Kết hợp với các chương trình khuyến nông từ cung cấp giống, phân bón, vật tư nông nghiệp đến bao tiêu sản phẩm giúp công ty có thêm nguồn thu từ hoạt động thương mại.

- Đối với sản phẩm quả tươi: Năm 2018, Nafoods Group ngoài việc đẩy mạnh sản phẩm chanh leo quả tươi tại thị trường Châu Âu còn khai thác, phát triển thêm các sản phẩm khác có giá trị gia tăng cao như thanh long quả tươi, chanh chua, chuối, khoai lang tím vào các thị trường Châu Á, Trung Đông. Trong đó, đặc biệt là thị trường Trung Quốc – thị trường tiềm năng bậc nhất về nhu cầu quả tươi. Mặc dù chỉ mới bắt đầu tập trung phát triển từ thàng 10 năm 2018 nhưng đã thu được những kết quả đáng ghi nhận.

- Đối với các ngành hàng mới khác: Công ty đã mở rộng thành công các sản phẩm giá trị gia tăng như nhân điều, xoài sấy,…xuất khẩu sang các thị trường Nga, Irac, … tương tự các sản phẩm quả tươi dù mới chỉ tập trung phát triển từ tháng 10 năm 2018 nhưng kết quả thu được là rất khả quan.

- Các tháng cuối năm 2018, công tác mở rộng thị trường của công ty đã gặt hái được rất nhiều thành công với việc liên tục ký kết thành công các thảo thuận, ghi nhớ hợp tác tronh việc xuất khẩu nông sản với các đối tác lớn đến từ Trung Quốc, Nga, Úc, Ấn Độ,… mở ra thị trường xuất khẩu rọng lớn cho công ty trong những năm tới.

Cùng với đó, tập đoàn đã gia tăng nhiều hơn các hoạt động xúc tiến thương mại qua việc xuất hiện nhiều hơn tại các hội chợ thương mại nông sản quốc tế như Triển lãm Thực phẩm Quốc tế Seoul Food, World Trade Moscow, tham gia đoàn công tác Bộ NN&PTNT tại Hà Lan, Hội chợ quốc tế chuyên ngành Thực phẩm và Đồ uống ( Anuga), Hội chợ thực phẩm và đồ uống Sial Paris,… cũng như tổ chức các chương trình xã hội như thiện nguyện, tri ân khách hàng, kích cầu tiêu dùng. Không ngừng nghiên cứu, tìm kiếm các cách thức đổi mới, tối ưu sản xuất kinh doanh và hội nhập cùng với nền kinh tế thế giới, Nafoods tin tưởng chuyển đối số là yếu tố quan trọng nhất. Nafoods tập trung đầu tư vào các giải pháp số hóa và ứng dụng công nghệ thông tin trong tất cả các khâu để tối ưu hóa nguồn lực, nâng cao

năng suất lao động cũng như chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, kênh thương mại điện tử sẽ được đẩy mạnh, bên cạnh các kênh bán truyền thống từ trước đến nay. Và như vậy, từ cuối năm 2019, Nafoods chính thức thử nghiệm bán lẻ thương mại điện tử tại thị trường nội địa.

5. Dịch vụ

Trong quá trình thu mua nông sản, công ty soạn thảo các hợp đồng hợp tác với các cam kết rõ ràng là Tập đoàn Nafoods mua tất cả các loại trái cây hàng năm mà nông dân hợp tác xã sản xuất. Điều này đảm bảo lợi ích cho nông dân về số lượng ổn định và giá cả cạnh tranh, cung cấp cho nông dân cây giống chất lượng cao giúp nông dân có các phương án trồng trọt tốt hơn cũng như hỗ trợ nông dân thông qua tài chính và kỹ thuật nông nghiệp.

Về nghiên cứu và phát triển với mục tiêu hướng tới sự khác biệt, nâng cao chất lượng sản phẩm hiện tại đồng thời tạo ra những sản phẩm mới có giá trị gia tăng, đáp ứng yêu cầu và tiêu chuẩn của khách hàng thì công ty luôn chú trọng tới hoạt động NC&PT.

