Nói đến văn học nghệ thuật không thể không nhắc đến sử thi.Sử thi Tây Nguyên là một dạng tự sự dân gian, gắn với đặc thù Tây Nguyên về môi trường tự nhiên, truyền thống dân tộc bản địa, trình độ phát triển kinh tế – xã hội và các đặc trưng văn hóa, tạo nên sự thống nhất thể loại: độ dài tác phẩm, phương thức diễn xướng, hình thức truyền miệng, nội dung và đặc trưng nghệ thuật. Đặc trưng của sử thi là tính kỳ vĩ, thần kỳ, phóng đại đầy chất thi hứng. Chính vì vậy, sử thi Tây Nguyên được phổ biến rộng khắp và lưu truyền lâu dài qua các thế hệ, mang tính cộng đồng và nhân văn sâu sắc. Không gian văn hóa truyền thống Tây Nguyên làm phong phú thêm giá trị văn hóa các dân tộc Việt Nam và là yếu tố quan trọng cho du lịch Tây Nguyên phát triển.
Sử thi Đăm Săn ca ngợi vẻ đẹp và sức mạnh của người anh hùng xưa kia được thể hiện qua đoạn trích Chiến Thắng Mtao Mxây. Đoạn trích này kể về cuộc chiến giữa Đăm Săn và người tù trưởng Mtao Mxây khi tên tù trưởng Mtao
Mxây bắt vợ của Đăm Săn. Mtao Mxây tuy là một tù trưởng giàu có và không thiếu thốn bất cứ thứ gì nhưng hắn lại luôn ganh tị với Đăm Săn khi chàng có một người vợ đẹp. Một hôm, khi biết tin Đăm Săn rời bản đi cùng với những thuộc hạ, Mtao Mxây đã lên kế hoạch để cướp vợ của Đăm Săn là Hơ Nhị. Hắn cải trang thành khách đến nhà Đăm Săn, nói với vợ Đăm Săn rằng chàng ta để quên con dao, nhờ Hơ Nhị cầm giúp ra ngoài. Hơ Nhị thấy thế không hề nghi ngờ gì, Hơ Nhị đem con dao ra và bị Mtao Mxây bắt đi mất. Hắn ép Hơ Nhị trở thành vợ của mình. Khi Đăm Săn cùng các thuộc hạ trở về, thấy vợ bị bắt đi mất, chàng liền đi giải cứu Hơ Nhị ngay. Nhưng Mtao Mxây lại không chịu giao chiến mà cứ thích đùa giỡn, Đăm Săn đe dọa bắt hắn phải quyết chiến đến cùng. Cả hai người tù trưởng vào trận chiến ngay lập tức. Trong hiệp thứ nhất, Mtao Mxây thể hiện một sự kém cỏi, sợ sệt và yếu ớt bởi trước kia Mtao Grư đã từng cướp vợ của Đăm Săn nhưng đã bị giết. Còn Đăm Săn thì vẫn rất điềm nhiên, mạnh mẽ, khí thế hơn người nhưng chưa tháo được áo giáp của đối phương. Sang đến hiệp thứ hai, Đăm Săn có vẻ đuối sức nhưng được ông trời bày cách tiêu diệt tên tù trưởng độc ác kia, Đăm Săn đã lấy cái chày và ném trúng tai của Mtao Mxây khiến áo giáp hắn rơi ra. Đăm Săn cắt được đầu của hắn và giành chiến thắng, cứu vợ trở về. Đoạn trích ngợi ca vẻ đẹp hùng tráng, oai phong của người anh hùng trong sử thi xưa kia.