Ở Châu Phú, chăn nuôi heo khá phát triển, bên cạnh đó còn có đàn trâu, bò nhưng không phải là thế mạnh của huyện. Ngoài ra cũng có chăn nuôi dê, thỏ,… nhưng số lượng không đáng kể. Tổng đàn heo và bò từ năm 2011-2013 được thể hiện qua bảng 4.3.
Bảng 4.3 Tổng đàn gia súc của huyện 2011 – 2013
(Trạm Thú Y huyện Châu Phú 2011- 2013) Gia súc Heo Trâu bò Năm Số lượng (con) Tỷ lệ (%) Số lượng (con) Tỷ lệ (%) 2011 15.091 69,18 6.724 30,82 2012 20.513 75,48 6.664 24,52 2013* 10.033 70,98 4.101 29,02
Ghi chú: * chỉ gồm 6 tháng đầu năm
Qua kết quả bảng 4.3, cho thấy được số lượng và tỷ lệ của heo cao hơn trâu, bò nên đàn heo được quan tâm đầu tư phát triển do vòng quay của heo ngắn và có thể tận dụng được những sản phẩm nông nghiệp như bắp, đậu,… hay những thức ăn thừa của gia đình vào chăn nuôi và thịt heo là nguồn thực phẩm chính của người tiêu dùng hiện nay. Còn đàn trâu bò số lượng cũng tương đối nhiều nhưng so với các xã khác trong tỉnh không phải là thế mạnh của huyện. Đàn bò của huyện chủ yếu được nuôi là do có chính sách và được sự hỗ trợ của Nhà nước cho người dân của vùng nông thôn nhằm xóa đói giảm nghèo. Từ kết quả bảng 4.3, cho thấy số lượng heo năm 2011 là 15.091 con đến năm 2012 là 20.513 con tăng 5.422 con, từ đó có thể nói do dịch bệnh không xảy nên người dân của huyện đầu tư phát triển cho đàn heo nhiều hơn. Đối với trâu, bò năm 2011 có 6.724 con đến năm 2012 có 6.664 con so với năm 2011 thì năm 2012 có giảm nhưng không đáng kể chỉ giảm 6,3%, tỷ lệ giảm không đáng kể và vẫn duy trì được số hộ nuôi vì được Nhà Nước hỗ trợ, khuyến khích nuôi bò, bên cạnh đó trung tâm khuyến nông thường xuyên mở lớp tập huấn chăn nuôi bò cho các hộ nông dân nghèo trong xã. Còn số lượng
gia súc năm 2013 thấp do chỉ điều tra 6 tháng đầu năm tuy nhiên tỷ lệ so với hai năm trước không chênh lệch nhiều.