Về công tác quản trị: Tập đoàn áp dụng triệt để hệ thống KPI/BSC quản trị hoạt động sản xuất kinh doanh đồng thời quản trị kế hoạch hành động nhằm đem lại hiệu quả cao nhất. Nổi bật có thể kể đến như việc xây dựng thành công hệ thống phòng hợp trực tuyến, nâng cao được các nhu cầu trao đổi nhóm trong công tác phối hợp giữa các khu vực địa lý xa.

6. Cơ sở hạ tầng

Đối với công tác quản trị, Tập đoàn ứng dụng CNTT – hệ thống KPI/BSC quản trị hoạt động sản xuất kinh doanh đồng thời quản trị kế hoạch hành động nhằm đem lại hiệu quả cao nhất. Xây dựng được nền tảng ứng dụng quản lý đại lý/ bán giống. Xây dựng thành công hệ thống phòng họp trực tuyến, nâng cao được các nhu cầu trao đổi đội nhóm trong công tác phối hợp giữa các khu vực địa lí xa (nhất là khối Kinh doanh và Marketing); Làm việc với các đối tác, nghiên cứu xây dựng nền tảng ứng dụng, phần mềm CRM cho Hoa quả tươi và kinh doanh truyền thống nhằm Tập trung được các hạng mục cơ sở dữ liệu ở các cá nhân; Triển khai nâng cấp hạ tầng máy và chia nhỏ dữ liệu ở các cá nhân; Triển khai nâng cấp hạ tầng máy chủ, nhằm đáp ứng các yêu cầu về hạ tầng khi triển khai và đưa vào khai thác đồng bộ các phần mềm quản trị doanh nghiệp; Triển khai hệ thống giám sát tổng thể, nhằm giám sát tổng thể, nhằm giám sát có mục đích các khu vực trọng điểm của tập đoàn.

Tại các nhà máy tập đoàn áp dụng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quản lí chất lượng kiểm soát một cách hiệu quả, hợp lí công tác vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc

biệt Tổ hợp nhà máy Long An đã nhanh chóng hoàn thiện hệ thống quản lí chất lượng chỉ một thời gian ngắn sau khi khánh thành, đạt được các tiêu chuẩn quốc tế và vượt qua các kì đánh giá nghiêm ngặt của khách hàng; Sắp xếp lại bộ phận Kế hoạch sản xuất và bộ Phận cung ứng nguyên liệu, quy về kiểm soát tập trung ở mức tập đoàn, nhằm đảm bảo thông tin liên lạc và việc kiểm soát toàn chuỗi một cách hiệu quả, nhanh chóng.

Nafoods tích hợp công nghệ thông tin (IoP – Internet of Things) vào hệ thống quản lý và kiểm soát vườn trồng, xây dựng cơ sở dữ liệu tập trung, phát triển ứng udngj quản lí đại lí, khách hàng; Từng bước hiện đại hóa nông nghiệp, tiệm cận nền nông nghiệp số thống minh.

7. Phát triển công nghệ

Để giảm thiểu chi phí sản xuất, gồm vận chuyển, giảm thiểu và xử lý thiệt hịa sau thu hoạch đối với sản phẩm tươi. Tập đoàn Nafoods đã phát triển các nhà máy chế biến của mình gần với nguồn cung nguyên liệu. Hai nhà máy chế biến ở Nghệ An và Long An thuận tiện từ mọi hướng của Việt Nam, Campuchia và Lào. Do đó nguyên liệu trái cây thô được chế biến trong thời gian ngắn sau khi được thu hoạch. Hiện tại Nafoods đã có được cho mình một hệ thống nhà máy sản xuất hiện đại tại nhiều địa phương trên cả nước như Nhà máy Naprod Nghệ An, Nhà máy cây giống Quế Phong, Nhà máy Nasoco Long An,...

Về Nghiên cứu và phát triển, với mục đích hướng tới sự khác biệt nâng cao chất lượng sản phẩm hiện tại đồng thời tạo ra những sản phẩm mới có giá trị gia tăng, đáp ứng yêu cầu và tiêu chuẩn của khách hàng, hoạt động nghiên cứu và phát triển luôn được Công ty quan tâm và chú trọng. Và đã có những kết quả đạt được như:

+ Chọn tạo được 3 giống chanh leo mới phù hợp cho chế biến và nhu cầu ăn tươi, năng suất cao hơn và khả năng chống chịu bệnh tốt hơn. Đến năm 2019, Nafoods được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chứng nhận và cấp quyền bảo hộ đối với 3 giống chanh leo này gồm giống Nafoods 1, Quế Phong 1 và Bách hương 1.

+ Triển khai thực hiện nghiên cứu và hoàn thiện công nghệ bảo quản quả chanh leo bằng phương pháp điều biến khí (MAP), hiện tại đang chờ Bộ NN&PTNT thẩm định.

+ Nghiên cứu mô hình canh tác chanh leo theo hướng hữu cơ, hiện tại đang trong giai đoạn thử nghiệm các loại phân bón, chế phẩm bảo vệ thực vật phù hợp cho canh tác chanh leo, hiện tại đã tìm được đối tác cung cấp và đang triển khai thử nghiệm các loại phân bón, chế phẩm.

8. Quản trị nguồn nhân lực

Nguồn lao động chính là tài sản đắt giá và mang tính sống còn đối với doanh nghiệp. Mỗi tổ chức cần phải quản lý được việc tuyển dụng, chọn lựa, đào tạo, bồi dưỡng phát triển, và sự khen thưởng. Vì vậy, Quản trị nguồn nhân lực ở Tập đoàn Nafoods rất được chú trọng. Nafoods tổ chức đào tạo về kỹ năng, kiến thức, đặc biệt là thái độ để đảm bảo số lượng, chất lượng, phù hợp với công việc và tính kế thừa.

Chính sách đào tạo:

Lấy phương pháp thẻ điểm cân bằng BSC để điều hành doanh nghiệp, trong đó Nafoods Group tập trung vào khía cạnh gốc rễ “Học hỏi và Phát triển”, vì vậy chú trọng việc đẩy mạnh các hoạt động đào tạo, bồi dưỡng, đặc biệt là đào tạo nội bộ. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Đối với lao động trực tiếp: mở các lớp bồi dưỡng tại chỗ để nâng cao trình độ tay nghề và sự hiểu biết của người lao động về ngành hàng. Công ty tiến hành đào tạo và đào tạo lại nhằm nâng cao hiệu quả lao động của các lao động hiện có. Người lao động cũng luôn được khuyến khích và tạo điều kiện tham gia các lớp đào tạo nâng cao trình độ về chuyên môn nhằm đáp ứng được yêu cầu mới trong công tác.

Đối với lao động các phòng chuyên môn nghiệp vụ, Công ty luôn tạo điều kiện tham gia các khóa học trong và ngoài nước với ngành nghề chuyên môn phù

hợp với yêu cầu công việc, tham gia các lớp học bồi dưỡng nghiệp vụ ngắn hạn về các chế độ, chính sách của Nhà nước.

Chế độ làm việc:

Thời gian làm việc: Bộ phận gián tiếp làm việc 5,5 ngày/tuần (nghỉ chiều thứ 7 và ngày chủ nhật), 8h/ ngày, nghỉ trưa 1,5h; bộ phận trực tiếp làm việc 6 ngày/tuần (nghỉ ngày chủ nhật), 8h/ngày, nghỉ trưa 1,5h. Khi có yêu cầu về tiến độ kinh doanh thì nhân viên Công ty có trách nhiệm làm thêm giờ và Công ty có những quy định đảm bảo quyền lợi cho người lao động theo quy định của Nhà nước và đãi ngộ thoả đáng cho người lao động. Bộ phận gián tiếp làm theo giờ hành chính, bộ phận trực tiếp được bố trí làm theo ca.

Điều kiện làm việc: Văn phòng làm việc được thiết kế khang trang, thoáng mát. Lực lượng lao động trực tiếp được trang bị đầy đủ các phương tiện và công cụ làm việc, vệ sinh lao động.

Chính sách lương: Công ty áp dụng chính sách lương 3P ( chính sách lương

tiến bộ nhất hiện nay) để tạo động lực cho người lao động, cụ thể:

+ Lương P1: Trả theo vị trí người lao động đang nắm giữ trong doanh nghiệp, bằng cấp, thâm niên công tác.

+ Lương P2: Trả theo năng lực ( đánh giá định kỳ 6 tháng – 12 tháng /1 lần). + Lương P3: Trả theo mức độ hoàn thành công việc hay trả theo hiệu quả coogn việc được đánh giá định kỳ tháng/ quý/ bằng công cụ KPI để quản trị mục tiêu doanh nghiệp gắn với việc quản trị chỉ tiêu trọng yếu giao đến từng phòng ban và từng cá nhân.

Chính sách thưởng:

Nhằm khuyến khích động viên cán bộ công nhân viên trong Công ty gia tăng hiệu quả đóng góp, tăng năng suất chất lượng hoàn thành công việc, hàng quý, hàng năm công ty đều tổ chức bình bầu các cá nhân và tập thể có nhiều đóng góp xây dựng cho Công ty cũng như các sáng kiến làm tăng hiệu quả công việc. Việc xét thưởng căn cứ vào thành tích của các cá nhân hoặc tập thể trong việc thực hiện tiết kiệm, sáng kiến cải tiến về kỹ thuật, về phương pháp tổ chức kinh doanh, tìm kiếm được khách hàng mới, thị trường mới, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao, đạt được hiệu quả cao trong kinh doanh, chống lãng phí. Hình thức khen thưởng cũng rất đa dạng, bên cạnh thưởng bằng tiền mặt, hiện vật, Công ty còn tổ chức khen thưởng bằng những chuyến du lịch nước ngoài khi có điều kiện, khen thưởng bằng cổ phiếu thưởng của Công ty. Bên cạnh đó, Công ty cũng xử lý, kỷ

luật thích đáng những cá nhân có hành vi gây thiệt hại đến hình ảnh và hoạt động công ty.

Chính sách bảo hiểm và phúc lợi:

Việc trích nộp bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp được Công ty trích nộp theo đúng quy định của pháp luật hiện hành. Công ty thực hiện các chế độ bảo đảm xã hội cho người lao động theo Luật lao động, Nội quy lao động. Công ty luôn quan tâm đến đời sống và cải thiện điều kiện cho cán bộ công nhân viên. Công ty luôn chú trọng đến vấn đề an toàn lao động cho lao động trực tiếp sản xuất. Các chế độ bảo hiểm cho người lao động được Công ty thực hiện đầy đủ theo Luật lao động. Vào các ngày lễ, tết... Công ty luôn tổ chức đi tham quan, nghỉ mát định kỳ cho CBCNV trong Công ty

Chính sách tuyển dụng :

Thu hút người lao động có năng lực vào làm việc cho Công ty, đáp ứng nhu cầu mở rộng sản xuất kinh doanh. Những lao động đảm nhận vị trí cao được Công ty chọn lựa kỹ càng nhằm đáp ứng được năng lục trình độ và kinh nghiệm theo yêu cầu công việc.

9. Quản trị thu mua

Với mục tiêu mở rộng nguồn nguyên liệu bao gồm 30% vùng NL độc quyền, 50% từ các công ty con và chi nhánh và phần còn lại từ nông dân hợp tác, công ty đã hợp tác với chính quyền địa phương các vùng nguyên liệu quan trọng tại Việt Nam, mở rộng ở các khu vực Đông Nam Á và đầu tư mạnh vào R&D cho cây giống để phát triển các vùng nguyên liệu.

Nguồn nguyên liệu của Nafoods được thu gom từ cả trang trại độc quyền và các nhà sản xuất theo hợp đồng, với khoảng 70% nguyên liệu thô đến từ nông dân sản xuất nhỏ lẻ hoặc dân tộc thiểu số. Công ty soạn thảo các hợp đồng hợp tác với

Một phần của tài liệu Bài thảo luận quản trị chiến lược tình huống 4 (phân tích môi trường bên trong của tập đoàn nafoods group) (Trang 27)